Kohlenhydrate (MC I)

Question 1

Diese Stoffklasse hat die Summenformel (CH2O)n

Answer 1

Monosaccharide

Question 2

Diese sind Stereoisomere, die sich Spiegelbilder zueinander verhalten.

Answer 2

Enantiomere

Question 3

Diese Monosaccharide unterscheiden sich an einem einzigen asymmetrischen Kohlenstoff.

Answer 3

Epimere

Question 4

Dies ist das in der Biosphäre am häufigsten vorkommende organische Molekül

Answer 4

Cellulose

Question 5

Dies ist eine Lösung zum Nachweis von reduzierenden und nicht-reduzierenden Zuckern.

Answer 5

Fehling’s

Question 6

Die Speicherform von Glukose in Tieren.

Answer 6

Glykogen

Question 7

Dies ist ein Beispiel von einem Glykosaminoglykan.

Answer 7

Heparin

Question 8

Dies sind die Enzyme, die Oligosaccharide synthetisieren.

Answer 8

Glycosyltransferasen

Question 9

Molekül, an welches die meisten Zucker vor ihrer Umsetzung binden.

Answer 9

UDP

Question 10

Diese Proteine binden an spezifische Kohlenhydratstrukturen

Answer 10

Lektine

Question 11

Ein_______ist ein Stereoisomer, das kein Spiegelbild ist.

Answer 11

Diastereoisomer

Question 12

_____ ist ein Fünfring gebildet aus einem Monosaccharid.

Answer 12

Furanose

Question 13

Ein

__________entsteht, wenn zwei Monosaccharide über eine glykosidische Bindung verknüpft werden.

Answer 13

Disaccharid

Question 14

Maltose besteht aus zwei Glukosemolekülen, die durch eine

________glykosidische Bindung verknüpft sind.

Answer 14

α-1,4

Question 15

______ ist eine Galaktose, verknüpft durch eine β-1,4 glykosidische Bindung

Answer 15

Lactose

Question 16

In N-verknüpften Glykoproteinen bindet der Kohlenhydratteil an einen
__________Rest des Proteins.

Answer 16

Asparagin

Question 17

Wenn der Kohlenhydratteil an ein Serin- oder Threoninrest eines Glykoproteins bindet, spricht man von einem
_________Glykoprotein.

Answer 17

O-gebundenen

Question 18

Das Grippevirus erkennt

__________Reste des Glykoproteins auf der Zelloberfläche.

Answer 18

Sialinsäure

Question 19

Kohlenhydrate sind
Wählen Sie eine Antwort:
a. Polyhydroxyaldehyde.
b. Polyhydroxyketone.
c. Polyhydroxysäuren.
d. Polyhydroxyalkohole.
e. a and b.

Answer 19

e

Question 20

Die einfachsten Kohlenhydrate sind 
Wählen Sie eine Antwort:
a. D- und L-Glyceraldehyde.
b. Dihydroxyacetone und D- und L-Glyceraldehyde.
c. Dihydroxyacetone und Glycerate.
d. Alle der genannten.
e. Nichts der genannten.

Answer 20

b

Question 21

Ein Aldehyd und Alkohol reagieren miteinander zu einem 
Wählen Sie eine Antwort:
a. Hemiaketal.
b. Hemiketal.
c. Hemiacetal.
d. Allen genannten.
e. Nichts der genannten.

Answer 21

c

Question 22

Fruktose kann auch in seiner zyklischen Form vorliegen und zwar als
Wählen Sie eine Antwort:
a. Pyranose.
b. Furanose.
c. beides: Pyranose und Furanose Form.
d. Alles der genannten.
e. Nichts davon.

Answer 22

c

Question 23

Die Speicherform von Glucose in Pflanzen:
Wählen Sie eine Antwort:
a. Glycogen
b. Amylose
c. Amylopektin
d. b und c
e. alle der genannten

Answer 23

d

Question 24

Das Enzym, das Amylopektin verdaut:
Wählen Sie eine Antwort:
a. α-Amylase
b. Amylose
c. Cellulose
d. Alle der genannten.
e. Keines der genannten.

