Kinderen 4-18

Question 1

ADH 4-8

Answer 1

• 100-150 gram groente
• 1,5 portie fruit
• 2-4 bruine/volkoren boterhammen
• 2-3 opscheplepels volkoren graanproducten of kleine aardappelen
• 1 portie vis/peulvruchten/vlees
• 15 gram ongezouten noten
• 2 porties zuivel
• 20 gram kaas
• 30 gram smeer- en bereidingsvetten
• 1-1.5L vocht

Question 2

ADH 9-13

Answer 2

-150-200 gram groente
2 portie fruit
5-6 bruine/volkoren boterhammen
4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of kleine aardappelen 1 portie vis/peulvruchten/vlees
25 gram ongezouten noten
3 porties zuivel
20 gram kaas
45 gram smeer- en bereidingsvetten
1-1.5L vocht

Question 3

ADH 14 jaar tm volwassenheid

Answer 3

250 gram groente
2 portie fruit
4-5 bruine/volkoren boterhammen
4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of kleine aardappelen 1 portie vis/peulvruchten/vlees
25 gram ongezouten noten
3 porties zuivel
40 gram kaas
40 gram smeer- en bereidingsvetten 1.5-2L vocht

Question 4

Lichaamsontwikkling vanaf 4 jaar

Answer 4

• lengte van ongeveer 95-100cm (groei 5-8cm per jaar
• gewicht van ongeveer 16 kg (groei 2-3 kg per jaar)
• vanaf 4 jaar is Vitamine D suppletie niet meer nodig

Question 5

Lichaamsontwikkling vanaf 6 jaar

Answer 5

• Meisjes krijgen vanaf dit moment meer vet dan jongens
  o Meisjes die 10 jaar zijn zullen een vetpercentage van ongeveer 19% hebben
  o Vetpercentage van jongens is ongeveer 14%
• Blijvend gewicht
• De kinderen zijn juist of heel actief, of totaal niet actief
• Tussen de 6-12 jaar maakt het melkgebit plaats voor het blijvende gebit

Question 6

macronutrienten 4-8

Answer 6

Eiwit: 25%
KH: 45%
Vet: 20-35%
Verz. Vet: max 10%
Vezels: V: 20 M:25

Question 7

Macronutrienten 9-13 jaar

Answer 7

Eiwit: 25%
KH: 45%
Vet: 20-35%
Verz. vet: max 10%
Vezels: V: 25 M: 30

Question 8

Macronutrienten 14-18 jaar

Answer 8

Eiwit: 25%
KH: 40%
Vet: 20-35%
Verz. vet: max 10%
Vezels: V: 30 M: 40

Question 9

Eiwit aanbevelingen

Answer 9

• 4-13 jaar: 0,9 g/kg/dag (Behoefte = 0,8)

- 14-18 jaar: 0,8 g/kg/dag

Question 10

Behoefte energie 4-8 jaar

Answer 10

• Meisjes 1200-1500 kcal

- Jongens 1200-1600 kcal

Question 11

Behoefte energie 9-12 jaar

Answer 11

• Meisjes 2100-2300 kcal

- Jongens 2000-2500 kcal

Question 12

Gem. energie behoefte jongens

Answer 12

6/11 maanden: 3,0 MJ/d
1j/3 jaar: 5,0 MJ/d
4-8jaar: 7,2 MJ/d
9-13 jaar: 10,6 MJ/d

Question 13

Gem energie behoefte meisjes

Answer 13

6/11 maanden: 3,0 MJ/d
1j/3 jaar: 4,7 MJ/d
4-8jaar: 6,5 MJ/d
9-13 jaar: 9,5 MJ/d

Question 14

Volwaardig gerechten 4-12 jaar

Answer 14

ontbijt: 200-350 kcal, 9% verz vet, 1,3g per 100 g vezels
Lunch: 350-600 kcal

Question 15

Voeding bij adolescenten

Answer 15

 Sociale druk heeft veel invloed op de voeding
 Groeispurt jongens begint op 12-13 jaar
o Veel spier
 Groeispurt meisjes begint 10-11 jaar
o Veel vet
 Groeispurt duurt ongeveer 2,5 jaar
 Vitamine D AI stijgt
 IJzer behoefte groeit, vooral bij meisjes na de eerste menstruatie
o Jongens
 9-13: Bij groeispurt: 10,9 mg per dag  14-18: Bij groeispurt: 13,9
o Meisjes
 9-13: Bij groeispurt: 10,5
 14-18: Bij groeispurt: 16,1
 Hogere calciumbehoefte
o 1100/1200 mg per dag