Lipidi Flashcards

1
Q

Differenza lipidi saturi e insaturi

A

I saturi non hanno doppi legami
Gli insaturi possono essere mono o poli insaturi a seconda del numero di doppi legami presenti

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Q

I lipidi sono costituiti da acidi grassi ?

A

Vero

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3
Q

Classificazione lipidi

A

Semplici composti derivati

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4
Q

Il colesterolo è un lipide composto o derivato

A

Derivato

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5
Q

Steroidi sono composti o derivati ?

A

Derivati

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6
Q

I glicolipidi sono lipidi composti o derivati

A

Composti

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7
Q

Es di lipidi cellulari e strutturali

A

Fosfogliceridi colesterolo e glicolipidi

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8
Q

Il colesterolo è un lipide strutturale

A

Vero

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9
Q

I lipidi hanno varie funzioni quali

A

Strutturali
Deposito
Biologica
Rispondere a stimolo infiammatorio

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10
Q

Quale lipide risponde allo stimolo infiammatorio ed è precursore delle prostaglandine citochine e leucotrieni?

A

Acido arachidonico

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11
Q

Gli ormoni le vitamine liposolubili e i messaggeri intracellualri hanno funzione detta.

A

Biologica

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12
Q

Cosa significa che una molecola è esterificata?

A

Che è legata ad acidi grassi

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13
Q

Cosa sono i NEFA

A

Acidi grassi non esterificati
Cioè liberi di circolare

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14
Q

I lipidi non essendo solubili in acqua sono solubili nel sangue

A

Falso

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15
Q

L albumina aumenta la solubilità dei lipidi nel sangue

A

Vero

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16
Q

Tramite quali tipi di proteine vengono veicolati i triglyceride il colesterolo è i fosfolipidi

A

Lipoprorpteine

17
Q

La struttura delle lipoproteins prevede un core idrofobico ed un guscio idrofilico

A

Vero inoltre ci sono apolipoproteine con funzione recettoriale sulla superficie esterna

18
Q

Come interagiscono le lipoproteine con i tessuti

A

Tramite la porzione proteica solubile in superficie che interagisce con i tessuti (recettori)
I fosfolipidi e le apolipoproteine danno legami non covalenti di supporto

19
Q

Descrivi come si assimilano i lipidi

A

1 lipasi linguale e stomaco
2 acidi biliari prodotti dal fegato che permettono di formare chilomicroni
3 atttraversamento parete intestinale
4 circolazione sanguigna
5 fegato che riorganizza e smista lipoproteine

20
Q

Differenza principale tra chilomicroni e lipoproteine

A

I primi sono più grossolani le seconde organizzate

21
Q

Quando il colesterolo è troppo alto e la bile densa si satura il colesterolo è si formano dei depositi, si parla di una condizione patologica detta

A

Calcoli biliari

22
Q

Valori di riferimento TAG

A

Sotto 210 mg/dl

23
Q

Valori di riferimento colesterolo

A

Tra 50 e 200 mg/dl

24
Q

HDL valori

A

Tra 30 e 90 mg/dl

25
Q

LDL valori

A

Tra 50 e 140 mg/dl

26
Q

Come si ottiene il lipidogramma

A

Per elettrofeporesi

27
Q

Il prelievo venoso con paziente a digiuno è adatto per il dosaggio lipidico

A

Vero

28
Q

Il dosaggio lipidico ha 2 metodi principali

A

Diretto e indiretto

29
Q

Metodo enzimatico calcolo trigliceridi

A

Diretto

30
Q

Metodo colorimetrico TAG

A

Indiretto