Le Goût et Le Système Musculosquelettique Flashcards
Quels sont les 5 goûts?
- Sucré
- Salé
- Acide
- Amer
- Umami
Qu’est ce qui capte les cellules nerveuses?
Les papilles gustatives
Qu’est ce que les papilles gustatives?
Des cellules nerveuses (capte les goûts)
Quelles sont les 4 conditions pour goûter quelque chose?
- La molécule doit être sapide.
- Elle doit pouvoir se dissoudre.
- Elle doit avoir une concentration suffisante.
- Elle doit entrer en contact avec les bourgeons des papilles gustatives.
Que veut dire: la molécule doit être sapide?
Elle doit être assez petite et humidifiée pour entrer en contact avec les papilles gustatives.
Qu’est ce qui perçoit les saveurs?
Le nez
Qu’est ce qui se passe lors de la mastication?
Les molécules deviennent volatiles et remontent dans la tache olfactive en passant par le pharynx.
Quel est l’organe récepteur du goût?
Langue
Quel est le stimulus du goût?
Saveur
Quel est le transformateur du goût?
Bourgeons gustatifs
Quel est le signal du goût?
Influx nerveux
Quel est le conducteur de l’influx nerveux?
Nerfs crâniens et tronc cérébral
Quel est l’analyseur de l’influx nerveux?
Aire gustative du cerveau
Quelles sont les 4 fonctions non-gustatives de la langue?
- Informe sur la texture, la température, le piquant et la quantité de gras ingurgité.
- Contribue à la digestion par la mastication des aliments.
- Permet la déglutition.
- Sert à parler.
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Très important!
Nomme-moi 15 os du corps.
Crâne, face, clavicule, omoplate, sternum, côte, vertèbre, os iliaques, humérus, cubitus, radius, fémur, rotule, tibia, péroné
Où est situé le crâne?
Dans la partie supérieure et à l’arrière de la tête
Quels sont les 4 parties du crâne et où sont-elles situées?
Frontal: à l’avant
Pariétal: à l’arrière, en haut
Occipital: à l’arrière, en bas
Temporal: sur les côtés (vis à vis les tempes)
Où est située la face et quel est l’os de la face?
Elle est située en bas de la tête, en avant et l’os qui la compose est la mandibule.
Où sont situées la clavicule et l’omoplate?
Au niveau des épaules, sur les côtés
Où est situé le sternum?
Le long de la colonne vertébrale, en haut
Où sont situées les côtes?
Dans la cage thoracique partout dans le ventre et le dos
Où sont situées les vertèbres?
Le long de la colonne vertébrale, du coccyx au cou
Où sont situés les os iliaques?
Au bassin
Où est situé l’humérus?
Dans le biceps
Où est situé le cubitus?
Lorsqu’on pointe nos mains à l’extérieur, il est à l’intérieur de l’avant-bras.
Où est situé le radius?
Lorsqu’on pointe nos mains à l’extérieur, il est à l’extérieur de l’avant-bras.
Où est situé le fémur?
Dans la cuisse
Où est située la rotule?
Dans le genou
Où est situé le péroné?
Petit os dans la jambe
Où est situé le tibia?
Gros os dans la jambe
Quelles sont les 2 ceintures et quels sont les os qui les compose?
Ceinture scapulaire: omoplate et clavicule
Ceinture pelvienne: os iliaques
À quoi sert le crâne? (2)
- Protéger l’encéphale, ses liquides et ses membranes
2. Abrite et permet le passage des nerfs sensitifs et moteurs
À quoi sert la face?
Donner la forme au visage
Qu’est ce que la mandibule a de très spécial que les autres os n’ont pas?
C’est le seul os qui est mobile.
À quoi sert la mandibule? (2)
À mastiquer et à parler
Qu’est ce qui compose le tronc? (2)
La cage thoracique et la colonne vertébrale
Quels sont les 2 os de la cage thoracique?
Les côtes et le sternum
À quoi sert la cage thoracique?
À protéger le cœur et les poumons des chocs
De quoi est composé la colonne vertébrale? (2)
De vertèbres et des disques internes
Qu’est ce qu’il y a dans les disques internes?
Du cartilage
À quoi sert la colonne vertébrale?
- Absorbe les chocs
- Protège la moelle épinière
- Maintient l’équilibre du corps
Combien y’a t’il de vertèbres dans la colonne vertébrale?
33
Comment peux-t-on aussi appelé les disques internes, qui séparent chaque vertèbre?
Coussins cartilagineux ou disques intervertébraux
Qu’est ce qui permet à la colonne vertébrale d’absorber les chocs?
Ses courbures et ses disques internes
Quelle est l’amplitude de mouvement des vertèbres?
Moyenne
Quelle est l’amplitude de mouvement de la colonne vertébrale?
Grande
Comment appelle-t-on l’os le plus bas de la colonne vertébrale?
Le coccyx
Quelles sont les 5 fonctions des os du tronc mis ensemble?
- Protéger le cœur et les poumons contre les chocs
- Permettre les mouvements respiratoires (inspiration, expiration)
- Maintenir l’équilibre du corps
- Permettre une variété de mouvements
- Permet le passage de la moelle épinière tout en la protégeant