Matspjälkningssystemet (föreläsningar endast) Flashcards
Hur många liter magsaft produceras varje dag?
2 L
Vilka ämnen innehåller magsaft och vad har dem för funktion?
*vatten
saltsyra **( HCl ) **= produceras av parietalceller
** pepsinogen** = produceras av huvudceller, och är inaktiv tills den kommer i kontakt med saltsyran i magsäcken och först då omvandlas till den aktiva formen s.k. pepsin som spjälkar protein i födan. Den är i inaktivform så att den endast spjälkar proteiner man har ätit och inte kroppseget proteiner.
** slem ( mucus ) **= produceras av slemproducerande celler ( Musicproducerande celler ). Slem är glidmedel för att föra maten framåt och skyddar slemhinnans yta då slemmet innehåller vätekarbonat som ser till att saltsyran inte påverka och fräta slemhinnan.
** intrinsic factor** = produceras av parietalceller och är viktig för upptag av vitamin B-12
** Elektrolyter**
Vilka tre delar delas tunntarmen in i på latin?
Duodenum (tolvfingertarmen)
Jejunum (tunntarm mellersta)
Ileum (tunntarm nedre)
Vad är magsyran bra för?
Den sänker pH-värdet så det blir surt, vilket gör det ogynnsamt för mikroorganismer
Det låga pH-värdet aktiverar pepsin som spjälkar proteiner. Koncentrerar pepsinet till magsyran i magsäcken så det inte bryter ner övriga proteiner i kroppen.
Vilket enzym spjälkar kolhydrater?
Amylas
Vad heter struplocket med latinskt namn?
Epiglottis
Vad innebär det gastrokoliska reflexen?
När mat kommer in i magsäcken utlöser colon massrörelser som för kymus från början av colon till sigmoideum. Detta ger plats för maten i tarmen.
Vad innebär defekationsreflexen?
När ändtarmens (rectum) väggar tänjs ut av tarminnehållet utlöses
något som kallas defekationsreflexen.
Reflexen leder kymus från sigmoideum till rectum och vidare ut genom anus. Bara yttresfinktern och ringmuskeln kan tömma eller knipa så att tarminnehållet töms viljestyrt.
Defekationsreflexen börjar med små reflexer i enteriska nervsystemet som stimuleras av sträckreceptorer.
Vilka 7 delar är det som ingår i mag-tarmkanalen?
Matspjälkning. Latin
- Munhåla
- Tunntarm
- Tjocktarm
- Cavum oris (munhåla)
- Intestinum Tenue (Tunntarm)
- Intestinum Crassum (Tjocktarm)
Förklara födans väg från att den kommer in i munnen tills den går ut från ändtarmen.
(viktigaste att kunna)
När man ska äta så aktiveras spottkörtlar bara vi luktar, ser eller smakar mat och producerar saliv som hjälper till att bryta ner och spjälka födan, främst stärkelse pga enzymet amylas. Avsikten är att få en lättsvald tugga (en bolus).
Vidare förs maten till svalget (pharynx) sedan till matstrupen (esofagus). vidare till magsäcken (ventriculus). **
Magsäckens övre del fundus tar emot och lagrar maten. Vidare till corpus där det finns mycket magsaft som blandar maten. Maten går vidare till Antrum där är muskelskiktet välutvecklat för den har en avgörande betydelse för att blandas. Sedan kommer regleringsringen Pyrolus ringmuskel som för över maginnehållet till tolvfingertarmen (duodenum). **
Under denna processen blir bolus till en **kymus (vällingliknande). **
Det är i tolvfingertarmen som det mesta av närings absorptionen sker. Enzymet sekretin från bukspotten kommer in för att höja pH-värdet till mer neutralt pH. Amylas kan då börja spjälkningen igen. CCK frisläpps när de har blivit stimulerade av fettsyra och peptider från maten. CCK i sin tur gör att enzymerna amylas, lipas och trypsinogen frisätts.
Vilka funktioner har levern?
Näringsämnen upptas av leverns kappilärer, sinusoider, och blodet renas och galla bildas.
Huvudfunktionerna är alltså:
- metabola aktiviteter = leverns arbete med ämnesomsättningen i
kroppen samt avgiftning och inaktivering av olika ämnen
-** Produktion av gallla**
Vilka är leverns metabola funktioner?
viktig inför tentan!
- lagring av de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K och det
vattenlösliga vitaminet B 12 samt mineralet järn som ferritin - avgiftning och inaktivering av olika nedbrytningsprodukter, toxiner,
läkemedel och hormoner - utsöndring av kroppsegna och kroppsfrämmande ämnen samt
bilirubin via gallan - produktion av de flesta plasmaproteinerna och koagulations
faktorerna - produktion av kolesterol
- leverns arbete med ämnesomsättningen kopplat till kolhydrater,
fetter och proteiner
Ange följande på latin
a) gallblåsa
b) tolvfingertarmen
a) vesica fellea
b) Duodenum
Frisättning av galla från gallblåsan stimuleras av två faktorer, vilka?
