Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Techno pharm > Les émulsions et les suspensions > Flashcards

Les émulsions et les suspensions Flashcards

1
Q

QSJ- Système homogène où les solutés sont dispersés à l’échelle moléculaire.

A

Solution

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

QSJ- Système hétérogène où des particules sont suspendues dans une solution saturée.

A

Suspension

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

QSJ- Système hétérogène où des gouttelettes sont suspendues dans une solution saturée.

A

Émulsion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Quel est le principal point commun entre les émulsions et les suspensions?

A

Dispersions biphasiques d’un produit dans un autre produit dans lequel il est insoluble.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Quelles sont les carcatéristiques d’un mélange dispersé?

A
  • Ressemble à un système homogène
  • Permet le prélèvement de doses fixes
  • Les 2 phases permettent de maintenir les propriétés de la phase dispersée et de la phase dispersante.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quelles sont les carcatéristiques d’un mélange à deux phases?

A
  • Système hétérogène
  • Prélèvement de quantités égales des deux phases difficile
  • Chaque phase possède ses propriétés
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

De quoi la direction de la séparation de phase dépend-t-elle?

A

De la différence de densité

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

V/F- En fournissant suffisamment d’énergie, il est possible de créer un système dispersé à partir d’un système à deux phases.

A

Vrai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Après de la dispersion d’un mélange à deux phases, quels sont les deux phénomènes possibles lors du retour à l’équilibre?

A

1) La sédimentation

2) La coalescence

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

QSJ- Mouvement en fonction de la différence de densité, sous l’influence de la gravité. Ce mouvement à lieu de haut en bas, c’est-à-dire en suivant le vecteur de la gravité.

A

Sédimentation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

QSJ- Mouvement aléatoire en fonction des collisions entre particules. Le mouvement a lieu dans toutes les directions.

A

Diffusion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Quels sont les facteurs qui influencent la vitesse de sédimentation?

A
  • La taille de la particule (plus gros = plus vite)
  • La différence de densité entre la particule et le milieu (v > 0 ssi σ > ρ)
  • La viscosité du milieu (plus visqueux = plus lent)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Décrire les variables de l’équation suivante.

𝑣 = (2 (𝑟^2)(𝑔)(𝜎 − 𝜌)) / (9𝜂)

A 
𝑣 : Vitesse de sédimentation (m/s)
𝑟: Rayon de la particule (m)
𝑔: Accélération gravitationnelle (m/s^2)
𝜎: Densité de la particule (kg/m^3)
𝜌: Densité du milieu (kg/m^3)
𝜂: Viscosité du milieu (Pa * s) ou (N*s)/(m^2) ou (kg)/(m/s)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Quels sont les facteurs qui influencent le coefficient de diffusion?

A
  • La taille de la particule (plus gros = plus lent)
  • La viscosité du milieu (plus visqueux = plus lent)
  • La température (plus chaud = plus vite)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Décrire les variables de l’équation suivante.

𝐷 = (𝑘B * 𝑇)/ (6𝜋𝜂𝑟)

A 
D: Coefficient de diffusion
𝑘B: Constante de Boltzmann (J/K) ou (kg* m^2)/(K*s^2)
𝑇: Température (K)
𝜋
𝜂: Viscosité du milieu (kg)/(m/s)
𝑟: Rayon de la particule (m)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

V/F- La taille des particules impactent la diffusion et la sédimentation de la même manière.

A

Faux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

QSJ- Préparation constituée par la dispersion d’un liquide sous forme de globules dans un autre liquide non miscible.

A

Émulsion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Nommez des synonyme de liquide dispersé.

A

Phase dispersée
Phase interne
Phase discontinue

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Nommez des synonyme de liquide dispersant.

A

Phase dispersante
Phase externe
Phase continue

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

V/F- Les émulsions sont des systèmes formés de goutelettes.

A

Vrai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Reconnaître les avantages des émulsions comme forme pharmaceutique.

A
  • Forme liquide à semi-solide: permet ajustement du dosage et l’application sur la peau et les muqueuses.
  • Permettent d’administrer des liquides non-miscibles à l’eau et d’en masquer le goût (la texture).
  • L’émulsification peut augmenter la biodisponibilité orale.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

V/F- L’émulsion est un système stable thermodynamiquement.

A

Faux, l’émulsion est un système qui n’est pas stable thermodynamiquement.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Que se passe-t-il lorsque l’interface entre deux phases est augmentée?

A

La dissolution est favorisée

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Décrire les variables de l’équation suivante.

Δ𝐺=𝛾SL×Δ𝐴

A

Δ𝐺: Changement d’enthalpie (J)
𝛾SL: Tension interfaciale (J/cm^2)
Δ𝐴: Changement d’aire (cm^2)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Quel est l’impact de l’ajout de surfactants sur la tension interfaciale?

A

La tension interfaciale va diminuer.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Quel est l’impact de l’ajout de surfactants sur la coalescence?

A

Empêcher la coalescence

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

V/F- L’ajout de surfactants va conférer des charges électriques.

A

Vrai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Qu’est-ce qui permet de rendre la monocouche encore plus stable?

A

Une combinaison adéquate de surfactant.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Quels sont les deux types d’émulsions qui existent en fonction des phases dispersante et dispersée?

A

Eau dans huile (w/o) : Goutelettes hydrophiles dispersées dans une phase continue (externe) lipophile.
Huile dans eau (o/w) : Goutelettes lipophiles dispersées dans une phase continue (externe) hydrophile.

30
Q

Qu’est-ce qui permet de ralentir le phénomène de crémage?

