La fonction hépatique

Question 1

En quoi le foie joue un rôle dans le métabolisme énergétique?

Answer 1

• Reçoit et traite le sang veineux riche en nutriments.
• Sécrète la bile qui émulsifie les graisses avant leur digestion et absorption.
• Remplit des fonctions métaboliques vitales et homéostatiques.

Question 2

Quels sont les deux types de cellules présentes dans le foie?

Answer 2

Les hépatocytes composent la majorité des cellules hépatiques et remplissent de nombreuses fonctions métaboliques comme le stockage du glucose.
Les cellules de Kupffer sont des macrophages spécifiques au foie.

Question 3

Expliquer le rôle du foie dans le métabolisme des glucides?

Answer 3

Le foie fait de la glycogenèse et de la néoglucogenèse. Il participe donc à la régulation de la glycémie.

Question 4

Quel est le rôle joué par le foie dans le métabolisme des lipides?

Answer 4

• Sels biliaires: facilitent l’absorption des graisses et des vitamines liposolubles.
• Stockage des vitamines liposolubles
• Synthèse des lipoprotéines
• Régulation du cholestérol plasmique
• Métabolisme des acides gras

Question 5

En quoi le foie influence le métabolisme des protéines?

Answer 5

Principale source de protéines plasmatiques dont l’albumine et les facteurs de coagulation.

Question 6

Expliquer la fonction endocrine du foie.

Answer 6

1. Synthèse et sécrétion des IGF-1 et IGF-2 en réponse à la sécrétion de l’hormone de croissance par l’hypophyse.
2. Sécrétion de l’hepcidine qui joue un rôle dans l’absorption du fer.
3. Sécrétion de la thrombopoïétine qui contrôle la quantité de plaquettes dans le sang.

Question 7

Expliquer la fonction détoxifiante du foie.

Answer 7

1. Dégradation de l’hémoglobine en bilirubine qui est ensuite éliminée par la bile.
2. Détoxification du sang des produits chimiques et hormones.
3. Les cellules de Kupffer éliminent les bactéries et les débris du sang.
4. Conversion de l’urée en ammoniac

Question 8

Quels sont les trois types d’échantillons sanguins et comment les obtenons-nous?

Answer 8

• Sang total
• Plasma
  -Sérum
  Le plasma est obtenu après la centifucation du sang total mélangé à un agent anticoagulant.
  Le sérum est obtenu après la centifucation du sang total coagulé.

Question 9

À quoi le dosage enzymatique peut-il servir?

Answer 9

Il sert à poser un diagnostic en mesurant la quantité d’enzyme active dans l’échantillon ou encore à en étudier les paramètres physico-chimiques.

Question 10

Comment se défini l’unité d’activité enzymatique U?

Answer 10

1. En terme de quantité de substrat disparue par unité de temps.
2. En terme de quantité de produit apparue par unité de temps.

Question 11

Quelle est la méthode utilisée pour mesurer l’unité d’activité enzymatique?

Answer 11

1. Préparation du mélange réactionnel
2. Incubation
3. Ajout de l’enzyme
4. Dosage

Question 12

Quelles sont les deux formes de dosages possibles lors de la mesure de U? Lequel est préférable?

Answer 12

Dosage continu: mesure directe ou indirecte de S ou de P tout le long de la réaction à intervalle régulier.
Dosage discontinu: mesure de la quantité de S ou de P après un temps donné puis calcul de la variation de concentration par rapport à la valeur initiale.
Le dosage continu devrait être utilisé.

Question 13

Comment peut-on obtenir la vitesse en U suite au recueil de données?

Answer 13

Par courbe d’étalonnage et par la loi de Beer Lambert.

Question 14

Qu’est-ce que la loi de Beer Lambert?

Answer 14

Loi qui relie la couleur d’un échantillon à la concentration de l’espèce chimique.
L’absorbance A d’une espèce chimique est proportionnelle à sa concentration C.
A= kC ou k est εl

Question 15

Quel est le nom complet de l’ALAT et L’ASAT?

Answer 15

ALAT: alanine aminotransaminase
ASAT: aspartate aminotransaminase

Question 16

Que permettent les réactions enzymatiques des transaminases?

Answer 16

Créer des nouveaux acides aminés en transférant le groupement amine d’un acide aminé sur un acide alpha-cétonique.
L’ALAT transforme l’alanine en acide glutamique et L’ASAT transforme l’acide aspartique en acide glutamique.

Question 17

Comment se fait la mesure de l’activité de l’ALAT?

Answer 17

Par couplage de deux réactions enzymatiques, on observe la disparition de NADH au fil du temps par spectrophotomètre. Cette disparition est proportionnelle à la quantité de pyruvate qui est elle même proportionnelle à l’activité de l’ALAT.

Question 18

Dans quel cas observons-nous un relargage enzymatique dans le sang?

Answer 18

Lorsque les cellules sont endommagées, mais également lorsqu’il y a une augmentation du recyclage cellulaire, une augmentation de la prolifération cellulaire, une augmentation de la synthèse des enzymes et lors d’une anomalie de sécrétion.