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Farmacotécnica > Manipulação de Emulsões > Flashcards

Manipulação de Emulsões Flashcards

1
Q

O que é uma emulsão O/A?

A

Óleo em Água

O óleo é o agente disperso e a água o agente dispersante

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Q

Um surfactante lipofílico é utilizado em que tipo de emulsão?

A

A/O

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3
Q

Um surfactante hidrofílico é utilizado em que tipo de emulsão?

A

O/A

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4
Q

Exemplos de emulgentes

A

Goma arábica
Adragante
Ágar
Pectina
Gelatina
Gema de ovo
Caseína
Álcool estearílico
Álcool cetílico

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5
Q

O que é o sistema Equilíbrio Hidrofílico-Lipofílico?

A

Mistura de substâncias imiscíveis

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6
Q

Quais as porções dos emulgentes?

A

Porção hidrofílica e lipofílica

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7
Q

Qual maior o EHL de um emulgente, mais polar ou mais apolar ele é?

A

Polar.

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8
Q

Tensoativos com valores de EHL entre __ e __ são altamente lipofílicos

A

3 e 6

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9
Q

Tensoativos com valores de EHL entre __ e __ resultam em emulsões O/A

A

8 e 18

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10
Q

Em uma emulsão A/O deve se escolher um tensoativo com EHL de 3-6 ou 8-18

A

3-6

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11
Q

A goma arábica é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Hidrofílico

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12
Q

A gelatina é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Hidrofílico

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13
Q

A meticelulose é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Hidrofílico

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14
Q

O diesterarato de etilenoglicol é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Lipofílico

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15
Q

O dioleato de sacarose é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Meio termo, tem um EHL de 7,1, tá mais para lipofílico

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16
Q

O Tween 60 é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Hidrofílico

17
Q

O Tween 80 é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Hidrofílico

18
Q

O Lauril Sulfato de Sódio é agente tensoativo hidrofílico ou lipofílico?

A

Hidrofílico

19
Q

Os detergentes possuem o EHL alto ou baixo?

A

Alto

20
Q

O que é o método de goma seca/ método continental?

A

O emulgente (em forma de pó) é misturado ao óleo antes da adição de água.

21
Q

O que é o método de goma úmida?

A

O emulgente é adicionado à água para formar uma mucilagem e só então
o óleo é lentamente incorporado.

22
Q

O que é o método do frasco ou de Forbes?

A

Para óleos voláteis ou menos viscosos, sendo uma variação do método continental.

23
Q

A formulação abaixo de emulsão de óleo mineral é uma emulsão O/A ou A/O? Utiliza qual método de obtenção?

Óleo mineral—–500 mL
Goma arábica (pó fino)—-125 g
Xarope—-100 mL
Vanilina—-40 mg
Álcool—–60 mL
Água purificada q.s.p —– 1.000 mL

A

O/A. Goma seca.

Farmacotécnica (15 decks)

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