A

réduire la taille des gouttelettes

31
Q

Que se passe-t-il dans une émulsion où se produit du crémage lorsque la taille des goutelettes sont très petites( 2 à 5 micromètres) ?

A

la diffusion contrebalance la sédimentation

32
Q

Le crémage est-il un phénomène réversible?

A

oui, il suffit de redisperser les gouttelettes pour refaire l’émulsion

33
Q

Qu’est-ce qui peut être employé pour réduire le phénomène de crémage?

A

des agents viscosifiants

34
Q

V/F- Il est possible d’assister au crémage de l’émulsion, car l’huile est plus dense que l’eau.

A

faux, il est possible d’assister au crémage de l’émulsion, car l’huile est moins dense que l’eau

35
Q

Qu’est-ce qui cause la séparation des phases d’une émulsions?

A

la sédimentation des gouttelettes

36
Q

Comment nomme-t-on le phénomène de fusion des goutelettes?

A

la coalescence

37
Q

Qu’est-ce qui peut ralentir la coalescence?

A

la charge en surface des gouttelettes et la solidité du film de surfactant

38
Q

V/F- La coalescence s’accroit avec l’augmentation de la proportion de phase dispersée.

A

VRAI

39
Q

Décrire le point critique à partir duquel il est impossible de former une émulsion stable.

A

Il y a trop de phase dispersée dans la phase dispersante

40
Q

La coalescence est-elle un phénomène réversible ?

A

non, la coalescence est un phénomène irréversible puisque les gouttelettes sont détruites et ne peuvent plus être resuspendues

41
Q

Quelle est la meilleure méthode pour évaluer la stabilité des émulsions?

A

monitorer la taille des gouttelettes en fonction du temps

42
Q

Nommez des exemples de tests de stabilité accélérés qui peuvent être effectués sur des émulsions?

A

cycles gel/degel

centrifugation

43
Q

V/F- Les émulsions destinées à l’utilisation parentérale (autre que topique) doivent être stériles.

A

vrai

44
Q

Quel type d’émulsion doivent maintenir une charge bactérienne faible?

A

les émulsions pour usage oral et topique

45
Q

Qu’est-ce qui complexifie la conservation des émulsions?

A

le caractère biphasique de ces systèmes

46
Q

Pour être efficace, dans quelle phase de l’émulsion l’agent de conservation doit-il être en quantité suffisante?

A

dans la phase aqueuse

47
Q

Nommez deux carcatéristiques que doit posséder un agent de conservation.

A

soluble dans l’eau

capacité de solubiliser les bactéries

48
Q

Reconnaître les avantages des suspensions comme forme pharmaceutique.

A
  • forme liquide : permet d’ajuster facilement la dose
  • permettent d’administer de grandes quantités d’un principe actif peu soluble
  • permettent d’obtenir des profils d’absorption retardés qui dépendent de la dissolution (ex: injection parentérale)
49
Q

V/F- Les suspensions sont des système instables thermodynamiquement.

A

vrai

50
Q

Pourquoi dit-on que les suspensions sont des systèmes instables thermodynamiquement?

A

car les particules finissent par sédimenter, se rapprocher les unes des autres

51
Q

Qu’est-ce qui impacte notre capacité à resuspendre une suspension?

A

la manière dont les particules sédimentent

52
Q

Qu’est-ce qui permet de faciliter la resuspension?

A

les agents de floculation

53
Q

V/F- La taille des particules est plus grande dans les système floculés.

A

vrai

54
Q

V/F- Les interractions entre les particules sont la somme des forces attractives et répulsives.

A

vrai

55
Q

Qu’est-ce qui cause les forces répulsives?

A

répulsion électrostatique

56
Q

Qu’est-ce qui cause les forces attractives?

A

les forces de Van der Waals

57
Q

V/F- Les forces répulsives sont très élevées lorsque la distance entre les particules est très faible.

A

vrai

58
Q

Quelle théorie permet de prédire la stabilité d’une suspension?

A

la théorie DLVO

59
Q

Qu’est-ce qui est essentiel pour stabiliser une suspension?

A

la charge des particules

60
Q

À quel moment les particules cesseront de s’attirer?

A

lorsque les conditions sont idéale

61
Q

V/F- La concentration en ions influencera aussi la stabilité de la suspension.

A

vvrai

62
Q

Qu’est-ce qui consiste à former des agrégats de faible densité qui permettent la formation d’un sédiment qu’on peut facilement resuspendre?

A

la floculation

63
Q

Nommez des exemples d’agents floculants?

A

ions divalents
polymères
surfactant
colloïdes

64
Q

Qu’est-ce qui peut ralentir la sédimentation ?

A

augmenter la viscosité en ajoutat des agents viscosifiants

65
Q

V/F- L’augmentation de la viscosité peut nuire au prélèvement de la dose et à l’écoulement du médicaament.

A

vrai

66
Q

V/F- Les liquides peuvet s’écouler selon différents comportements.

A

vrai

67
Q

V/F- Les fluides non-Newtoniens pseudo-plasiques peuvent être intéressants pour la préparation de suspensions.

A

vrai

68
Q

V/F- Au repos, la suspension est visqueuse, mais elle se fluidifit lorsqu’elle est agiter pour la remettre en suspension.

A

vrai

69
Q

V/F- La viscosité de certains liquides diminue avec le temps, lorsqu’ils subissent une contrainte constante.

A

vrai

70
Q

V/F- Lorsque la contrainte cesse, la récupération des propriétés initiales n’est pas immédiate.

A

vrai

71
Q

V/F- Sous l’effet de la contrainte, les forces moléculaires régissant la viscosité du fluide sont perturbées.

A

vrai

Techno pharm (7 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions