Italia Flashcards

1
Q

Hva betyr Oinotria

A

Vinlandet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvilke år begynte romerne å lage glass flasker

A

År 1

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Når kom den første doc til Italia

A

1963

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Når kom den første docg

A

1980

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvilke var de første til å få DOCG

A

Barolo
Barbaresco
Brunello di montalcino
Vino noble de montepulciano

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hva heter høst tåken i pimonte

A

Nebbia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvilke vind påvirker Sicilia

A

Scieocco

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Forklar
DOCG
DOC
iGT
VDT

A

DOCG Områdes produsenter er enige om høyere produksjons standar

DOC Kvalitets vin laget i en offisiell vinregion

IGT Vin fra større regionale soner

VDT Bordvin uten geografisk identitet enn Italia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hvor ligger Taurasi DOCG

A

Ligger i Campania

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvor mange doc og docg har pimonte

A

41 doc og 18 docg

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Nevn noen soner med hvitvin fra pimonte

A

Langhe, roero, gavi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Når kom DOC og DOCG til pimonte

A

DOC 1963
DOCG 1980

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Nevn de 5 viktige områdene i pimonte

A

Barolo, barbaresco, langhe, Alba og asti

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvor mange kommuner har barolo

A

11 kommuner
5 viktige:
La morra
Barolo
Serralunga d alba
Castiglione Faletto
Monte forte d alba

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Nevn de 2 lagrings kravene til barolo

A

Normale 38 - 18 mnd fat
Reserva 62 - 18 mnd fat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Forklar tradisjonell barolo og moderne

A

Tradisjonell lages i botti, vinen gjør seg selv, trenger lang lagring

Moderne: lages i barriq, hyppig over pumping, mer farge og tannin, kan drikkes yngre

17
Q

Nevn de 4 kommunene i barbaresco

A

Barbaresco
Treiso
Neive
San rocco

18
Q

Lagrings krav i barbaresco

A

Normale - 26 mnd 9 mnd fat
Riserva - 50 mnd 9 mnd fat

19
Q

4 druer i alba og asti

A

Moscato
Barbera
Dolcetto
Nebbiolo

20
Q

Hvilke drue er laget i alba/asti

A

Moscato

21
Q

Hvilke andre 3 druer kan brukes 10% i en DOCG fra asti/alba

A

Freisa, dolcetto og grignolino

22
Q

Hvor finner man chianti

A

Mellom Pisa, Firenze og siene

23
Q

Hvor mange kommuner og sub finnes i chianti

A

9 kommuner 7 sub

24
Q

Chianti lagringskrav
DOCG
ROSSO
Riserva
Grand selezione

A

Docg - ingen lagring krav, 70% sangiovese

Rosso - 12 mnd 80% sangiovese

Riserva - 24 mnd 80% sangiovese

Grand selezione - 30 mnd 80% sangiovese

13% alkohol

25
Q

Vino nobile de montepulciano lagringskrav

A

2 år lagring før salg

26
Q

Brunello de montalcino lagringskrav

A

5 års lagringskrav, må være 100% sangiovese

27
Q

Hvor finner du supertoscanere

A

I bolgheri

28
Q

Hva heter hetvinen fra marsala

A

DOCG cerasuolo de vittoria

29
Q

Druer fra Etna

A

Nerello cappuccio
Nerello Mascalese

Grillo
Zibbibo

30
Q

Hvor lages prosecco

A

Fruili Venezia giulia