Kapitel 4 - Growth and Health _ Fion

Question 1

• Beschreibe das Wachstum eines Neugeborenen und Teenagers.
• sage weiter wie sich der Fettgehalt verändert und wofür er da ist und wie sich die Muskeln und Knochen verändern

Answer 1

• zwischen der Geburt und dem 2. Geburtstag ist der stärkste Anstieg im Gewicht und der Grösse zu beobachten.
• Grundsätzlich ist das Wachstum in der Kindheit und der Adoleszenz am schnellsten / grössten
  (Ein Junge hat mit 2 Jahren die Hälfte seiner Erwachsenengrösse erreicht, Mädchen mit 18 Monaten. Im ersten Jahr ist ein durchschnittliches Wachstum von 25cm und 450g zu beobachten)
• ein Teenager wächst durchschnittlich 10cm und 7.5kg pro Jahr
• Körperteile wachsen nicht alle gleich schnell (auch sind Kinder nicht gleich proportioniert wie Erwachsene, Kleinkinder haben ein überproporzional grossen Kopf und Oberkörper)
• während der Kindheit werden Muskeln grösser und dicker
• Fett hilft dem Fötus bei der Temperaturregulation und im ersten Lebensjahr wird sehr viel Fett angebaut (Babyspeck)
• das innere des Gewebes (Cartilagen) wird in der embryonalphase zum Knochen gebildet (Cartilagen= weiches Gewebezeugs)
  ⇒ vor der Geburt werden die Enden der Cartilagen (sog. epiphyses) zu Knochen

Question 2

was versteht man unter secular growth trends? und was zeigt dieses Phänomen?

Answer 2

• Es bezeichnet die Tatsache, dass es Veränderungen im physischen Wachstum gibt von einer Generation zur nächsten.
• man kann auch verschiedene Durchschnitte je nach Kultur beobachten.
• es zeigt, dass das Durchschnittswachstum auch von den Umständen abhängig ist und nicht einfach nur genetisch festgelegt ist.

Question 3

welche Beiden Mechanismen sind ausschlaggebend für ein gesundes Wachstum? Beschreibe diese beiden.

Sage doch auch noch was zur Muttermilch. LOS!

Answer 3

1. Schlaf: ⇒ Wichtig für akademisches und physisches Wachstum

• Im Schlaf werden 80% der wachstumsstimulierenden Hormone ausgeschüttet (bei Kindern und Erwachsenen), die das Knochen und Muskelwachstum emöglichen
• Schlaf hat einen wichtigen Einfluss auf die kognitiven Fähigkeiten (bei Schlafmangel ist die Leistung in der Schule deutlich schlechter) ⇒kann durch Bedtime routines verhindert werden (auch schlafen Kinder länger und besser, wenn sie ihr Zimmer mit anderen teilen)

1. Ernährung:​

• ist extrem wichtig in der Kindheit → 40% der Energie eines 2Mo wird für das Wachstum gebraucht (ein 5.5kg schweres 3Mo-altes Kind sollte 50 Kalorien (pro Pfund) zu sich nehmen)
• Muttermilch ist extrem gut für das Wachstum, da sie alle wichtigen Stoffe beinhaltet (und weil diese Kinder besser auf die normale Nahrung umsteigen und weniger Krank sind)
  ⇒auf die emotionale Bindung hat es aber keinen Einfluss bzw. ist das Flaschenfuttern nich schlechter.
• im Vorschulalter braucht man dann weniger Kaloerien (40kcal pro Pfund), wichtig ist aber, dass die Kaloerien gut ausbalanciert sind

Question 4

*

Der alte Kail gibt einige Richtlinien vor, welche man berücksichtigen muss, wenn man will, dass sein Kind offen ist gegenüber neuem Food und dass das Kind gut mit dem Essen umgehen kann.

nenne doch die 7 Punkte welche wählerische Kinder in die Knie zwingt.

