L1) Métabolisme des lipides à l'exercice

Question 1

Qu’est ce qu’un lipides ?

Answer 1

C’est un nutriment, composé d’acide gras et d’un alcool.
Ex : triglycérides
Glycérol + 3AG

Question 2

Triples rôles des lipides ?

Answer 2

1) Structurel (forme la membrane des cellules grâce est phosholipides amphipatique).
2) Fonctionnel (ex: stéroïdes & sels biliaires)
3) Energétique (principal fournisseur d’énergie au repos : B,oxydation)

Question 3

Quelle est la structure d’un acide gras ?

Answer 3

Constitué d’un groupement carboxyle et d’une longue chaînes de carbones (entre 12 et 24)

Question 4

Quelle est la Nomenclature d’un Acide gras ?

Answer 4

1) Nombre de carbone
2) Nombre de doubles liaisons
3) Endroit des doubles liaisons
4) Place de la 1ère double liaison par rapport au groupement Méthyle (CH3)

exemple :
Acide palmitique C16:0 (0) : c’est l’AG que nous utilisons le plus à l’exercice physique
Acide linoléique C18:2 (9,12) w6

Question 5

Qu’est ce qu’un Acide gras libre ?

Answer 5

Acide gras libres ou non estérifiés (AGNE) sont les acides gras qui sont pas reliés à un alcool (glycérol)
Ils sont hydrophobes et sont donc transporté dans le sang par l’albumine (4AGNE par albumine)

Question 6

Quelles sont les sources de AGNE ?

Answer 6

1) Insuline augmente –> glycolyse –> pyruvate –> acétylCoA –> Citrate –> malonyl CoA –> AGNE

2) Glycolyse–> Glucose –> Glycérol 3P –> AGNE

Question 7

Comment sont dégradés les TG ?

Answer 7

1) Au niveau du muscle les tryclycérides sont dégradés en AGNE + glycérol
Les AGNE à la suite d’une B,Oxydation vont rentrer dans le cycle de krebs et fournir de l’énergie au muscle.
Le glycérol ne peut pas être dégrader dans le muscle il va être envoyer dans le foie pour être réduit en glycose.

2) Au niveau du tissu adipeux, les TG dégrader vont envoyer leurs AG vers le msucle et le glycérol vers le foie.

Question 8

Comment évolue la concentration d’AG dans le sang lors de l’exercice ?

Answer 8

Au début faible car on utilise les AG provenant des TG myocytaire, après 15/20 min d’effort on peu voir une augmentation dû à la dégradation des TG du tissus adipeux qui vont envoyer les AG dans le sang puis dans le muscle.

Question 9

Comment se fait-il que la concentration de glycérol dans le sang augmente linéairement et est différent que les AG ?

Answer 9

AG (vu précédemment) ça mets du temps à augmenter car les AG dans le sang proviennent uniquement du tissus adipeux.
Alors que le glycérol dans le sang provient du muscle et du tissu adipeux donc augmentation continue.

Question 10

Pourquoi le Glycérol est obligé d’être transporté dans le foie ?

Answer 10

Car la glycérol kinase n’est pas disponible que dans le foie.

Question 11

Quel sont les transporteurs des Acides gras du capillaire vers mitochondrie ?

Answer 11

• endothélium du capillaire : AGNE + Albumine ou CD36
• membrane du sarcolemme : AGNE + FABPm ou CD36
• Dans le cytosol vers mitochondrie : AGNE + FABPC

Pour les triglycérides criculant dans le sang (mauvais pronostic) il y a une lipoprotéines lipases (LPL) qui va les dégrader en AGNE. Puis transport identiques

Question 11

Qu’est ce qui active ces transporteurs ?

Answer 11

L’activité physique (conctractile)
Uyilisation des acides gras par le muscles substrat énergétique ++

Question 12

Principaux AGNE capté par le muscle lors de l’exercice ?

Answer 12

Le palmitate (C16 : w0)
L’oléate (C18 : w1)
70% des AG utilisés par le muscle.

Question 13

Effet de l’entraînement sur la captation et l’oxydation des AG ?

Answer 13

Le sujet entraîné va capter plus d’AG lors de l’exercice meilleur activation du CD36 + il va être capable d’oxyder plus d4AG que le sujet non-entraîné.
Cela explique que l’athlète aura un RER plus faible qu’un sujet non-entraîné à la même intensité d’exercice.

Question 14

Qu’est ce que la lypolyse ?

Answer 14

C’est la dégradation des lipides ?
On la mesure grâce la au glycérol.
Le glycérol est synonyme de la dégradation des tryglycérides.

La lipolyse est augmentée chez les sujet entrâinés.

Question 15

De combien augmentent le nombre de FABPm après un entraînement d’endruance pendant 3 semaine ?

Answer 15

49%
FABPm responsable du transport des acides gras dans le cytosol.
Augmente la captation des AGNE

Question 16

Conclusion : différence entraîné et non-entraîné au niveau de la lipolyse et la captation des AGNE ?

Answer 16

DONC chez le sujet entraîné, il y a une plus grande libération de graisses (lipolyse augmentée) mais également une meilleure captation de ces graisses une meilleure oxydation de ces graisses.

Question 17

Rappel comment fait-on passer la membrane mitochodriale à l’AcylCoA pour qu’il puisse ensuite rentrer dans la B,Oxydation ?

