Les vitamines

Question 1

Vrai ou faux : la vitamine A permet de maintenir une bonne vision à la lumière réduite

Answer 1

Vrai

Question 2

La vitamine A donne un rôle d’immunité pour certaines infections. Donnez quelques caractéristiques de cela.

Answer 2

• Réduction du taux de morbidité et de mortalité pour quelques formes de diarrhées
• Agents antioxydants
• Stimulation du système immunitaire

Question 3

Nommez quelques façons d’utiliser les rétinoïdes en clinique

Answer 3

• Acné sévère
• Formes de psoriasis
• Tâches pigmentaires
• Leucémie pro myélocytaire

Question 4

Vrai ou faux : une personne coeliaque ou atteinte de la maladie de Crohn a plus de chances de souffrir d’un carence en vitamine A

Answer 4

Vrai

Question 5

Quelle est la cause de carence principale de vitamine A?

Answer 5

La malnutrition ou la malabsorption des graisses

Question 6

Vrai ou faux : une carence en vitamine A peut avoir comme conséquence un trouble de la vision nocturne

Answer 6

Vrai

Question 7

Nommez quelques conséquences de carences en vitamines A

Answer 7

1- Altération du maintien de la différenciation des cellules épithéliales
- Métaplasie épithéliale
- Kératinisation
- Yeux : xérophtalmie et destruction de la cornée — peut mener à la cécité
- Augmentation de la mortalité et d’infections dû à un définit immunitaire : pneumonie, diarrhée infectieuse, rougeole

Question 8

Concernant les conséquences au niveau de la toxicité (vitamine A), la toxicité immédiate peut causer quoi?

Answer 8

Maux de tête, étourdissements, vomissements, vision floue

Question 9

La toxicité chronique (vitamine A) peut mener à quoi?

Answer 9

Perte de poids, anorexie, nausées, vomissements, douleurs aux os et articulations

Question 10

Vrai ou faux : comme l’acide rétinoïque inhibe les ostéoclastes, il y a une apposition osseuse qui réduit le risque de fractures

Answer 10

Faux! L’acide rétinoïque STIMULE les ostéoclastes, ce qui mène à de la résorption osseuse et augmente le risque de fractures

Question 11

Nommez les 2 fonctions principales de la vitamine D

Answer 11

1- Maintien de niveaux adéquats en calcium et phosphore
2- Minéralisation des os

Question 12

Les causes de carences suivantes sont associées à quelle vitamine?
- Temps d’exposition au soleil insuffisant
- Carences nutritionnelles
- Dysfonction des reins
- Malabsorption
- Vieillissement = ostéoporose, fractures ++, accélération de la déminéralisation osseuse

Answer 12

Vitamine D

Question 13

Une carence en vitamine D cause quoi chez un enfant?

Answer 13

Rachitisme

Question 14

Quelle est la conséquence d’une carence en vitamine D pour un adulte?

Answer 14

Ostéomalacie

Question 15

Vrai ou faux : une carence en vitamine D n’est pas susceptible de faire augmenter les risques de cancer

Answer 15

Faux, augmente les risques de certains cancers, tels que prostate, côlon et sein

Question 16

En passant trop de temps au soleil, est-il possible d’avoir un excès de vitamine D?

Answer 16

Non

Question 17

Qu’est-il susceptible d’arriver si une personne prend une supplémentation orale excessive de vitamine D?

Answer 17

Une hypervitaminose

Question 18

En terme de toxicité, quelle est la conséquence possible pour les enfants (en lien avec la vitamine D)?

Answer 18

Calcification de tissus mous comme le rein

Question 19

En terme de toxicité, quelle est la conséquence possible pour les adultes (en lien avec la vitamine D)?

Answer 19

Hypercalcémie et douleurs osseuses

Question 20

Les fonctions générales suivantes sont associées à quelle vitamine? :
- Anti-oxydant
- Hydroxylation procollagène

Answer 20

Vitamine C

Question 21

Nommez les 4 conséquences de carences en vitamine C

Answer 21

1- Scorbut
2- Tendance à saigner + facilement
3- Cicatrisation des plaies altérée
4- Synthèse inadéquate d’ostéomes (tumeur bénigne)

Question 22

Qu’est-ce qui arrive dans le cas d’un excès de vitamine C?

Answer 22

L’excès sera excrété dans l’urine

Question 23

Nommez les 2 conséquences toxiques en lien avec la vitamine C?

Answer 23

1- Augmentation de l’absorption de fer = surcharge de fer
2- Uricosurie : présence d’une quantité anormalement élevée d’acide urique et d’urates dans les urines