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MCB-1908 - introduction à la microbiologie > Les mycètes > Flashcards

Les mycètes Flashcards

1
Q

Que sont les mycètes? (3)

A

Des champignons, des moisissures, de la levure.

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2
Q

Vrai ou faux. Les mycètes ne sont observables qu’au microscope.

A

Faux. Certains mycètes sont macroscopiques, donc sont observables à l’œil nu.

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3
Q

Pourquoi les mycètes ne sont ni des algues ni des plantes?

A

Car il y a absence de photosynthèse chez les mycètes.

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4
Q

Pourquoi les mycètes ne sont pas des protozoaires? (3)

A
  • Absence de locomotion
  • Présence de paroi cellulaire
  • Absorption de nutriments.
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5
Q

Quels mycètes, en générale, sont les seuls à pouvoir se déplacer (locomotion)?

A

Les quelques espèces qui font des spores.

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6
Q

Les mycètes sont divergents des … (selon l’évolution). Ils se rapprochent d’avantage des organismes complexes …

A
  • Procaryotes

- Multicellulaires

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7
Q

De quoi sont composés les mycètes? (3)

A
  • Noyau
  • Compartimentation cellulaire
  • Organites cytoplasmiques
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8
Q 
Les mycètes sont :
A) chimiohétérotrophes
B) chimiosutotrophes
C) photohétérotrophes
D) photoautotrophes
A

A) chimiohétérotrophes

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9
Q

Dans quels habitats se retrouvent les mycètes? Quelles sont les exceptions?

A

Dans les sols. Certains mycètes sont des moisissures aquatiques.

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10
Q

Quels effets indésirables sont causés par les mycètes? (2)

A
  • Dégradation des produits finis (pourriture sur les choses ex: bois)
  • Pathogénicité (plantes, animaux et humains)
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11
Q

Pour faire quoi utilise-t-on les mycètes? (4)

A
  • Fermentation
  • Production d’antibiotiques
  • Affinage de fromages
  • Production d’aliments
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12
Q

Quel mycète est utilisé pour la fermentation?

A

Saccharomyces cerevisiae

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13
Q

Quel antibiotique peut être produit grâce aux mycètes et quel mycète est utilisé pour sa production?

A

La pénicilline. Penicillium notatum.

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14
Q

Les mycètes sont majoritairement … mais il existe un groupe totalement …(organisation cellulaire)

A
  • Pluricellulaire

- Unicellulaire

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15
Q

Quelle est la structure de base des mycètes.

A

Les hyphes.

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16
Q

Qu’est-ce que des hyphes?

A

Ce sont des filaments ramifiés ayant un diamètre entre 5 et 10 microns.

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17
Q

Qu’est-ce que des mycètes inférieurs.

A

Des mycètes pour lesquels le mécanisme de reproduction asexué n’est pas encore découvert et que leur paroi est constituée de cellulose.

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18
Q

De quoi est composé la paroi des mycètes? (2)

A
  • D’hémicellulose

- De chitine

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19
Q

Que retrouve-t-on à l’intérieur de la paroi des mycètes? (6)

A
  • La membrane cytoplasmique
  • Le protoplasme
  • Le réticulum endoplasmique
  • L’appareil de Golgi
  • Le noyau
  • Les mitochondries
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20
Q

Comment les hyphes croissent-elles?

A

Par croissance apicale; l’extrémité (pointe de l’hyphe) croît mais le diamètre reste constant.

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21
Q

Quels sont les deux types d’hyphes?

A
  • Les coenocytiques (non cloisonnés multinucléés)

- Les cloisonnés uninucléés et multinucléés (un ou plusieurs noyaux cloisonnés) (septum qui porte des pores).

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22
Q

Comment font les mycètes pour effectuer des échanges inter-cellulaires malgré les septums des hyphes cloisonnées?

A

Ils ont des pores pour l’échange de nutriments.

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23
Q

Quels sont les 2 ensembles d’hyphes?

A
  • Végétatif (sous-terrain) : capture des nutriments dans l’environnement et échange des nutriments dans tous l’organisme à l’aide des spores
  • Reproductif (aérien) : reproduction et production d’exospores
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24
Q

Quel est le niveau d’organisation des mycètes?

A

Mycètes -> hyphes -> mycélium (reproductif / végétatif) -> thalle (organisme complet)
“->” = forme

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25
Q

Les mycélium mesurent environ … m.

A

35.

26
Q

Quel est le plus grand organisme vivant?

A

Armillaria ostoyae.

27
Q

Quelle est la taille de Armillaria ostoyae?

A

Plus de 9 m2.

28
Q

Quels sont les caractéristiques des mycètes unicellulaires, comme les levures? (3)

A
  • Diamètre: 1 à 5 micron
  • Longueur : 5 à 30 micron
  • Forme : ovoïde, sphérique
29
Q

Qu’est-ce qu’une levure dimorphique?

A

Une levure qui passe de unicellulaire à pluricellulaire, vis-versa. Peut être pathogène (chez l’hôte) sous forme uni ou pluri et est pas pathogène dans l’environnement sous forme uni ou pluri.

30
Q

Quelles sont les deux formes de la levure dimorphique?

A
  • Unicellulaire

- Pluricellulaire

31
Q

Quelle levure dimorphique est unicellulaire dans l’environnement et pluricellulaire chez l’hôte?

A

Candida albicans.

