Les mycètes Flashcards
Que sont les mycètes? (3)
Des champignons, des moisissures, de la levure.
Vrai ou faux. Les mycètes ne sont observables qu’au microscope.
Faux. Certains mycètes sont macroscopiques, donc sont observables à l’œil nu.
Pourquoi les mycètes ne sont ni des algues ni des plantes?
Car il y a absence de photosynthèse chez les mycètes.
Pourquoi les mycètes ne sont pas des protozoaires? (3)
- Absence de locomotion
- Présence de paroi cellulaire
- Absorption de nutriments.
Quels mycètes, en générale, sont les seuls à pouvoir se déplacer (locomotion)?
Les quelques espèces qui font des spores.
Les mycètes sont divergents des … (selon l’évolution). Ils se rapprochent d’avantage des organismes complexes …
- Procaryotes
- Multicellulaires
De quoi sont composés les mycètes? (3)
- Noyau
- Compartimentation cellulaire
- Organites cytoplasmiques
Les mycètes sont : A) chimiohétérotrophes B) chimiosutotrophes C) photohétérotrophes D) photoautotrophes
A) chimiohétérotrophes
Dans quels habitats se retrouvent les mycètes? Quelles sont les exceptions?
Dans les sols. Certains mycètes sont des moisissures aquatiques.
Quels effets indésirables sont causés par les mycètes? (2)
- Dégradation des produits finis (pourriture sur les choses ex: bois)
- Pathogénicité (plantes, animaux et humains)
Pour faire quoi utilise-t-on les mycètes? (4)
- Fermentation
- Production d’antibiotiques
- Affinage de fromages
- Production d’aliments
Quel mycète est utilisé pour la fermentation?
Saccharomyces cerevisiae
Quel antibiotique peut être produit grâce aux mycètes et quel mycète est utilisé pour sa production?
La pénicilline. Penicillium notatum.
Les mycètes sont majoritairement … mais il existe un groupe totalement …(organisation cellulaire)
- Pluricellulaire
- Unicellulaire
Quelle est la structure de base des mycètes.
Les hyphes.
Qu’est-ce que des hyphes?
Ce sont des filaments ramifiés ayant un diamètre entre 5 et 10 microns.
Qu’est-ce que des mycètes inférieurs.
Des mycètes pour lesquels le mécanisme de reproduction asexué n’est pas encore découvert et que leur paroi est constituée de cellulose.
De quoi est composé la paroi des mycètes? (2)
- D’hémicellulose
- De chitine
Que retrouve-t-on à l’intérieur de la paroi des mycètes? (6)
- La membrane cytoplasmique
- Le protoplasme
- Le réticulum endoplasmique
- L’appareil de Golgi
- Le noyau
- Les mitochondries
Comment les hyphes croissent-elles?
Par croissance apicale; l’extrémité (pointe de l’hyphe) croît mais le diamètre reste constant.
Quels sont les deux types d’hyphes?
- Les coenocytiques (non cloisonnés multinucléés)
- Les cloisonnés uninucléés et multinucléés (un ou plusieurs noyaux cloisonnés) (septum qui porte des pores).
Comment font les mycètes pour effectuer des échanges inter-cellulaires malgré les septums des hyphes cloisonnées?
Ils ont des pores pour l’échange de nutriments.
Quels sont les 2 ensembles d’hyphes?
- Végétatif (sous-terrain) : capture des nutriments dans l’environnement et échange des nutriments dans tous l’organisme à l’aide des spores
- Reproductif (aérien) : reproduction et production d’exospores
Quel est le niveau d’organisation des mycètes?
Mycètes -> hyphes -> mycélium (reproductif / végétatif) -> thalle (organisme complet)
“->” = forme
Les mycélium mesurent environ … m.
35.
Quel est le plus grand organisme vivant?
Armillaria ostoyae.
Quelle est la taille de Armillaria ostoyae?
Plus de 9 m2.
Quels sont les caractéristiques des mycètes unicellulaires, comme les levures? (3)
- Diamètre: 1 à 5 micron
- Longueur : 5 à 30 micron
- Forme : ovoïde, sphérique
Qu’est-ce qu’une levure dimorphique?
Une levure qui passe de unicellulaire à pluricellulaire, vis-versa. Peut être pathogène (chez l’hôte) sous forme uni ou pluri et est pas pathogène dans l’environnement sous forme uni ou pluri.
Quelles sont les deux formes de la levure dimorphique?
- Unicellulaire
- Pluricellulaire
Quelle levure dimorphique est unicellulaire dans l’environnement et pluricellulaire chez l’hôte?
Candida albicans.
Quelle levure dimorphique est pluricellulaire dans l’environnement et unicellulaire chez l’hôte?
