la chimie du corps humain Flashcards
Quelles sont les sous-unités qui composent un triglycéride?
1 glycérol et 3 acides gras
Quelles sont les sous-unités qui composent un polysaccharide?
monosaccharides
Quelles molécules permettent le stockage d’énergie dans les tissus adipeux?
triglycérides
De quel type de molécules sont constitués les anticorps qui jouent un rôle immunitaire?
Protéine
Quelles sont les sous-unités qui composent un disaccharide?
monosaccharides
Quel type de molécules permettent l’isolation thermique et la protection des organes contre les impacts physiques?
lipides, triglycérides
De quelles molécules est constitué le glycogène?
glucose
De quel type de molécules sont constituées les hormones hydrosolubles?
protéine
Quelles sont les sous-unités qui composent une protéines?
acides aminés
Qu’est-ce qu’une protéine?
Une chaîne d’acides aminés repliée sur elle-même
Quelle est la principale molécule constituant la membrane plasmique?
phospholipide
Quelle molécule constitue la principale source d’énergie pour les cellules de l’organisme?
glucose
Quel type de molécule joue le rôle de transporteurs de molécules dans le sang?
protéine
Quelle molécule entre dans la composition de la vitamine D et des sels biliaires ?
cholestérol
Quelle molécule constitue la composante de base des hormones stéroïdiennes (testostérone, cortisol, œstrogènes, etc.)?
cholestérol
Quel type de molécule joue le rôle d’enzyme?
protéine
Qu’est-ce qu’un polypeptide?
Une chaîne d’acides aminés
De quel type de molécules sont constitués les poils, les cheveux et les ongles ?
protéine
Quel type de molécule permet la contraction des cellules musculaires?
protéine
Liposoluble ou hydrosoluble?
Acides gras
liposolubles
Glycérol
Liposoluble ou hydrosoluble?
liposoluble
Cholestérol
Liposoluble ou hydrosoluble?
liposoluble
Qu’est ce qui est inclus dans les molécules liposolubles?
-Elles se séparent de l’eau lorsqu’on les place dans l’eau
-Elles sont solubles dans les lipides
-Elles sont insolubles dans l’eau
-Elles sont non polaires
Qu’est-ce qui est inclus dans les molécules hydrosolubles?
-Elles sont polaires
-Elles sont insolubles dans les lipides
-Elles forment un mélange homogène lorsqu’on les place dans l’eau
-Elles sont solubles dans l’eau
principale source d’énergie utilisée lors de la respiration cellulaire?
glucose
permet de lier les acides gras d’un triglycéride?
glycérol
catalyse des réactions chimiques?
protéines
sucre présent dans le sang?
glucose
Qu’est-ce qui permet à la protéine d’assurer sa fonction?
sa forme (tridimensionnelle)