Lipidai Flashcards
1
Q
kas sudaro lipidus
A
anglis, vandenilis, deguonis, fosforas, azotas
2
Q
kokios yra lipidų grupės
A
fosfolipidai, steroidai, trigliceridai, vaškai
3
Q
steroidų savybės(5)
A
sudaryti iš 4 susijungusių anglies atomų žiedų
gamina vitaminą A ir D
gamina lytinius hormonus
įeina į membranų sudėtį
gamina tulžies druską
4
Q
trigliceridų (riebalų) savybės (4)
A
sudaryti iš glicerolio ir trijų riebalų rūgščių
jei sudarytas ir nesočiųjų riebalų rūgščių, tai kambario temperatūroje bus skystas
lengvesni už vandenį ir netirpūs
5
Q
vaškų savybės (2)
A
sudaryti iš riebalų rūgščių ir alkoholio molekulių
atlieka apsauginę funkciją
6
Q
riebalų reikšmė (6)
A
energijos šaltinis
atsarginė maisto medžiaga
atlieka apsauginę funkciją
atlieka struktūrinę funkciją
nebeleidžia iš augalų garuoti vandeniui
reguliacinė