Ustilago maydis.
Les mycètes se reproduisent par reproduction … (fréquente) et par reproduction … (rare).
- Asexuée
- Sexuée
Quels sont les 4 types de reproduction asexuée des mycètes?
- Fission binaire
- Bourgeonnement
- Fragmentation d’hyphes
- Formation de spores asexuées
Quel type de reproduction asexuée laisse une cicatrice permettant de savoir combien de cycle reproductif il y a eu?
Le bourgeonnement.
Quelles sont les caractéristiques des spores asexuées? (2)
- Ils sont en suspension dans l’air (ils se déplacent jusqu’à un environnement propice)
- Survie au stress
Les organes de fructification qui produisent les spores asexues sont utilisés pourquoi?
Pour permettre l’identification et la classification des mycètes.
Quelles sont les caractéristiques de la reproduction sexuée chez les mycètes? (2)
- Fusion de deux noyau de cellules distinctes compatibles
- Modalités complexes et diversifiées (cycle haploïde ou diploïde)
Quel est le but de la reproduction sexuée chez les mycètes? (3)
- Évolution
- Identification
- Classification
Vrai ou faux. Les mycètes sont xérophiles. (pourquoi?)
Vrai. Les mycètes se retrouvent dans des milieux riches en sucres, donc pauvres en eau. Les xérophiles sont des organismes qui ne nécessitent pas une grande concentration d’eau.
Les mycètes sont-ils : A) thermophiles B) mésophiles C) psychrophiles D) psychrotrophes
Ils sont en majorité B) mésophiles.
Vrai ou faux. Les mycètes vivent en milieux basiques.
Faux. Ils vivent en milieux acides.
Quelles sont les composantes des milieux de culture des mycètes?
- pH de 5,6
- Antibiotiques
Les mycètes sont-ils : A) Anaérobies strictes B) Anaérobies facultatives C) Aérobies strictes D) Aérotolérentes E) Microaérophiles
Ils sont en majorité C) Aérobies strictes.
Quelle est la source de carbone des mycètes?
Source variée mais toujours organique.
Vrai ou faux. Lors de la croissance in vitro, les mycètes sont plus rapides que les bactéries.
Faux. Ils sont plus lents.
Comment classe-t-on les mycètes? (5)
- Selon la structure des organes de fructification (organes qui formes les spores)
- Selon les étapes des cycles vitaux (sexuée/asexuée, haploïde/diploïde)
- Selon la morphologie des cellules et des mycélia
- Selon la présence ou l’absence de cycle sexué
- Selon la phylogénie (analyse des séquences, lien entre 2 organismes, ancêtre commun)
Quels sont les deux associations symbiotiques mycètes/autres organismes?
- Les lichens
- Les mycorhizes
Les lichens sont des associations mycètes - …
Cyanobactéries / algues.
Dans quelles conditions les lichens peuvent-ils croître?
Dans des conditions difficiles, dans des environnements pauvres en nutriments.
Quel est le rôle des cyanobactéries/algues dans le lichen?
Les cyanobactéries/algues sont autotrophes, donc la production de matière organique (Co2 en hydrate de carbone).
Quel est le rôle des mycètes dans le lichen?
L’absorption efficace d’éléments nutritifs comme l’H2O et de la structure physique résistante à la dessication.
Qu’arrive-t-il s’il y a séparation des partenaires dans le lichen?
Mort des organismes. Ils peuvent seulement croître lorsqu’ils sont assiciés.
Les mycorhizes sont des associations mycètes - …
Plantes.
Vrai ou faux. Les mycorhizes sont présentes chez les fossiles et chez 80% des plantes vésiculaires?
Vrai.
Quel est le rôle des plantes dans le mycorhize?
Les plantes sont autotrophes, donc la production de matière organique (CO2 en hydrate de carbone).
Quel est le rôle des mycètes dans le mycorhize?
L’absorption de l’eau et des sels minéraux.
Quelles sont les applications des mycorhizes?
Applications agricoles et sylvicoles (faire croître plus efficacement des végétaux) et le transport d’information et de nutriments par les racines.
Quel mycète est pathogène et cause des muguets, des stomatites, des infections urogénitales chez les personnes ayant un débalancement hormonal, une antibiothérapie ou étant immunosupprimé?
Candida albicans.
Quels sont les deux mycètes responsables du syndrome des maisons toxiques?
- Stachybotris chartarum
- Penicilim versicolor
Quels sont les différentes applications des mycètes? (6)
- Production d’antibiotiques
- La fermentation
- Production d’enzymes
- Production de nourriture (protéine d’origine unicellulaire POU)
- Production de biocarburant
- Production de molécules bio-actives
