La nutrition

Question 1

La plupart des éléments qu’on mange sont directement utilisés par quoi?

Answer 1

Le système digestif

Question 2

Qu’est ce que le système digestif?

Answer 2

Il dégrade notre nourriture en molécule assez petite pour être absorbé par la cellule.

Question 3

Qu’est ce qu’un aliment?

Answer 3

Élément nutritif nécessaire pour le corps

Question 4

Nomme moi les 7 aliments

Answer 4

• Glucides
• Lipides
• Protéines
• Fibres alimentaires
• Eau
• Vitamines
• Minéraux

Question 5

Quelle est la fonction des Glucides?

Answer 5

Apport d’énergie à court terme

Question 6

Quelle est la fonction des Vitamines?

Answer 6

Régulation du métabolisme

Question 7

Quelle est la fonction de l’eau?

Answer 7

Régulation du métabolisme et transport de différents éléments

Question 8

Quelle est la fonction des protéines?

Answer 8

Apport d’énergie en cas de besoin et matériaux pour la construction et la réparation des tissus

Question 9

Quelle est la fonction des minéraux?

Answer 9

Régulation du métabolisme

Question 10

Quelle est la fonction des Lipides?

Answer 10

Apport d’énergie à long terme

Question 11

Quelle est la fonction des fibres alimentaires?

Answer 11

Prévenir la constipation

Question 12

Nomme moi 3 sources de lipides.

Answer 12

• beurre
• huile
• fromage
• viande et substituts
• crème
• noix

Question 13

Nomme moi 3 sources de Vitamines.

Answer 13

• fruits
• légumes
• lait
• noix
• viandes et substituts

Question 14

Nomme moi 3 sources de l’eau.

Answer 14

• boissons
• fruits
• légumes
• (beaucoup d’autres)

Question 15

Nomme moi 3 sources de Glucides.

Answer 15

• fruits
• légumes
• miel
• jus
• friandises
• légumineuses
• pain
• riz
• pâtes
• céréales

Question 16

Nomme moi 3 sources de protéines.

Answer 16

• viandes et substituts
• poisson
• volailles

Question 17

Nomme moi 3 sources de minéraux.

Answer 17

• fruits
• légumes
• lait
• légumineuses
• viandes
• poissons

Question 18

Nomme moi 3 sources de fibres alimentaires.

Answer 18

• fruits
• légumes
• céréales à grains entiers

Question 19

Qu’est ce que la valeur énergétique?

Answer 19

C’est la quantité d’énergie qu’un aliment peut fournir à l’organisme

Question 20

Combien de KJ/g possède chaque aliment

Answer 20

Glucides: 17
Lipides: 37
Protéines: 17
Vitamines, minéraux, eau, fibres alimentaires: 0

Question 21

Qu’est ce que la respiration cellulaire?

Answer 21

C’est une réaction chimique qui permet de libérer l’énergie emmagasinée dans la molécule d’un nutriment.

Question 22

Quelle est la formule de la respiration cellulaire?

Answer 22

Nutriment+oxygène = énergie+dioxyde de carbone+eau

Question 23

Quelle est l’énergie quotidienne nécessaire pour subvenir aux besoins d’un adolescent de 13 à 15 ans?

Answer 23

10 500 KJ/g

Question 24

Quelles sont les 3 dépenses énergétiques quotidiennes?

Answer 24

1- métabolisme de base
2- digestion et absorption de nourriture
3- activité physique

Question 25

Nomme moi une exemple de métabolisme de base et une exemple d’activité physique.

Answer 25

• Battements de cœur, respiration ou activité cellulaire

- Marcher, se laver, s’habiller, skier, etc…

Question 26

Va voir le problème dans les notes de cour, C’est très important!!!

Answer 26

P.2 nutrition

-essaie de le résoudre.