LIPIDES Flashcards
3 catégories de lipides simples
Sterides = stérol +AG Glycérides = glycérol + AG Cerides = alcool a longue chaîne + ag
2 catégories de lipides complexes
Glycerophospholipides
Sphingolipides
Quels sont les lipides dérivant des dérivés isoprenique ?
Cholesterol
& dérives du cholestérol: vitamines À;D;E;K// Acides biliaires // Hormones stéroïdes
3 rôles importants des lipides
Structural => membranes
Réserves énergétiques = TG
Information = hormones stéroïdes // médiateurs chimiques // vitamines
Composition d’un AG
Fonction carboxylique + chaîne carbonée paire
V/F : les Ag insaturés diminuent la fluidité des mb grâce à leur conformations CIS
Faux : * augmente
NB: trans = toxic
Nomenclature : 2 types ω et Δ
ω à partir de CH3 + position du premier carbonne impliqué dans C=C
Cn : e, ωX
Δ à partir de COOH + position de toutes les instaurations
Cn : e, Δm
AG insaturé de 16 —>20C
16/ Δ9 18: 1 / Δ9 ω9 C18:2/ Δ9,12 /ω6 C18:3/ Δ9,12,15/ω3 C20:4/Δ5,8,11,14/ω6
A propos de la peroxydation lipidiques : v/f
1) elle concerne les AG SATURÉS
2) Elle rigidifie la mb a cause de la production de composés toxiques
3) les produits terminaux suite a 3 etapes sont des aldéhydes stables il y en a deux lesquels ?
1) F AG Insaturés
2) vrai induit un stress oxydant suite a la formation de radicaux peroxyles instables toxiques ajout O2
3) malondialdehyde MDA et 4-hydrxynonenol 4-HNE
De quelle pathologie est responsable l’accumulation d’aldehydes stable suites aux peroxydations lipidiques ?
Atherosclerose
Quel est le lipide cible de l’oxydation enzymatique ?
De quelles molecules en est-il le précurseur ?
Acide Arachidonique
Des eicosanoides
Suite a l’oxydation enzymatique de l’ag par 2 enzymes ( a citer) quels sont leurs produits et leurs effets respectifs ?
Lox : leucotriene= médiateur chimique des pathologies inflammatoires
Cox : prostaglandine : réponse inflammatoire = vasodilatateur
Et thromboxane : effet proagreant thrombogene
Combien de carbone possede le cholestérol / cb de cycles ? Ou se trouve l’hydroxyle responsable de sa polarité ?
27 carbones
4 cycles
OH situé en C3
Ou est synthétisés le cholestérol ?
Dans le rel
Précurseur du cholestérol et destiné du cholestérol
Précurseur = actyl coa —> condensation —> unité isoprene
Unité isoprene —> cholestérol
Cholestérol
-Structure : mb ou estérification —> stockage dans gouttelettes lipidiques du cytoplasme ou transport au sein des lipoprotéines
- devient précurseur des ac biliaires/ vit D / hormones steroides
Par quel enzyme est esterifié le cholestérol ?
ACAT
Ou sont synthétisés les ac biliaires ?
Hepatocytes —> RE
1ere etape de la formation des ac biliaires I
Hydroxylation
Conso O2 et NADPH,H+
2eme etape de la formation des ac biliaires I
Reduction
Saturation C5 et C6
3eme etape de la formation des ac biliaires I
Isomérisation OH en C3 β—> α
4eme etape de la formation des ac biliaires I
Oxydation
Obtention d’ ac cholique et d’ac chenodesoxycholique
Avec quels AA se fait l’etape de conjugaison des ac biliaires I? Que forment t’ils ? Quelle type de liaison ? Ou sont t’ils stockés
Avec glycine ou taurine Ils forment les sels biliaires Liaison amiDe entre AA et ac biliaires Stocké dans le foie -> bile-> intestin Nb ils deviennent polaires
Quels sont les 2 actions au niveau intestinal des sels biliaires ?
Digestion des lipides et absorption vitamine AE
Quelles sont les 2 etapes de transformation en ac biliaires II au niveau intestinal ?
Deconjugaison et déshydratation en C7
V/F: ac desoxycholique et ac. Lithocholique sont des ac biliaires II?
V produits de la transformation intestinale des sels biliaires
Que deviennent les ac biliaires II une fois formé?
Élimination fecale
Mais +++ réabsorption intestinale et retour au foie par syteme porte
Qu’arrive-t-il en cas de déficit en sels biliaires ?
Malabsorption des graisses et Vit AE
Lieux et etapes de la synthese de la vitamine D
pas de détails attendu
Foie: reduction
Peau : photolyse et isomérisation
Foie :hydroxylation
Reins : hydroxylation
Quel est l’autre nom de la Vitamine D active ?
Calcitriol
A propis de la bile Couleur pH Prod par jour Compo
Couleur jaune
Ph basique 7,6 8,6
Prod = 1L/jr
Compo eau a 97,5% et 1,1% sels biliaires + le reste
Roles de la bile (x3)
Digestion des lipides
Élimination des déchets
Contrôle du pH duodenal
Role de la vitamine D (x3)
Controle du metbo phosphore et calcium
Effet sur les cell immunitaires
Hormone = fonctionnement se rapprochant des steroides
Quelle phospholipase intervient dans la signalisation cellulaire avec PIP2
Il s’agit de PLC qui clive PIP2 en IP3 + DAG