Answer 24

a

Question 25

``` An welche Aminosäurereste sind die Zucker in Glykoproteinen normalerweise geknüpft? Wählen Sie eine Antwort: a. Tyrosin und Asparagin b. Serin, Threonin und Asparagin c. Serin, Tyrosin und Asparagin d. Serin und Threonin e. a und d ```

Answer 25

b

Question 26

``` Glykoproteine werden normalerweise Wählen Sie eine Antwort: a. in Membranen vorgefunden. b. als extrazelluläre Proteine abgesondert. c. in Organellen gefunden. d. a und b. e. Alles der genannten. ```

Answer 26

d

Question 27

``` Wo in der Zelle werden Proteine glykolisiert? Wählen Sie eine Antwort: a. Ribosomen b. endoplasmatisches Retikulum c. Golgi-Komplex d. b und c e. a, b und c ```

Answer 27

d

Question 28

Was sind Lectine? Wählen Sie eine Antwort: a. Proteine, die Kohlenhydrate an Glykoproteinen und anderen Makromolekülen binden. b. Proteine, die Zell-Zell-Interaktionen fördern. c. Proteine, die in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen vorkommen. d. Alles der genannten. e. Keins davon.

Answer 28

d

Question 29

Wie erlangen einige Viren Zugang zu spezifischen Zellen? Wählen Sie eine Antwort: a. Indem sie sich an Ionenkanäle heften. b. Indem sie glykosidische Bindung spalten und die Proteinform verändern. c. Indem sie an Glykoproteine auf für diese Zellen spezifischen Oberflächen binden. d. a, b und c e. Keine der genannten.

Answer 29

c

Question 30

Nennen Sie einige Gründe warum Kohlenhydrate als wichtige Moleküle betrachtet werden.

Answer 30

wichtige Funktionen - Brennstoffe, -metabolische Zwischenprodukte - Energiespeicher Grundlage der meisten organischen Stoffe -Bausteine für DNS, RNS und Polysaccharide -Signalfunktion

Question 31

Zeichnen Sie die Fischer-Projektionen aller Triosen.

Answer 31

do it

Question 32

Was ist der Unterschied zwischen einem Enantiomer und einem Diastereomer?

Answer 32

Enantiomer=bildspiegelbild Diastereomer=nicht bildspiegelbild

Question 33

Wie wird die D- oder L-Konfiguration bestimmt?

Answer 33

an Hand des asymmetrischen Kohlenstoffs, der sich am weitesten von der Keton-oder Aldehydgruppe befindet.

Question 34

Zeichnen Sie die Haworth Projektionen der zwei Pyranoseformen von D-Glucose.

Answer 34

α-D-Glycopyranose rechts: β-D-Glucopyranose

Question 35

Zeichnen Sie die Struktur von Lactose. Kennzeichnen Sie die beteiligten Monosaccharide und die Art der Verknüpfung.

Answer 35

Glucose+Galactose

Question 36

Vergleichen Sie die Strukturen von Amylopektin und Amylose.

Answer 36

Amylose: besteht aus unverzweigten α-1,4 verknüpften Glucosemolekülen. Amylopektin: -verzweigte Struktur - enthält sowohl α-1,4- als auch α-1,6-Verknüpfungen. -Die α-1,6-Zweige treten ungefähr alle 30 Glucosereste auf.

Question 37

Was sind die chemischen und strukturellen Unterschiede zwischen Zellulose und Glykogen?

Answer 37

Glykogen: - ein verzweigtes Polymer - enthält α-1,4-Verknüpfungen mit β-1,6-Verzweigungen alle 10 Reste. Zellulose - lineares Polymer - β-1,4-Verknüpfungen - Durch die β-Verknüpfungen kann Zellulose lange gerade Ketten bilden.

Question 38

Beschreiben Sie einige der Funktionen von Glykosaminoglykan und Proteoglykan.

Answer 38

fungieren als Schmierstoffe, Antikoagulationsstoffe und strukturelle Bausteine. Sie sind von Bedeutung in Stoffwechselwegen, wo sie die Zellvermehrung anregen und die Zellanheftung an die extrazelluläre Matrix unterstützen.

Question 39

Wie trägt eine genetische Mutation zu Unterschieden in einigen menschlichen Blutgruppen bei?

Answer 39

-bestimmt durch Glykosyltransferasen =>finale zucker wird an die Glykoproteine (Blutkörperchen) angehängt -Blutgruppen unterscheiden sich im Enzym -zwei unterschiedliche=>AB -Mutation und inaktiver Enzym=>0

Question 40

Was sind die Vorteile von verschieden Blutgruppen innerhalb einer Art?

Answer 40

Variationen schützen, da Unterschiede entscheidend für den Schutz vor Krankheiten und Infektionen sein können.

Question 41

Warum ist es im Vergleich zu Aminosäuresequenzen schwieriger die Struktur von Oligosacchariden zu bestimmen?

Answer 41

AS: -durch Peptidbindungen verbunden und die Seitenketten variieren in Größe, Ladung und chemischen Eigenschaften. Zucker: - α− oder β−Verknüpfungen - Bestimmung der Bauteile erschwert - weitere Schwierigkeit: Zucker gleiche oder ähnliche chemische Formeln und ähnliche chemische Eigenschaften