Introduction au métabolisme lipidique Maechler

Question 1

Classification et rôles des lipides:
● Réserves énergétiques et métaboliques assurées par les ___
● Structures fonctionnelles des membranes Cr assurées par les ___ et le ___



Answer 1

TG;
phospholipides;
cholestérol

Question 2

Classification et rôles des lipides:
● Signalisation: H ___, ___glandines, signaux iCr
● Vitamines hydrosolubles/liposolubles(?): Vit ___, ___, ___ et ___

Answer 2

stéroïdiennes;
prosta;
liposolubles;
A;
D;
E;
K

Question 3

Nutriments pauvres/riches(?) en énergie:
● Sucres
● Graisses
● Protéines

Answer 3

riches

Question 4

● Catabolisme: réactions exergoniques/endergoniques(?)

● Anabolisme:réactions exergoniques/endergoniques(?)

Answer 4

exergoniques;

endergoniques

Question 5

Origines de l’acétyl-CoA sont diverses/univoques(?) et dépendent de l’état \_\_\_:
Catabolisme des:
● \_\_\_(macronutriments?)
● \_\_\_(macronutriments?)
● \_\_\_(macronutriments?)

Answer 5

diverses;
nutritionnel;
Glucides → G et autres sucres;
Lipides → AG et glycérol;
Protéines → certains AA

Question 6

Co-co-co-coment;
Classe:
● Coenzyme = ___

Answer 6

Cofacteur

Question 7

Co-co-co-coment;
Mécanisme:
● ___: faible liaison, non covalente
● ___ ___: liaison covalente

Answer 7

Cosubstrat;

Groupe prosthétique

Question 8

Co-co-co-coment;
Fonction (précisez de quels CoE il s’agit):
● Oxred (___ et ___)
● Oxred (___ et ___)
● Transfert de groupe pluricarbonés (___)

Answer 8

NAD;
NADP;
FAD;
FMN;
CoA

Question 9

Le lieu de stockage des lipides est les ___(C?) essentiellement.

Answer 9

adipocytes

Question 10

Le ___ n’a pas vrmt pour vocation de stocker les lipides, par contre il y a une circulation massive des lipides par le ___.

Answer 10

foie;

foie

Question 11

Si le foie commence à accumuler les lipides, i.e. non slmt à les capter mais à ne plus les redistribuer, c’est une ___ ___. Le foie joue surtout un rôle de ___ pour les lipides.

Answer 11

stéatose hépatique;

redistribution

Question 12

Les lipides sont stockés sous forme aqueuse/anhydre(?).

Answer 12

anhydre

Question 13

Lors du stockage du GG, ce dernier entraîne aussi de l’___ ac lui.

Answer 13

H2O

Question 14

Lipides/GG(?): un moyen efficace de stockage d’énergie pour une utilisation ultérieure

Answer 14

Lipides

Question 15

Origine exogène des triglycérides:

1) Graisses dans l’alimentation
2) ___
3) ___
4) ___
5) Migration

Answer 15

Emulsification;
Absorption;
Empaquetage

Question 16

Contrairement au foie qui produit des lipoprot (appelées “___” et “___”) ou un entérocyte qui produit des lipoprot (appelées “___”), l’adipocyte ne fait pas de lipoprot, les lipides mobilisés et relâchés sont relâchés sous forme d’___ ___ ___.

Answer 16

VLDL;
HDL;
chylomicrons;
AGL

Question 17

Les AGL étant majoritairement hydrophile/hydrophobe(?), leur transport sanguin est assuré par l’___ ___ qui a des poches hydrophiles/hydrophobes(?) qui permettent de transporter les AGL.

Answer 17

hydrophobe;
albumine sérique;
hydrophobes

Question 18

Origine endogène des TG:
TG stockés dans un adipocyte sont clivés en glycérol et 3 AG. Ils passent dans la circulation sanguine. Les AG se lient à l’___ ___. Le glycérol est récupéré par le ___ et les ___. Les AG sont récupérés par les tissus périphériques (notamment les ___).

Answer 18

albumine sérique;
foie;
reins;
muscles

Question 19

Contrairement au ___(org?) qui produit des lipoprot (“VLDL” et “HDL”) ou un ___(C?) qui produit des lipoprot (chylomicrons), l’___(C?) ne fait pas de lipoprot, les lipides mobilisés et relâchés sont relâchés sous forme d’AGL.

Answer 19

foie;
entérocyte;
adipocyte

Question 20

Les triglycérides (également appelés ___ ou ___ ou abrégés ___)

Answer 20

triacylglycérols;
triacylglycérides;
TAG

Question 21

Acide gras = acides ___(groupe fonctionnel?) avec une chaîne ___ de ___(#?) à ___(#?) C

Answer 21

carboxyliques;
hydrocarbonée;
4;
36

Question 22

Acide gras:
● Saturation: présence/absence(?) de doubles liaisons
● Insaturation: présence/absence(?) de doubles liaisons

Answer 22

absence;

présence

Question 23

Acide gras: Nomenclature:
“Longueur de la ___ ___: nombre de ___ ___”
ex: Acide palmitique → 16:0, Acide oléique → 18:1

Answer 23

chaîne hydrocarbonée;

doubles liaisons

Question 24

L’AG principal que nous synthétisons de novo est l’acide ___.

Answer 24

palmitique

Question 25

L’acide ___ et l’acide ___ sont des acides gras essentiels.

Answer 25

linoléique;

linolénique

Question 26

Propriétés des AG: point de fusion + bas pour les AG saturés/insaturés(?) car mieux/- bien(?) arrangés.