32
Q

Quelle levure dimorphique est pluricellulaire dans l’environnement et unicellulaire chez l’hôte?

A

Ustilago maydis.

33
Q

Les mycètes se reproduisent par reproduction … (fréquente) et par reproduction … (rare).

A
  • Asexuée

- Sexuée

34
Q

Quels sont les 4 types de reproduction asexuée des mycètes?

A
  • Fission binaire
  • Bourgeonnement
  • Fragmentation d’hyphes
  • Formation de spores asexuées
35
Q

Quel type de reproduction asexuée laisse une cicatrice permettant de savoir combien de cycle reproductif il y a eu?

A

Le bourgeonnement.

36
Q

Quelles sont les caractéristiques des spores asexuées? (2)

A
  • Ils sont en suspension dans l’air (ils se déplacent jusqu’à un environnement propice)
  • Survie au stress
37
Q

Les organes de fructification qui produisent les spores asexues sont utilisés pourquoi?

A

Pour permettre l’identification et la classification des mycètes.

38
Q

Quelles sont les caractéristiques de la reproduction sexuée chez les mycètes? (2)

A
  • Fusion de deux noyau de cellules distinctes compatibles

- Modalités complexes et diversifiées (cycle haploïde ou diploïde)

39
Q

Quel est le but de la reproduction sexuée chez les mycètes? (3)

A
  • Évolution
  • Identification
  • Classification
40
Q

Vrai ou faux. Les mycètes sont xérophiles. (pourquoi?)

A

Vrai. Les mycètes se retrouvent dans des milieux riches en sucres, donc pauvres en eau. Les xérophiles sont des organismes qui ne nécessitent pas une grande concentration d’eau.

41
Q 
Les mycètes sont-ils :
A) thermophiles
B) mésophiles
C) psychrophiles
D) psychrotrophes
A

Ils sont en majorité B) mésophiles.

42
Q

Vrai ou faux. Les mycètes vivent en milieux basiques.

A

Faux. Ils vivent en milieux acides.

43
Q

Quelles sont les composantes des milieux de culture des mycètes?

A
  • pH de 5,6

- Antibiotiques

44
Q 
Les mycètes sont-ils :
A) Anaérobies strictes
B) Anaérobies facultatives
C) Aérobies strictes
D) Aérotolérentes
E) Microaérophiles
A

Ils sont en majorité C) Aérobies strictes.

45
Q

Quelle est la source de carbone des mycètes?

A

Source variée mais toujours organique.

46
Q

Vrai ou faux. Lors de la croissance in vitro, les mycètes sont plus rapides que les bactéries.

A

Faux. Ils sont plus lents.

47
Q

Comment classe-t-on les mycètes? (5)

A
  • Selon la structure des organes de fructification (organes qui formes les spores)
  • Selon les étapes des cycles vitaux (sexuée/asexuée, haploïde/diploïde)
  • Selon la morphologie des cellules et des mycélia
  • Selon la présence ou l’absence de cycle sexué
  • Selon la phylogénie (analyse des séquences, lien entre 2 organismes, ancêtre commun)
48
Q

Quels sont les deux associations symbiotiques mycètes/autres organismes?

A
  • Les lichens

- Les mycorhizes

49
Q

Les lichens sont des associations mycètes - …

A

Cyanobactéries / algues.

50
Q

Dans quelles conditions les lichens peuvent-ils croître?

A

Dans des conditions difficiles, dans des environnements pauvres en nutriments.

51
Q

Quel est le rôle des cyanobactéries/algues dans le lichen?

A

Les cyanobactéries/algues sont autotrophes, donc la production de matière organique (Co2 en hydrate de carbone).

52
Q

Quel est le rôle des mycètes dans le lichen?

A

L’absorption efficace d’éléments nutritifs comme l’H2O et de la structure physique résistante à la dessication.

53
Q

Qu’arrive-t-il s’il y a séparation des partenaires dans le lichen?

A

Mort des organismes. Ils peuvent seulement croître lorsqu’ils sont assiciés.

54
Q

Les mycorhizes sont des associations mycètes - …

A

Plantes.

55
Q

Vrai ou faux. Les mycorhizes sont présentes chez les fossiles et chez 80% des plantes vésiculaires?

A

Vrai.

56
Q

Quel est le rôle des plantes dans le mycorhize?

A

Les plantes sont autotrophes, donc la production de matière organique (CO2 en hydrate de carbone).

57
Q

Quel est le rôle des mycètes dans le mycorhize?

A

L’absorption de l’eau et des sels minéraux.

58
Q

Quelles sont les applications des mycorhizes?

A

Applications agricoles et sylvicoles (faire croître plus efficacement des végétaux) et le transport d’information et de nutriments par les racines.

59
Q

Quel mycète est pathogène et cause des muguets, des stomatites, des infections urogénitales chez les personnes ayant un débalancement hormonal, une antibiothérapie ou étant immunosupprimé?

A

Candida albicans.

60
Q

Quels sont les deux mycètes responsables du syndrome des maisons toxiques?

A
  • Stachybotris chartarum

- Penicilim versicolor

61
Q

Quels sont les différentes applications des mycètes? (6)

A
  • Production d’antibiotiques
  • La fermentation
  • Production d’enzymes
  • Production de nourriture (protéine d’origine unicellulaire POU)
  • Production de biocarburant
  • Production de molécules bio-actives

MCB-1908 - introduction à la microbiologie (10 decks)

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