Answer 17

CAT 1 : AcylCoA –> Acyl carnitine
CAT 2 : Acyl carnitine –> AcylCoA

Question 18

Comment évolue la carnitine lors de l’exercice ?

Answer 18

Nombre de Carnitine libre : diminue
Nombre Acyl - Carnitine : augmente

Question 19

Quelle est le substrat des acides gras qui permet d’interrompre le transport de l’acylCoA vers la mitochondrie en inhibant CAT1 ?

Answer 19

Le MalonylCoA car son augmentation est synonyme de synthèse d’acide gras on ne va donc pas continuer à les dégrader.

Question 20

Et quelle est le régulateur de la synthèse des AG ?

Answer 20

L’AMPK, l’AMPK va phosphorylé ACC (acétyl carboxylase : permet la formation de malonylCoA) et va la rendre inactive –> On arrête la synthèse de Malonyl et donc la synthèse AG.

Question 21

Lorsque l’acétylCoA se lie avec la carnitine à l’intérieur de la mitochondrie lors de l’exercice, Comment évolue le RER ?

Answer 21

Quand l’acétylCoA se lie avec la carnitine :
- Il y a moins de Carnitine libre.
- On va donc moins pouvoir faire passer l’acylCoA dans la mitochondrie
- Moins de Substrat énergétique provenant de la dégradation des lipides
- RER augmente
- Glycolyse pour faire de l’ATP

Question 22

Par quelle enzyme sont dégradé les triglycéride dans le plasma ?

Answer 22

Par la lipoprotéine lipase (LPL)
LPL est activé par l’adrénaline qui se fixe à un récepteur.

Question 23

Comment sont former les corps cétonique ?

Answer 23

Ils sont former lorsque les AcétylCoA se trouvent en excès.
C’est à dire lors de l’exercice ou lors du jeûne prolongé.

Question 24

Quelles le substrat énergétique lipidique le plus utilisé lors d’un effort ?

Answer 24

Les Tryglycérides intramyocitaires !!

Question 25

Quelles enzymes vont intervenir pour dégrader les TG intramyocitaires ?

Answer 25

• Prérilipines
• HSL : qui est activé par
  Adrénaline
  Calcium
  Et l’exercice.
  En plus de la régulation endocrinienne, il y aura des activations liés à la contractilité.

Question 26

Et au niveau du tissu adipeux quel enzyme permet la dégradation les TG et qui la régule ?

Answer 26

HSL aussi régulé par :
- adrénaline (récepteur couplée G + AMPc –> PKA phosphoryle sérinne 660 = activation HSL)
-Insuline si baisse –> activation (désinhibition) HSL
-Hormone de croissance
-Cortisol
-hormones thyroïdiennes

Question 27

Est-il vrai que les Tg intramyocitaire diminue la sensibilité à l’insuline ?

Answer 27

Faux :
On peux voir que les sujets entaînés présentent plus de TG intramyocitaire et pour autant on une bonne sensibilité à l’insuline.

Ce n’est donc pas la cause de la perte de sensibilité à l’insuline chez les patients diabétique.

Question 28

Consommation de AG plasmatique en fonction de l’intensité ?

Answer 28

AGNE plasmatique : leur utilisation a tendance à légèrement diminuer en fonction de l’intensité

Question 29

Consommation de TG intramyocitaire en fonction de l’intensité ?

Answer 29

Triglycérides intramyocitaires : courbe en U inversée
- Faible intensité : peu utilisés
- Intensité moyenne (65%) : très utilisés
- Intensité haute : peu utilisés car on ne sait plus faire entrer les graisses
dans la mitochondrie … Pq ?

Car vu précédemment :
La carnitine libre va se fixer à l’acétylCoA rendant impossible le Rôle de CAT 1

Question 30

Quelle est la contribution des différents lipides à l’apport énergétique lors de l’exercice ?

Answer 30

• Tissu adipeux sous-cutané de la partie supérieure du corps : 50% des graisses utilisées pendant l’exercice
• Triglycérides intramyocitaires : 25% des graisses utilisées pendant l’exercice
• Tissu adipeux intra-abdominal
• Tissu adipeux sous-cutané de la partie inférieure du corps : 10%
• Triglycérides plasmatiques

Question 31

Que se passe-t-il en fonction de l’intensité de l’exercice ?
Répartition glucides/lipides

Answer 31

• Faible intensité : on utilise essentiellement des lipides donc le RER est bas (0,8)
• Moyenne intensité : la contribution des glucides augmente un peu et on a une
  première contribution du glycogène. Le RER va avoir tendance à augmenter un peu.
• Haute intensité: la contribution du glucose augmente et la contribution du glycogène augmente considérablement. Les glucides deviennent dominants dans la
  contribution de l’énergie. Le RER sera important (1).

Question 32

Que se passe-t-il en fonction de l’intensité de l’exercice ?
Répartition muscle/plasma

Answer 32

• Faible intensité : l’essentiel de l’énergie vient du plasma
• Moyenne intensité : contribution intramyocitaire plus importante et la contribution plasmatique reste
  constante
• Haute intensité : les réserves intramyocitaires de la cellule sont largement mises à contribution alors que la
  contribution plasmatique reste constante

–> La contribution plasmatique reste relativement constante, on verra une augmentation de la contribution
intramyocitaire avec l’augmentation de l’intensité de l’exercice.

Question 33

Pendant l’exercice quel va être le plus grand substrat énergétique du Coeur ?

Answer 33

Le Lactate.