Både via hormonell påverkan, via CCK från tunntarmen och parasympatisk påverkan, via nervus vagus.
Vad består galla av?
Var frisätts galla?
Galla består av vatten, elektrolyter, bilirubin , kolesterol och gallsalter. Den frisätts i tolvfingertarmen, Duodenum..
Hur mycket galla produceras per dygn, och var lagras den?
Det produceras ungefär 0,5 liter galla per dygn i levern.
Gallan förs sedan till gallblåsan (vesica fellea ) för koncentrering
och lagring.
Var produceras galla?
I levern
Fetter, proteiner och kolhydrater är makromolekyler.
Vad måste dessa makromolekyler spjälkas till?
* Proteiner?
* Stärkelse (polysackarid)?
* Triglycerider?
- Proteiner => Aminosyror
- Stärkelse (polysackarid) => Maltos => Glukos (monosackarider)
- Triglycerider => Monoglycerider+ fria fettsyror
Vad betyder följande begrepp?
A) Ingestion
B) Digestion
C) Propulsion
A) Ingestion = Intag av föda
B) Digestion = Mekanisk och enzymatisk sönderdelning av föda
C) Propulsion = Transport med hjälp av rörelser i tarmen (peristaltik)
Vad betyder följande begrepp?
A) Sekretion
B) Absorption
C) Defekation
A) Sekretion = Utsöndring av vätskor
B) Absorption = Upptag av organiska ämnen, mineraler, vitaminer och vatten
C) Defekation = Tömning av tarm
Mag- tarmkanalen är uppbyggd av fyra lager. Namnge dem på Svenska och Latin
- slemhinnan ( tunica mucosa)
- skiktet under slemhinnan ( tunica submucosa)
- muskelskiktet ( tunica muscularis externa)
- vätskeproducerande skiktet ( tunica serosa)
Vad är speciellt med slemhinnan i magtarm-kanalen?
Slemhinnan (tunica mucosa ) är mag tarmkanalens innersta lager
(gränsar mot lumen). Detta lager fungerar som en skyddande
barriär mellan maten man äter och kroppens inre miljö.
Vad är speciellt med slemhinnan i magtarm-kanalen?
Slemhinnan (tunica mucosa ) är mag tarmkanalens innersta lager
(gränsar mot lumen). Detta lager fungerar som en skyddande
barriär mellan maten man äter och kroppens inre miljö.
Hur är slemhinnan i mag-tarmkanalen uppbyggd?
Slemhinnan är uppbyggd av epitelceller, som är ordnade i ett eller
flera lager, och sammanbundna med tight junctions (täta cellförbindelser).
Innehåller även ett bindvävsskikt (lamina propria ) och ett tunt skikt
med glatt muskulatur ( tunica muscularis)
Hur många spottkörtlar har vi i munnen?
6 st, 3 i vardera sida på ansiktet
Avföring på latin
feces
parakrina inverkan?
DVS inverkan på omkringliggande celler
Vilka två funktioner har mag-tarmkanalen?
Mag-tarmkanal två funktioner som är viljestyrd muskulatur
sväljning och tarmtömning
Läs
När du gör färdigt den läs dina anteckningar i OneNote, noggrannt, allt som finns för SJSB41!
Vad kallas skiktet under slemhinnan?
Tunica submucosa
Vad kallas tarmens eget nervsystem ?
Enteriska nervsystemet
a) Vad kallas muskelskiktet i mag-tarmkanalen?
b) Vad är detta muskelskitet viktigt för?
a) Tunica muscularis externa
b) Är viktigt för att kunna svälja eller tömma tarmen eller hålla tillbaka tömningen
Vad är Tunica muscularis externa, och vad består den av?
Är ett skikt av muskelceller som till största delen består av glatta muskelceller som är ordnade i två skikt:
- ett inre, cirkulärt skikt
- ett yttre, längsgående skikt.
Ange namnet på vätskeproducerande skiktet på latin.
Tunica serosa
Är ett enkelt skikt av platta epitelceller.
- Tunica serosa ser likadan ut varsomhelst i kroppen men i bukhålan benämns denna vävnadsstruktur för bukhinnan eller Peritoneum.
Ange namnet på bukhinnan på latin.
peritoneum
Vad menas med intraperitonealt?
De organ som helt omsluts av bukhinnan sägs ligga
intraperitonealt
Vad menas med retroperitonealt?
De organ som delvis har tryckts in mot bukhinnan och därför
befinner sig bakom den sägs ligga retroperitonealt