Micronutrientes Flashcards
1
Q
Calcio
A
hace función como ion para lograr funciones de movilidad muscular, si no tenemos buen equilibrio de calcio va a ser fácil que tengamos calambres.
2
Q
Hierro
A
transporta el oxígeno en la sangre, se une al oxígeno a través de un proceso de oxidación. El hierro en oxidación 3 está en espinacas, el hierro en oxidación 4 en productos de origen animal.
3
Q
Zinc
A
presente en la mayoría de hormonas, tiene funciones metabólicas y enzimáticas.
4
Q
vitamina Hidrosoluble
A
se disuelven en agua. Se consumen con mayor frecuencia, se desechan en la orina. (vitaminas del complejo B)
5
Q
Vitamina liposoluble
A
se disuelven en grasa. (Vitamina A,D,E,K) se encuentran en las vísceras de los animales; menudo, hígado,tripa.