Answer 4

1. dem Kind eine Auswahl zwischen verschiedenen gesunden Nahrungsmitteln geben.
2. dem Kind erlauben das Essen in der Reihenfolge zu essen, in der es möchte.
3. Kindern neue Dinge in kleinen Portionen und immer eines auf einmal offerieren. Die Kinder auf keinen Fall zwingen zu probieren.
4. wenn das Kind den neuen Food nicht versuchen will, dann soll man es immer wieder offerieren, damit sich das Kind an dessen Anwesenheit gewöhnt.
5. zwinge die Kinder nicht, den Teller leer zu essen!
6. während dem Essen nicht darüber sprechen was das Kind alles nicht essen will, sondern über Themen, die das Kind interessiert.
7. Brauche NIEMALS Esswaren um das Kind zu bestrafen oder zu belohnen!

Question 5

sage was die Pubertät ist, wie sich Jungen und Mädchen diesbezüglich unterscheiden und wofür Mädchen anfälliger sind sowie was die jeweiligen primären- und sekundären Geschlechtsmerkmale sind.

Sage weiter was es mit den Begriffen spermarche*** und ***Menarche auf sich hat.

Answer 5

• der biologische Start der adoleszenz ist die Pubertät (= Wachstumsschub und die sexuelle Reifung)
• Mädchen haben ihren Wachstumsschub 2 Jahre vor den Jungen (Mädchen etwa mit 11-12 = Peak, Jungen mit 13-14 = Peak)
• Das Körperfett steigt in der Adoleszenz bei den Mädchen deutlich mehr als bei den Jungen.
• (v.a. ältere) Frauen sind deutlich anfälliger für Osteoporose. Der Grund hierfür liegt oft in der Kindheit und der Adoleszenz, weil sich der Knochen nicht richtig entwickeln kann. 1300mg Calcium und 30 Minuten Bewegung pro Tag können dem abhelfen.
• Die sexuelle Reifung ist u.a. ein Merkmal der Pubertät. Die sexeuelle Reifung betrift die primären (solche die direkt zur Reprodiktion der Art notwenidig sind) und die sekundären Geschlechtsmerkmalen (physikalische Zeichen der Reifung die nicht direkt mit den Reproduktionsorganen in Verbindung stehen (bspw. Brüste, breiteres Becken, Gesichts- und Körperbehaarung bei den Jungen))
• die Menarche beteichnet das Einsetzen der Menstruation, was typischerweise mit 13 Jahren der Fall ist.
• spermarche ist die erste spontane Ejaculation inkl. Samenflüssigkeit, welche für gewöhnlich mit 13 Jahren geschieht.

Question 6

wovon hängt die Reifung alles ab (wie bspw. dann auch das Einsetzen der Menarche)?

nenne zwei Punkte, wobei der zweite Punkt noch 3 Hauptunterpunkt und 2 Unterunterpunkte hat.

Answer 6

• Hauptakteur der Pubertät ist das Gehirn, es steuert die Hormone, welche die Pubertät herbeiführen. (bspw. ist das Androgen für die Veränderung in der Gesichts- und Körperbehaarung verantwortlich)
• wann die Pubertät einsetzt ist abhängig von:
  
  • ​der Genetik
  • der Umwelt
    
    • ​der Ernährung
    • der Gesundheit
    • dem sozialen Umfeld
      
      • ​​​bei chronischem Stress oder Depressionen setzt die Menarche früher ein
      • bei den Mädchen: der Vater-Tochter-Beziehung (bei negativer Beziehung setzt die Menarche früher ein)

Question 7

• was für psychologische Auswirkungen hat die Pubertät?
• was für Auswirkungen hat eine früheinsetzende Pubertät?

Answer 7

• Da sich der Körper stark verändert wird man stärker auf ebd. aufmerksam. Mädchen machen sich generell mehr Sorgen über ihr Aussehen als Jungen und sind unzufridener damit. (Bei den Jungen haben Peers sehr wenig Einfluss auf die Zufriedenheit des Körpers. Jungen sind lediglich unzufrieden, wenn sie einen starken und muskulären Körper idealisieren, den sie aber nicht haben.)
• Mädchen können durchaus unter einer früheinsetzenden Reifung leiden. Frühreifende Mädchen haben öfters ein vermindertes Selbstvertrauen, sind weniger beliebt, eher depressiv, zeigen eher Verhaltensprobleme und deviantes Verhalten (wie bspw. Rauchen und Trinken) → kann aber je nach dem durch ein gutes Elternverhalten aufgefangen werden.
• für Jungen ist eine frühere Reifung eher mit positiven Effekten assoziiert

Question 8

wie viele Kinder leiden Weltweit an Unterernährung? Was für Effekte hat eine Unterernährung auf das Eltern-Kind Verhalten?

welche Risiken gibt es für Kinder und Jugendliche bezüglich der Ernährung? Beschreibe diese Krankheiten (3).

