Introduction à la gestion des opérations et gestion de projet

Question 1

Déf GOP (gestion des opérations)

Answer 1

gestion des syst et processus qui servent à produire biens/serv grâce à ress: hum, mat, fin. TOUT CELA EST DANS LA STRAT

Question 2

déf productivité

Answer 2

Rapport entre la quantité de biens ou de services produits et l’ensemble des ressources (techniques (matérielles), financières et humaines) utilisées pour obtenircette production.
= quant produites / ress nécéssaires à la prod

Question 3

Rôle GOP?

la gestion planifie

Answer 3

Comment je vais me concevoir et bâtir; conception (capacité, localisation, circu)- mise en oeuvre (process de transfo)- ctl par dir des opérations PODC (intrant, process transfo, extrant)

Question 4

Quels sont les objectifs des opérations?

Answer 4

quali, quanti, prix, lieu, tps: choix des objectifs selon la nature des entr et de la mission. (les objectifs sont liés è la strat)

Question 5

Stratégie 1) vente-fabric ou 2) fabric-vente?

Answer 5

1) choses de base

2) chose sur demande ou plus pro: vélo de pro, aviation

Question 6

Quels sont les deux types de produits?

Answer 6

1) personnalisés: adapté au client; pas de stocks ou de produits finis
2) produits fabriqués à l’avance en prévision de la demande; stocks et produits finis

Question 7

Quels sont les éléments à considérer ds le processus de production?

Answer 7

• prévisions de la demande (prix équilibre)
• capacité de la prod nécéssaire
• localisation (endroit strat)
• aménagement de la prod (diff types de processus) pr meilleur rendement possible
• circu et manutention
• planif et ctl des opérations

Question 8

Qu’est-ce que l’ordonnancement?

Answer 8

Par le gestionnaire: trouver la séquence la plus optimale ex: avion qui reste par terre pas rentable
*méthode du chemin critique

Question 9

Qu’est-ce que la méthode du chemin critique?

Answer 9

pr connaître opérations ou act critiques qui prolongent le programme

Question 10

Qu’est-ce que le diagramme de Gant?

Answer 10

doc qui permet au gestionnaire de visualiser la charge de travail, d’éval les effets de modif, conséq de tt incident sur le déroulement des opérations.

Question 11

Qu’est-ce qu’une fiche suiveuse?

Answer 11

fiche indiquant la suite des opérations qui accompagne le produit ds l’Atelier jusqu’à la livraison

Question 12

Définition de la qualité?

chandail Walamrt a son idée de qualité

Answer 12

• la qualité s’obteient tous les niveaux fonctionnels de l’organisation
• représente plus que les caract techniques d’un produit
• serv de qualité
• s’améliore et fidelise les clients
• vente sous qualité pas payant et inverse