Métabolisme et enzymologie Flashcards
qu’est ce que le métabolisme
ensemble des réactions biochimiques vécues par les nutriment lorsqu’ils sont rendus à l’intérieur des cellules
qu’est ce qu’une réaction de catabolisme
une réaction qui libère de l’énergie (dégradation, hydrolyse)
qu’est ce qu’une réaction d’anabolisme
une réaction qui consomme de l’énergie (condensation, synthèse)
qu’est ce que le couplage énergétique
l’énergie libéré par le catabolisme est capté puis utilisée pour les réactions d’anabolisme
qu’est ce qu’une réaction exergonique?
une réaction dont les réactifs possèdent plus d’énergie que les produits
qu’est ce qu’une réaction endergonique?
une réaction dont les réactifs possèdent moins d’énergie que les produits
de quoi est formé l’ATP
3 groupement phosphate, un ribose et un adénine
qu’est ce qu’un enzyme?
un catalyseur qui changent la vitesse d’une réaction
qu’Est ce que la spécificité des enzymes à leur substrat?
la protéine (enzyme) possède un site actif qui a une forme complémentaire au substrat
quels sont les facteurs qui influencent les enzymes?
la concentration du substrat et de l’enzyme, la température et le pH, les inhibiteurs compétitifs et non compétitifs, la régulation allostérique
quels sont les effets de la concentration du substrat et de l’enzyme sur une réaction?
plus on augmente la concentration du substrat, plus il y a de chance qu’il rencontre l’enzyme, donc plus la vitesse de réaction augmente
quels sont les effet de la température et du pH sur une réaction?
il faut une température et un pH optimal pour le bon fonctionnement de l’enzyme
quels sont les effets des innibiteurs compétitifs et non compétitifs sur une réaction?
compétitif: l’innibiteur immite le substrat et entre en compétition pour le site actif d’une enzyme
non compétitif: le substrat se lie, mais à une partie éloignée du site actif. L’enzyme sera tout de même moins efficace
quels sont les effet de la régulation allostérique dans une réaction?
certaines enzymes peuvent se mettrent en mode activateur ou en mode inhibiteur.
qu’est ce qu’un co-facteur
parfois, l’enzyme a besoin d’un partenaire pout accomplir sa fonction. S’il est organique, on le nomme coenzyme