Answer 8

• Weltweit leidet jedes vierte Kind unter fünf Jahren an Unterernährung (25%) (sind deutlich kleiner als der Durchschnitt)
• Ein unterernährtes Kind ist sehr passiv, da es Energie sparen muss. Dadurch wird es viel weniger den Kontakt zu den Eltern suchen und diese wiederum werden dem Kind weniger Zuneigung geben (Abwärtsspirale).
• Risiken gibt es folgende:
  
  • Anorexia nervosa
    
    • ​eine Krankheit, bei der die/der Betrofene sich weigert Gewicht zuzulegen und der irrationalen Überzeugung ist, übergewichtig zu sein. → haben ein sehr gestörtes Selbst-/ Körperbild von sich selbst. (15% sterben daran)
  • Bulimia nervosa
    
    • ​wechseln zwischen binge-eating (bis zu mehr als 30 Fressattacken die Woche) und kompensierendem Verhalten ab
    • wenn Kinder eine Problemgeschichte bezüglich des Essens (sehr wählerisch usw.) haben, dann ist die Chance eine zu erleiden Essstörung grösser, sowie wenn sie einen niedrigeren Selbstwert aufweisen.
  • Adipositas (Fettleibigkeit)
    
    • die Definition richtet sich nach dem BMI. in den letzten 30 Jahren hat sich die Zahl der fettleibigen Kinder verdoppelt und die der Erwachsenen verdreifacht.
    • die Genetik spielt eine wichtige Rolle, sie bestimmt den Stoffwechsel / Grundumsatz (wie schnell der Körper die Kalorien wieder verbrennt) und das Aktivitätsniveau
    • die Umwelt hat ebenso viel Einfluss!
  • → in Programme gegen die Fettleibigkeit werden Ziele für die Eltern und die Kinder gesetzt, es wird geübt wie man seine Essgewohnheiten in den Griff bekommen kann und wie man MONITORING betreibt um die Ziele zu erreichen.

Question 9

was für Risiken ausser den Esstörungen gibt es sonst noch?

Answer 9

• Krankheiten ⇒ 10 Millionen Kinder sterben vor ihrem 5. Geburtstag. Die Top-Killers sind folgende:
  
  • Pneumonie (Lungenentzündung)
  • Diarröh
  • Masern
  • Malarie
  • Unterernährung
• die Meisten dieser Krankheiten könnten billig und einfach verhindert werden, aber es fehlt die medizinische Grundversorgung.
• Unfälle ⇒ zwar ist bei der Säuglingssterberate Geburtsfehler und Krankheiten der Hauptgrund, aber ab einem Alter von 1 Jahr sind Unfälle der Hauptgrund
  
  • die meisten Todesfälle geschehen mit einem motorisierten Fahrzeug
  • ​viele Kleinkinder ertrinken, sterben an Verbrennungen oder ersticken
  • Unfälle geschehen am meisten, weil die Eltern die Fähigkeiten ihrer Kinder überschätzen.

Question 10

das Gehirn.

nenne die Grundstruktur / -bestandteile des ZNS. (Bio-refresh)

Answer 10

Das Neuron ist die Haupteinheit im ZNS: dient zur Informationsendung (Infos senden = Axon) und -empfang (Infos empfange = Dendrit).

das Myelin (um die Axone herum) dient einer schnelleren Weiterleitung (Isolator)

der Zellkörper hält das Neuron am leben

zwischen Axon und der nächsten Zelle hat es einen synaptischen Spalt, in dem die Neurotransmitter freigesetzt werden und die Information so zum nächsten Neuron tragen. (Kail sagt, dass der Spalt zwischen zwei Neuronen die Synapse ist… wäre eigentlich der synaptische Spalt, aber Okay, er ist halt Entwicklungspsychologe, da hat man diesen Spielraum)

der cerebrale Cortex, der ca 10 Miliarden Neuronen enthält teilt sich in zwei Hemisphären, welche durch den Corpus Callosum verbunden sind.

der frontale Cortex ist u.a. für Funktionen wie Planen, Persönlichkeit zuständig.

