Métabolisme et rôles des nutriments Flashcards
Quelle hormone est libérée par le pancréas lors d’une hausse de la glycémie?
insuline
Quelle hormone est libérée par le pancréas lors d’une baisse de la glycémie?
glucagon
Comment nomme-t-on le processus durant lequel des acides aminés sont assemblés pour former de longues chaines repliées sur elles-mêmes (protéines)?
protéogenèse
Quelle voie métabolique permet la dégradation des réserves de glycogène afin de libérer le glucose qu’il contient?
glycogénolyse
Quelle voie métabolique permet de constituer des réserves de glycogène à partir de molécules de glucose?
glycogenèse
Quelle voie métabolique permet la transformation d’acides gras en corps cétoniques?
cétogenèse
Quelle voie métabolique permet de constituer des réserves de triglycérides à partir de molécules de glycérol et d’acides gras?
lipogenèse
Comment nomme-t-on le processus cellulaire qui se déroule dans les mitochondries en présence d’oxygène et qui permet la dégradation complète d’une molécule de glucose, produisant ainsi de grandes quantités d’ATP, du CO2 et de l’eau?
respiration cellulaire
Comment nomme-t-on le processus métabolique qui se déroule en absence d’oxygène dans le cytosol et qui mène à la production d’acide lactique?
fermentation lactique
Dans quels tissus se déroule principalement la lipolyse?
tissus adipeux
Dans quel organe se déroule principalement la néoglucogenèse?
foie
Dans quels tissus se déroule principalement la lipogenèse?
tissus adipeux
Dans quel organe se déroule principalement la cétogenèse?
foie
Dans quels organes se déroule la glycogénolyse?
foie et muscles squelettiques
Dans quels organes se déroule la glycogenèse?
foie et muscles squelettiques
Processus (se déroulant dans le cytosol) au cours duquel une molécule de glucose est dégradée en deux molécules de pyruvate, ce qui fournit l’énergie nécessaire à la production de deux molécules d’ATP.
glycolyse
Cette voie métabolique correspond à la transformation d’acides aminés ou de glycérol en molécules de glucose. Notez que la transformation des acides aminés en glucose entraine la production d’urée.
néoglucogenèse
Cette voie métabolique correspond au processus durant lequel des réserves de triglycérides sont dégradées afin de libérer le glycérol et les acides gras qu’ils contiennent.
lipolyse
Cette voie métabolique correspond au processus durant lequel des protéines sont dégradées afin de libérer les acides aminés qui les composent.
protéolyse
Quelle glande produit et libère l’insuline dans le sang?
pancréas
En état postprandial, quelle hormone ayant un effet sur la glycémie est principalement libérée par le pancréas?
insuline
En état de jeûne, quelle hormone ayant un effet sur la glycémie est principalement libérée par le pancréas?
glucagon
Quelle glande produit et libère le glucagon dans le sang?
pancréas
Identifiez les principaux effets de l’insuline.
- Favorise l’absorption accrue de glucose par les cellules de l’organisme.
- Favorise la glycogenèse par le foie et les muscles.
- Favorise la lipogenèse par les tissus adipeux.
- Favorise la synthèse des protéines dans le foie, les muscles et les cellules en général.
Identifiez les principaux effets du glucagon.
- Favorise la glycogénolyse par le foie.
- Favorise la lipolyse par les tissus adipeux.
- Favorise la néoglucogenèse par le foie.
Quelles sont les molécules présentes dans la membrane plasmique des cellules qui permettent le passage de l’eau à travers la membrane plasmique?
aquaporines
Quel élément chimique est essentiel à la coagulation sanguine, à la dureté des os et des dents, et à la contraction musculaire?
calcium
Quelle molécule constitue la principale source d’énergie pour les cellules de l’organisme?
glucose
Quelles molécules permettent le stockage d’énergie dans les tissus adipeux?
triglycérides
Quelle vitamine est essentielle à la synthèse des pigments photorécepteurs de la rétine et à l’intégrité de la peau et des muqueuses?
vitamine A
Quelle vitamine est essentielle à la synthèse des globules rouges? Lors d’une carence en cette vitamine, les globules rouges sont moins nombreux dans le sang et ils sont plus gros.
Vitamine B12
Quel est l’élément chimique essentiel au fonctionnement du système nerveux et à la contraction musculaire que l’on retrouve surtout dans le liquide extracellulaire?
sodium
Quel est l’élément chimique essentiel au fonctionnement du système nerveux et à la contraction musculaire que l’on retrouve surtout dans le liquide intracellulaire?
potassium
Quelle vitamine est essentielle à la synthèse des facteurs de coagulation par le foie?
Vitamine K
Quel est l’élément chimique présent dans l’hémoglobine auquel se lie l’oxygène?
Fer
