LIPIDES

Question 1

3 catégories de lipides simples

Answer 1

Sterides = stérol +AG
Glycérides = glycérol + AG
Cerides = alcool a longue chaîne + ag

Question 2

2 catégories de lipides complexes

Answer 2

Glycerophospholipides

Sphingolipides

Question 3

Quels sont les lipides dérivant des dérivés isoprenique ?

Answer 3

Cholesterol

& dérives du cholestérol: vitamines À;D;E;K// Acides biliaires // Hormones stéroïdes

Question 4

3 rôles importants des lipides

Answer 4

Structural => membranes
Réserves énergétiques = TG
Information = hormones stéroïdes // médiateurs chimiques // vitamines

Question 5

Composition d’un AG

Answer 5

Fonction carboxylique + chaîne carbonée paire

Question 6

V/F : les Ag insaturés diminuent la fluidité des mb grâce à leur conformations CIS

Answer 6

Faux : * augmente

NB: trans = toxic

Question 7

Nomenclature : 2 types ω et Δ

Answer 7

ω à partir de CH3 + position du premier carbonne impliqué dans C=C
Cn : e, ωX

Δ à partir de COOH + position de toutes les instaurations
Cn : e, Δm

Question 8

AG insaturé de 16 —>20C

Answer 8

16/ Δ9
18: 1 / Δ9 ω9
C18:2/ Δ9,12 /ω6
C18:3/ Δ9,12,15/ω3
C20:4/Δ5,8,11,14/ω6

Question 9

A propos de la peroxydation lipidiques : v/f

1) elle concerne les AG SATURÉS
2) Elle rigidifie la mb a cause de la production de composés toxiques
3) les produits terminaux suite a 3 etapes sont des aldéhydes stables il y en a deux lesquels ?

Answer 9

1) F AG Insaturés
2) vrai induit un stress oxydant suite a la formation de radicaux peroxyles instables toxiques ajout O2
3) malondialdehyde MDA et 4-hydrxynonenol 4-HNE

Question 10

De quelle pathologie est responsable l’accumulation d’aldehydes stable suites aux peroxydations lipidiques ?

Answer 10

Atherosclerose

Question 11

Quel est le lipide cible de l’oxydation enzymatique ?

De quelles molecules en est-il le précurseur ?

Answer 11

Acide Arachidonique

Des eicosanoides

Question 12

Suite a l’oxydation enzymatique de l’ag par 2 enzymes ( a citer) quels sont leurs produits et leurs effets respectifs ?

Answer 12

Lox : leucotriene= médiateur chimique des pathologies inflammatoires
Cox : prostaglandine : réponse inflammatoire = vasodilatateur
Et thromboxane : effet proagreant thrombogene

Question 13

Combien de carbone possede le cholestérol / cb de cycles ? Ou se trouve l’hydroxyle responsable de sa polarité ?

Answer 13

27 carbones
4 cycles
OH situé en C3

Question 14

Ou est synthétisés le cholestérol ?

Answer 14

Dans le rel

Question 15

Précurseur du cholestérol et destiné du cholestérol

Answer 15

Précurseur = actyl coa —> condensation —> unité isoprene
Unité isoprene —> cholestérol
Cholestérol
-Structure : mb ou estérification —> stockage dans gouttelettes lipidiques du cytoplasme ou transport au sein des lipoprotéines
- devient précurseur des ac biliaires/ vit D / hormones steroides

Question 16

Par quel enzyme est esterifié le cholestérol ?

Answer 16

ACAT

Question 17

Ou sont synthétisés les ac biliaires ?

Answer 17

Hepatocytes —> RE

Question 18

1ere etape de la formation des ac biliaires I

Answer 18

Hydroxylation

Conso O2 et NADPH,H+

Question 19

2eme etape de la formation des ac biliaires I

Answer 19

Reduction

Saturation C5 et C6

Question 20

3eme etape de la formation des ac biliaires I

Answer 20

Isomérisation OH en C3 β—> α

Question 21

4eme etape de la formation des ac biliaires I

Answer 21

Oxydation

Obtention d’ ac cholique et d’ac chenodesoxycholique

Question 22

Avec quels AA se fait l’etape de conjugaison des ac biliaires I? Que forment t’ils ? Quelle type de liaison ? Ou sont t’ils stockés

Answer 22

Avec glycine ou taurine 
Ils forment les sels biliaires 
Liaison amiDe entre AA et ac biliaires 
Stocké dans le foie -> bile-> intestin 
Nb ils deviennent polaires

Question 23

Quels sont les 2 actions au niveau intestinal des sels biliaires ?

Answer 23

Digestion des lipides et absorption vitamine AE

Question 24

Quelles sont les 2 etapes de transformation en ac biliaires II au niveau intestinal ?

Answer 24

Deconjugaison et déshydratation en C7

Question 25

V/F: ac desoxycholique et ac. Lithocholique sont des ac biliaires II?

Answer 25

V produits de la transformation intestinale des sels biliaires

Question 26

Que deviennent les ac biliaires II une fois formé?

Answer 26

Élimination fecale

Mais +++ réabsorption intestinale et retour au foie par syteme porte

Question 27

Qu’arrive-t-il en cas de déficit en sels biliaires ?

Answer 27

Malabsorption des graisses et Vit AE

Question 28

Lieux et etapes de la synthese de la vitamine D

pas de détails attendu

Answer 28

Foie: reduction
Peau : photolyse et isomérisation
Foie :hydroxylation
Reins : hydroxylation

Question 29

Quel est l’autre nom de la Vitamine D active ?

Answer 29

Calcitriol

Question 30

A propis de la bile 
Couleur
pH
Prod par jour
Compo

Answer 30

Couleur jaune
Ph basique 7,6 8,6
Prod = 1L/jr
Compo eau a 97,5% et 1,1% sels biliaires + le reste

Question 31

Roles de la bile (x3)

Answer 31

Digestion des lipides
Élimination des déchets
Contrôle du pH duodenal

Question 32

Role de la vitamine D (x3)

Answer 32

Controle du metbo phosphore et calcium
Effet sur les cell immunitaires
Hormone = fonctionnement se rapprochant des steroides

Question 33

Quelle phospholipase intervient dans la signalisation cellulaire avec PIP2

Answer 33

Il s’agit de PLC qui clive PIP2 en IP3 + DAG