Answer 26

insaturés;

- bien

Question 27

Transport des acides gras dans le sang:
● Acides gras libres sont liés à une protéine «porteuse», la ___ = ___ ___
● 3 Acides gras ___(réaction?) à un glycérol (formant ainsi un triglycéride) sont transportés par les ___

Answer 27

sérumalbumine;
albumine sérique;
estérifiés;
lipoprotéines

Question 28

AG saturé:

● source: animale/végétale/industrielle (après hydrogénation)(?)

Answer 28

animale

Question 29

AG insaturé trans:

● source: animale/végétale/industrielle (après hydrogénation)(?)

Answer 29

industrielle (après hydrogénation)

Question 30

AG insaturé cis:

● source: animale/végétale/industrielle (après hydrogénation)(?)

Answer 30

végétale

Question 31

Point de fusion: Plus haut/bas(?) pour les AG saturés (beurre)

Answer 31

haut

Question 32

Point de fusion: Plus haut/bas(?) pour les AG insaturés (huile végétale)

Answer 32

bas

Question 33

Point de fusion: Plus haut/bas(?) pour les AG insaturés trans (huile végétale hydrogénée)

Answer 33

haut

Question 34

Pour avoir nos ___ mg d’apport exogène en cholestérol par jour pour renouveler le stock de cholestérol, il suffit de manger un blanc/jaune(?) d’oeuf.

Answer 34

300;

jaune

Question 35

Métabolisme des acides gras:
● Catabolisme (via la ___) en ___
● Synthèse à partir d’___
● Réactions d’___ et/ou de ___

Answer 35

ß-oxydation;
acétyl-CoA ;
acétyl-CoA;
élongation;
désaturation

Question 36

Cycle de l’___ ___ fournit des précurseurs pour la synthèse des acides gras (anabolisme).

Answer 36

acide citrique

Question 37

La dégradation des acides gras fournit de l’___ (catabolisme)

Answer 37

acétyl-CoA

Question 38

La dégradation des acides gras fournit de l’acétyl-CoA (catabolisme): 2 flèches émanent de la ß-ox: soit on utilise directement l’A-CoA produit, dans le ___(abr? ang?) cycle, soit on produit des ___ ___.

Answer 38

TCA;

CC

Question 39

Les CC sont produits essentiellement par le ___, dans des périodes de jeûne physiologique/prolongé(?).

Answer 39

foie;

prolongé

Question 40

Périodes de jeûne prolongé: le G vient à manquer car on a fini les réserves de ___ et il y a une fonte musculaire pour essayer de prélever les ___ ___ qui eux pourront contribuer à la ___(voie?). On essaye d’aug les ressources nrj en convertissant des lipides en ___ ___ puisque les AG sont biochimiquement/ne sont biochimiquement pas(?) convertibles en G.

Answer 40

GG;
AA;
néoglucogenèse;
CC;
ne sont biochimiquement pas

Question 41

Les CC ac leurs propriétés hydrophiles/amphiphiles/lipophiles(?) peuvent sortir du ___(org?) et alimenter en particulier les tissus qui n’ont pas accès aux lipides comme le ___ ___ ___.

Answer 41

amphiphiles;
foie;
SNC

Question 42

Origine possible de l’acétyl-CoA: lipides:

● A partir d’un ___, production de 3 acides gras et 1 glycérol

Answer 42

triglycéride

Question 43

Origine possible de l’acétyl-CoA: lipides:

● La β-oxydation d’un ___ ___ produit son nombre de C/___(#?) d’acétyl-CoA (voie cytosolique/mitochondriale(?))

Answer 43

acide gras;
2;
mitochondriale

Question 44

Gpmt acétyle comporte ___(#?) carbone sur sa chaîne hydrocarbonée

Answer 44

2

Question 45

Origine possible de l’acétyl-CoA: lipides:

● Les ___ ___ (en période de jeûne nocturne/prolongé(?)) produisent aussi de l’acétyl-CoA

Answer 45

corps cétoniques;

prolongé

Question 46

Ac l’utilisation du G on peut s’affranchir en partie du rôle des ___ car on peut faire uniquement la glycolyse et dériver de l’ATP.

Answer 46

mito

Question 47

Pour les lipides, il n’y a pas de moyen de les utiliser comme ressource nrj sans ___. Ceci n’est pas sans conséquences pour les muscles squelettiques car leur capacité à utiliser les lipides va dépendre de l’entraînement pouvant aug la masse ___.

Answer 47

mito;

mito

Question 48

Les …(C?) n’utilisent pas de lipides car n’ont pas de mito.

Answer 48

GR=érythrocytes

Question 49

Le SNC possède des mito mais il n’a qu’un accès limité aux ___, en bonne partie à cause de la ___ ___ ___. Le SNC consomme essentiellement du ___ et si le ___ vient à manquer, le foie produit des ___ ___ qui seront utilisés par le SNC.

Answer 49

lipides;
BHE;
G;
G;
CC

Question 50

Le foie utilise aussi passablement d’___ ___ comme ressource nrj, puisque le foie a aussi un rôle de préserver le ___ pour les tissus ___dépendants.

Answer 50

AG;
G;
gluco;

Question 51

Chaque fois que la glycémie s’abaisse, même si il reste du G, le foie consommera plutôt des ___ ___.

Answer 51

AG

Question 52

Les muscles sont capables de consommer du ___, des ___ ___, des ___ ___ et des ___ ___.

Answer 52

G;
AG;
CC;
AA