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Biochemie > Kohlenhydrate (MC I) > Flashcards

Kohlenhydrate (MC I) Flashcards

1
Q

Diese Stoffklasse hat die Summenformel (CH2O)n

A

Monosaccharide

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2
Q

Diese sind Stereoisomere, die sich Spiegelbilder zueinander verhalten.

A

Enantiomere

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3
Q

Diese Monosaccharide unterscheiden sich an einem einzigen asymmetrischen Kohlenstoff.

A

Epimere

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4
Q

Dies ist das in der Biosphäre am häufigsten vorkommende organische Molekül

A

Cellulose

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5
Q

Dies ist eine Lösung zum Nachweis von reduzierenden und nicht-reduzierenden Zuckern.

A

Fehling’s

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6
Q

Die Speicherform von Glukose in Tieren.

A

Glykogen

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7
Q

Dies ist ein Beispiel von einem Glykosaminoglykan.

A

Heparin

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8
Q

Dies sind die Enzyme, die Oligosaccharide synthetisieren.

A

Glycosyltransferasen

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9
Q

Molekül, an welches die meisten Zucker vor ihrer Umsetzung binden.

A

UDP

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10
Q

Diese Proteine binden an spezifische Kohlenhydratstrukturen

A

Lektine

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11
Q

Ein_______ist ein Stereoisomer, das kein Spiegelbild ist.

A

Diastereoisomer

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12
Q

_____ ist ein Fünfring gebildet aus einem Monosaccharid.

A

Furanose

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13
Q

Ein

__________entsteht, wenn zwei Monosaccharide über eine glykosidische Bindung verknüpft werden.

A

Disaccharid

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14
Q

Maltose besteht aus zwei Glukosemolekülen, die durch eine

________glykosidische Bindung verknüpft sind.

A

α-1,4

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15
Q

______ ist eine Galaktose, verknüpft durch eine β-1,4 glykosidische Bindung

A

Lactose

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16
Q

In N-verknüpften Glykoproteinen bindet der Kohlenhydratteil an einen
__________Rest des Proteins.

A

Asparagin

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17
Q

Wenn der Kohlenhydratteil an ein Serin- oder Threoninrest eines Glykoproteins bindet, spricht man von einem
_________Glykoprotein.

A

O-gebundenen

18
Q

Das Grippevirus erkennt

__________Reste des Glykoproteins auf der Zelloberfläche.

A

Sialinsäure

19
Q 
Kohlenhydrate sind
Wählen Sie eine Antwort:
a. Polyhydroxyaldehyde.
b. Polyhydroxyketone.
c. Polyhydroxysäuren.
d. Polyhydroxyalkohole.
e. a and b.
A

e

20
Q 
Die einfachsten Kohlenhydrate sind 
Wählen Sie eine Antwort:
a. D- und L-Glyceraldehyde.
b. Dihydroxyacetone und D- und L-Glyceraldehyde.
c. Dihydroxyacetone und Glycerate.
d. Alle der genannten.
e. Nichts der genannten.
A

b

21
Q 
Ein Aldehyd und Alkohol reagieren miteinander zu einem 
Wählen Sie eine Antwort:
a. Hemiaketal.
b. Hemiketal.
c. Hemiacetal.
d. Allen genannten.
e. Nichts der genannten.
A

c

22
Q 
Fruktose kann auch in seiner zyklischen Form vorliegen und zwar als
Wählen Sie eine Antwort:
a. Pyranose.
b. Furanose.
c. beides: Pyranose und Furanose Form.
d. Alles der genannten.
e. Nichts davon.
A

c

23
Q 
Die Speicherform von Glucose in Pflanzen:
Wählen Sie eine Antwort:
a. Glycogen
b. Amylose
c. Amylopektin
d. b und c
e. alle der genannten
A

d

24
Q 
Das Enzym, das Amylopektin verdaut:
Wählen Sie eine Antwort:
a. α-Amylase
b. Amylose
c. Cellulose
d. Alle der genannten.
e. Keines der genannten.
A

a

25
Q 
An welche Aminosäurereste sind die Zucker in Glykoproteinen normalerweise geknüpft?
Wählen Sie eine Antwort:
a. Tyrosin und Asparagin
b. Serin, Threonin und Asparagin
c. Serin, Tyrosin und Asparagin
d. Serin und Threonin
e. a und d
A

b

26
Q 
Glykoproteine werden normalerweise 
Wählen Sie eine Antwort:
a. in Membranen vorgefunden.
b. als extrazelluläre Proteine abgesondert.
c. in Organellen gefunden.
d. a und b.
e. Alles der genannten.
A

d

27
Q 
Wo in der Zelle werden Proteine glykolisiert? 
Wählen Sie eine Antwort:
a. Ribosomen
b. endoplasmatisches Retikulum
c. Golgi-Komplex
d. b und c
e. a, b und c
A

d

28
Q

Was sind Lectine?
Wählen Sie eine Antwort:
a. Proteine, die Kohlenhydrate an Glykoproteinen und anderen Makromolekülen binden.
b. Proteine, die Zell-Zell-Interaktionen fördern.
c. Proteine, die in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen vorkommen.
d. Alles der genannten.
e. Keins davon.

