Membranes Biologiques Flashcards
Citez les catégories de lipides membranaires.
3 catégories principales
- les phospholipides (les plus abondants)
- glycérophospholipides: PC, PE, PS, PI
- sphingophospholipide: sphingomyeline
- glycosphingolipide:
- cérébrosides et gangliosides
- cholestérol (jusque 50% du total lipidique)
Expliquer le modèle membranaire de la mosaïque fluide.
Le modèle de la mosaïque fluide à été proposé en 1972 par Singer et Nicolson.
Ce modèle envisage la membrane comme une mosaïque de protéines enchâssées dans une bicouche lipidique fluide au sein de laquelle protéines et lipides peuvent se déplacer latéralement.
Configuration variable de la membrane à chaque instant, où les protéines forment des figures différentes (des mosaïques)
Modèle dynamique de la membrane où les protéines et les lipides membranaires interagissent.
Expliquer le rôle du cholestérol sur la fluidité membranaire
Le cholestérol joue un “rôle tampon de la fluidité” qui tend à :
- diminuer la fluidité aux T°>Tm
- augmenter la fluidité aux T°< Tm
le cholestérol stabilise les membranes en diminuant le mouvement des parties polaires des PL et en affectant le mouvement des parties hydrophobes des PL.
De plus, le Cholestérol augmente l’épaisseur des membranes de PC, en ordonnant leur queue hydrophobe ( 3,5nm => 4nm) mais aucun rôle sur SM.
Indiquer le(s) facteur(s) qui influence(nt) la fluidité d’une membrane biologique et expliquer brièvement leur(s) mode(s) d’action.
La fludité membranaire dépend de:
- la température:
- la température de transition (Tm) détermine l’état de la membrane: Fluide ou Gel.
- la composition lipidique des membranes (longueur, saturation..)
- PL à longue chaine d’AG saturés ont une Tm élevée, favorise l’état de gel.
- PL à chaine courte d’AG non saturées ont une Tm basse, favorise l’état fluide.
- Les AG trans augmentent Tm, favorise l’état gel.
- le cholestérol stabilise la membrane dans les conditions physiologiques (diminue la fluidité membranaire)
Le Tm des membranes biologiques varie entre 10-40°C.
les triglycérides sont les principaux…
… lipides de réserve
Expliquez la structure des différents groupes sanguins:
Les groupes sanguins sont déterminés par des motifs glucidiques composant des glycosphingolipides et glycoprotéines de la membrane des globules rouges.
structure de base (type O) : Céramide+Glc+Gal+Gal-Nac+Gal+Fuc
PE, PI et PS se retrouvent surtout au niveau du feuillet…
… interne
La membrane est en état de gel quand…
la température est en dessous de la température de transition:
les molécules lipidiques sont beaucoup mieux ordonnées et forment une structure solide de type gel.
La membrane est en état fluide quand…
la température est au-dessus de la température de transition:
les molécules lipidiques dans leur ensemble, ainsi que leurs queues non polaires, sont très mobiles dans le plan de la bicouche.
Expliquer l’importance de la fluidité membranaire
La fluidité membranaire confère à la membrane une structure intermédiaire, située entre une structure figée où les composés ne pourraient pas se mouvoir et un liquide fluide dans lequel les composés ne trouveraient pas de support et ne pourraient pas s’organiser et s’orienter.
À 37°C, la membrane est fluide et favorise:
- la mobilité des lipides et des protéines membranaires
- les interactions protéines-lipides et protéines-protéines au sein de la membrane
- la mobilité des rafts.
Types de mouvements des lipides membranaires?
- diffusion latérale (aisé et rapide: 1μm/s)
- rotation (aisé)
- flexion (aisé)
- flip-flop (thermodynamiquement défavorable - SAUF aisé pour le cholestérol; moins d’une fois par semaine pour les PL; maintien l’asymétrie membranaire, MAIS T.A. nécessitant flippase/floppase )
Les flippases assurent…
…la translocation des lipides membranaires de la face externe de la membrane vers la face interne (ex: ATP8B1 de la famille des P4 P-ATPases)
Surtout PhosphatidylSérine
Les floppases assurent …
…la translocation inverse des lipides, de la face interne vers la face externe ( ex: MDR3 de la famille des ABC transporteurs)
Surtout la PhosphatidylCholine
V/F La courbure membranaire dépend de la présence de PC du côté interne et du PE du côté externe.
FAUX
V/F les cavéoles sont des invaginations de rafts favorisées par la présence de cavéoline.
Elles lient le cholestérol et induisent une courbure interne de la membrane.
VRAI
V/F les rafts sont des microdomaines riches en cholestérol et sphingolipides.
Avec face externe des protéines acylées et de la cavéoline, et face interne des GPI.
FAUX
Avec face INterne des protéines acylées et de la cavéoline, et face EXterne des GPI.
NB: ils sont impliqués dans la signalisation cellulaire.
Indiquer et expliquer brièvement les différentes catégories de protéines membranaires
Il existe 3 catégories selon le type d’intéractions protéines-membranes:
-
intégrales (intrisèques)
- généralement transmembranaire MAIS également non transmb.
- dissociées par destruction de la mb via détergents.
- Fonctions:
- transport membranaire de solutés hydrophiles (canaux, pores)
- récepteurs extracellulaires (RCPG)
- molécules d’adhésion (intégrine)
-
liées aux lipides membranaires de façon covalente
- intra (protéines prénylées ou acylées) ou extracellulaires (protéines GPI)
- dissociées par action enzymatique (PLC)
- Fonctions:
- enzymes, protéines de reconnaissance du système immun (GPI)
- signalisation intracellulaire (protéines G intracellulaires)
-
périphériques (extrinsèques)
- indirectement liées à la membrane via des protéines intégrales OU directement liées à la surface membranaire.
- intra ou extracellulaires.
- dissociées par méthodes douces (variations de pH, chélation, urée..)
- Fonction:
- solidarisent cytosquelette à la mb (ankyrine)
V/F Un indice d’hydropathie largement positif correspond à une région hydrophobe
VRAI