Question 11

Beschreibe die Entwicklung und das Wachstum des Gehirns.

Was ist “synaptic pruning”?

wie sieht es mit der Plastizität des Gehirns aus?

Answer 11

• im Stadium der Zygote beginnt sich die Gehirnstruktur zu entwickeln → die neuronale Plate ist eine Flache Struktur aus Zellen, welche sich mit 3 Wochen nach der Geburt entwickelt.
• nach 28 Wochen (pränatal) hat das Gehirn alle Neuronen, die es je haben wird! (Die Produktion der Neuronen beginnt in der 10 Woche nach der Geburt)
• Gleichzeitig mit der Produktion der Neuronen wachsen auch die 6 Schichten des Gehirns. (Die tieferen Schichten zuerst). Diese sind auch mit 4 Monaten (28 Wochen fertig ausgebildet.)
• Mit 4 Monaten beginnt die Produktion der Myelinschicht um die Neuronen, dieser Proozess reicht bis ins Jugendalter.
• in den Monaten nach der Geburt wächst das Gehirn extrem schnell.
• Synapsen verschwinden in der Kindheit wieder. Dieses Phänomen nennt man “synaptic purning” (=Rückbildung der Synapsen). Hierbei bleiben die Synapsen enthalten, die gebraucht werden.
• das Gehirn ist in der Lage, Ausfälle von einzelnen Regionen (bspw. durch einen Unfall verursacht) zu kompensieren → the brain has some flexibility. Bei jüngeren Kinder ist diese Flexibilität noch grösser als bei älteren

Question 12

wie sieht es mit der Spezialisierung des Gehirns so aus?

welche Methoden gibt es um die Gehirnaktivität zu messen / beobachten?

wie spezialisiert sich das Gehirn schrittweise? Eläutere hierbei die Begriffe “experience-expectant growth” und “experience-dependent growth”

Answer 12

• viele Regionen im Gehirn sind schon sehr früh in der Kindheit spezialisiert. (bereits bei Neugeborenen reagiert die linke Hemisphäre mehr auf Gespräche → bereits auf Sprache spezialisiert)
• mit der Entwicklung des Gehirns werden die Prozesse genauer und weniger diffus.
• Methoden
  
  • fMRI
  • EEG (ist besser geeignet für Kinder)
• Regionen für basale sensorische- und Wahrnehmungsprozesse sind schneller und eher spezialisert als solche Regionen für höhere Prozesse ⇒ der Teil für die Selbstkontrolle ist bis in das Erwachsenenalter nicht vollständig spezialisiert.
• experience-expectant growth = der Input aus der Umwelt beeinflusst das Wachstum. Während der Entwicklung ist das Kind bestimmten Stimuli in der Umwelt ausgesetzt, welche notwendig sind um das Gehirn zu vernetzen (wie bspw. bewegende Muster) ⇒ diese MÜSSEN zu bestimmten Zeitpunkten dargeboten werden.
• experience-dependent growth = Veränderungen im Gehirn, die nicht an spezifische Punkte in der Entwicklung gebunden sind → Kulturabhängig
  Bsp. Ein Teenager lernt ein neues Smartphone zu bedienen oder ein Preschooler lernt den Namen eines Klassenkameraden.

Question 13

Nenne 5 Prinzipien wie sich das Gehirn spezialisiert.

Answer 13

1. Spezialisierung geschieht sehr früh in der Entwicklung
2. Spezialisierung geschieht in zwei Formen:

• Es werden Regionen ausgebildet, die für eine bestimmte Art von Verarbeitung zuständig sind und
• Stimuli die eine Aktivierung auslösen in bestimmten Arealen werden spezifischer (Areal reagiert zuerst auf alles, dann nur noch auf Gesichter)

3. Die unterschiedlichen Hirnregionen spezialisieren sich zu unterschiedlichen Zeiten.
4. Erfolgreiche Spezialisierung erfordert Stimulation aus der Umwelt
5. Die fehlende Spezialisierung des unreifen Gehirns hat den Vorteil, dass die Plastizität höher ist