Magnésium Flashcards
Vrai ou Faux: Le corps entrepose beaucoup de magnésium?
Faux: 25-30 g
Où est-ce que le magnésium est entreposé dans le corps?
-50-60% dans les os
-1% dans les fluides extracellulaires
-Reste dans les cellules des tissus mous (1/4 dasn muscles squelettiques)
Quelles sont les fonctions du magnésium (4)?
-Minéralisation osseuse
-Cofacteur pour plusieurs réactions enzymatiques
-Antagoniste du Ca
-Protège de l’hypertension et supporte la santé cardiaque
Comment est-ce que le magnésium contribue à la minéralisation osseuse?
-Induit formation de cristaux et les stabilise
-Augmente stabilité du Ca (os et émail)
À quoi sert le magnésium sur la surface des os?
De réservoir pour maintenir les concentrations plasmiques
Sur quels types de réactions enzymatiques le magnésium agit-il?
+ de 300
-Stabilise srtucture d’enzymes
-Anabolisme et catabolisme des glucides, protéines, lipides et acides nucléiques
-Synthèse pyrimidines et purines (ADN, ARN)
Quels processus sont inhibés par le magnésium mais favorisés par le calcium (3)?
-Transmission nerveuse
-Contraction musculaire
-Coagulation sanguine (rédiut agrégation des plaquettes)
Quelles sont les particularités du régime DASH (3)?
-Riche en Ca, Mg et K
-Pauvre en gras saturés, sucre et sel
-Riche en fibres et protéines
Qu’est-ce qui permet au magnésium d’être absorbé?
L’acidité de l’estomac seulement
Vrai ou Faux: Le magnésium a une absorption faible?
Faux, moyenne (27-75%), augmente si apport réduit
Quelle autre molécule compétitionne contre le magnésium pour les sites d’absorption?
Calcium
Où est-ce que le magnésium est aborsbé?
Tout au long de l’intestin (colon aussi, augmenté si problème absorption intestin grêle)
Quels sont 3 facteurs qui augmentent l’absorption du magnésium?
-Besoins élevés
-Vitamine D
-Glucides (fructose et oligosaccharides)
Quels sont 4 facteurs qui diminuent l’absorption du magnésium?
-Ca et P en grande quantité
-Phytates, oxalates et fibres alimentaires
-Alcool (favorise excrétion urinaire)
-Acides gras non absorbés
Comment est-ce que le magnésium est transporté dans le corps?
-50-60% sous forme libre
-30% lié à des protéines
-Reste lié à des complexes anioniques
Comment est-ce que la magnésium est excrété?
-Urine, selon niveau de Mg dans le sang et les apports
-Un peu par selles et sueur
Comment est-ce que le magnésium interagit avec la vitamine D?
Essentiel pour l’hydroxylation de la vitamine D
Comment est-ce que le magnésium interagit avec le potassium?
Positif:
-Influence l’équilibre entre K intracellulaire et extracellulaire et excrétion rénale du K
Quels aliments sont des sources de magnésium?
Surtout végétal:
-Chocolat noir
-Noix
-Graines
-Légumineuses
-Grains entiers
-Légumes
-Edamames
-Fruits
-Produits laitiers
-Poissons et fruits de mer
Quels fruits sont de bonnes sources de magnésium (6)?
-Banane
-Avocat
-Orange
-Framboise
-Mûre
-Tomate
Qu’est-ce qui peut causer des déficiences en magnésium (8)?
-Vomissement, diarrhée
-Malabsorption
-Abus d’alcool
-Malnutrition protéique
-Brûlures sévères
-Dérèglement rénal/usage de diurétiques
-Diabète ma contrôlé (problèmes rénaux)
-Désordre de la glande thyroïde et parathyroïde
Quels sont des symptômes de la déficience en magnésium?
-Anorexie, nausées, vomissements
-Épuisement, faiblesse
-Symptômes neuromusculaires
-Confusion, hallucinations, mouvements involontaires des yeux
-Retard de croissance (enfants)
-Diminution des concentrations de Ca, K, PTH et calcitriol
Vrai ou Faux: La toxicité du magnésium n’est jamais alimentaire?
Vrai, uniquement causée par suppléments
Quelles sont les causes de la toxicité du magnésium (2)?
-Consomamtion excessive de suppléments
-Insuffisance rénale
Quels sont des symptômes de la toxicité du magnésium?
-Troubles neurologiques et cardiaques
-Nausées, diarrhées, déshydratation, crampes abdominales
-Hypotension
-Vision double
-Troubles d’élocution
-Faiblesse musculaire
-Alcalose
