Impact pesticides sur Santé humaine Flashcards
compost ou des engrais synthétiques contenant : Azote N
faire pousser plus facilement parties vertes (feuilles)
compost ou des engrais synthétiques contenant : Phosphore P
faire pousser plus facilement les racines
compost ou des engrais synthétiques contenant : Potassium K
faire pousser plus facilement fleures et fruits
DDT (Dichlorodiphenyltrichloroethane) [Neocid®]
-Famille : organochlorés
-Insecticide
bloquage canaux sodiques en position ouverte>muscles contractés en permanence
-toxicité neurologique++
-molécule lipophileaccumulation dans zones adipeuse (cerveau+)
-très stable donc rémanence++
Parathion
-Famille : organophosphorés
-Isecticide systémique : ingéré par l’insecte
-Action anticholinestérasique = inhibe la cholinestérase (enzyme qui clive acétylcholine en choline)>bloquage transmission influx nerveux>mort de l’insecte
-faible rémanence
-toxicité++ pour Homme à doses très faibles [syndromecholinergique : nausées, vomissements, diarrhées, paralysie]
-Antidote : atropine+contrathion+réa. réspiratoire
Perméthrine
-Insecticide (3e génration)
-Famille : pyréthrinoïdes
-Bloquage canaux sodiques (comme DDT)
-plus grand coef de sécurité, faible toxicité pour l’Homme et mammifères
Bouillie bodelaise
-Fogique et algicide, à base de sulfate de cuivre (agriculture biologique)
-inhibition enzymes à groupements thiols
-reprotoxicité du cuivre démontrée chez rat, pourrai provoquer irritations cutanées et oculaires
-toxicité hépatique suspectée
2,4-D (2,4-dichlorophénoxyacétique)
-herbicide (structure proche de l’auxine)
-inhibition de l’action de l’auxine
-séléctif dicots (ou dicotylédones)
-Un des consituants de l’Agent Orange
Paraquat
-Herbicide non sélectif
-bloquage de la photosynthèse
-toxique++ chez homme [brulures pharyngées vomissements, insufissance rénale, cytolyse hépatique et fibrose pulmonaire fatale]
Glyphosate (Roundup)
-Herbicide non séléctif
-bloquage enzyme EPSPS essentielle pour synthèse des aa aromatiques
-polémiques sur toxicité et biodégradabilité
avantages lutte biologique
-spécificité : attaque d’une seule proie donnée
-mesure : pas de risque de surdosage
-fiabilité : pas d’apparition de ravageur résistant à l’echelle d’une culture
incovénients lutte biologique
-coûts élevés
-action uniquement curative : attendre arrivée de ravageurs pour envoyer prédateurs
-risque environnemental : agents de lutte biologiques peuvent devenir pathogènes
plantes au secours des plantes
-purin composé d’extraits fermentés de plantes
-plantes compagnes, comme capucine>attire pucerons et permet aux autres plantes de mieux se développer
-plantes aromatique : désorientent insectes par leur parfum
-compost : action fertilisante