A

d

29
Q

Wie erlangen einige Viren Zugang zu spezifischen Zellen?
Wählen Sie eine Antwort:
a. Indem sie sich an Ionenkanäle heften.
b. Indem sie glykosidische Bindung spalten und die Proteinform verändern.
c. Indem sie an Glykoproteine auf für diese Zellen spezifischen Oberflächen binden.
d. a, b und c
e. Keine der genannten.

A

c

30
Q

Nennen Sie einige Gründe warum Kohlenhydrate als wichtige Moleküle betrachtet werden.

A

wichtige Funktionen
- Brennstoffe,
-metabolische Zwischenprodukte
- Energiespeicher
Grundlage der meisten organischen Stoffe
-Bausteine für DNS, RNS und Polysaccharide
-Signalfunktion

31
Q

Zeichnen Sie die Fischer-Projektionen aller Triosen.

A

do it

32
Q

Was ist der Unterschied zwischen einem Enantiomer und einem Diastereomer?

A

Enantiomer=bildspiegelbild Diastereomer=nicht bildspiegelbild

33
Q

Wie wird die D- oder L-Konfiguration bestimmt?

A

an Hand des asymmetrischen Kohlenstoffs, der sich am weitesten von der Keton-oder Aldehydgruppe befindet.

34
Q

Zeichnen Sie die Haworth Projektionen der zwei Pyranoseformen von D-Glucose.

A

α-D-Glycopyranose rechts: β-D-Glucopyranose

35
Q

Zeichnen Sie die Struktur von Lactose. Kennzeichnen Sie die beteiligten Monosaccharide und die Art der Verknüpfung.

A

Glucose+Galactose

36
Q

Vergleichen Sie die Strukturen von Amylopektin und Amylose.

A

Amylose: besteht aus unverzweigten α-1,4 verknüpften Glucosemolekülen.

Amylopektin: -verzweigte Struktur - enthält sowohl α-1,4- als auch α-1,6-Verknüpfungen.
-Die α-1,6-Zweige treten ungefähr alle 30 Glucosereste auf.

37
Q

Was sind die chemischen und strukturellen Unterschiede zwischen Zellulose und Glykogen?

A

Glykogen:

  • ein verzweigtes Polymer
  • enthält α-1,4-Verknüpfungen mit β-1,6-Verzweigungen alle 10 Reste.

Zellulose

  • lineares Polymer
  • β-1,4-Verknüpfungen
  • Durch die β-Verknüpfungen kann Zellulose lange gerade Ketten bilden.
38
Q

Beschreiben Sie einige der Funktionen von Glykosaminoglykan und Proteoglykan.

A

fungieren als Schmierstoffe, Antikoagulationsstoffe und strukturelle Bausteine. Sie sind von Bedeutung in Stoffwechselwegen, wo sie die Zellvermehrung anregen und die Zellanheftung an die extrazelluläre Matrix unterstützen.

39
Q

Wie trägt eine genetische Mutation zu Unterschieden in einigen menschlichen Blutgruppen bei?

A

-bestimmt durch Glykosyltransferasen
=>finale zucker wird an die Glykoproteine (Blutkörperchen) angehängt
-Blutgruppen unterscheiden sich im Enzym
-zwei unterschiedliche=>AB
-Mutation und inaktiver Enzym=>0

40
Q

Was sind die Vorteile von verschieden Blutgruppen innerhalb einer Art?

A

Variationen schützen, da Unterschiede entscheidend für den Schutz vor Krankheiten und Infektionen sein können.

41
Q

Warum ist es im Vergleich zu Aminosäuresequenzen schwieriger die Struktur von Oligosacchariden zu bestimmen?

A

AS:
-durch Peptidbindungen verbunden und die Seitenketten variieren in Größe, Ladung und chemischen Eigenschaften.

Zucker:

  • α− oder β−Verknüpfungen
  • Bestimmung der Bauteile erschwert
  • weitere Schwierigkeit: Zucker gleiche oder ähnliche chemische Formeln und ähnliche chemische Eigenschaften

Biochemie (14 decks)

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