Lípidos Flashcards
1
Q
O que são os lípidos?
A
Os lipídios apresentam uma propriedade de deixar mancha em papel que não desaparece mesmo depois de seca. São constituídos por um moléculas simples, os ácidos gordos e o glicerol. 3 moléculas de ácido gordo constituem um triglícido.
2
Q
Principais funções dos lipídios?
A
Função energética (são fonte de energia para o organismo), reserva (podem construir uma reserva energética), hormonal (muitas hormonas são constituídas por lipídios), plástica (fazem parte da Constituição da membrana celular), protetora (a lipídios que reveste a pele os pêlos).
3
Q
Exemplos de lipídios:
A
Óleo, azeite, manteiga
