Hunger

Question 1

exzessives Fressen

Answer 1

Hyperphagie

Question 2

VMH Syndrom

Answer 2

gr. bilatera Laidon des ventromedialen Hypothalamus // 1. Dynamische Phase mit Hyperphagie und Übergewicht 2. statische Phase - immer wieder zum “normalen” Übergewicht zurück kehrend // VMH Läsion erhöht Insulinspiegel –> verstärkt Lipogenese und verringert Lipolyse –> mehr fressen notwendig für genug Kalorien/nährstoffe im Blut

Question 3

Aufspaltung von Körperfett in verwertbare Energieformen

Answer 3

Lipolyse

Question 4

Produktion von Körperfett

Answer 4

Lipogenese

Question 5

LH Syndrom

Answer 5

bilaterale Laison des lateralen Hypothalamus –> Aphagie & Adipsie // Erholung nur durch Sonderernährung

Question 6

Einstellung des Trinkens

Answer 6

Adipsie

Question 7

völlständiger Stopp der nahrungsaufnahme

Answer 7

Aphagie

Question 8

verläuft hinter dem VMH und wird bei elektrolytische VMH-Läsionen mitgeschädigt // insbesondere Fasern, die vom benachbarten Nucleus paraventricularis des Hypothalamus ausgehen// Liaison führt auch zu Hyperphagie und Fettleibigkeit

Answer 8

ventrale noradrenerge Faserbündel

Question 9

Liaison führt auch zu Hyperphagie und Fettleibigkeit // bestimmte Neuronen funktionieren wie Nährstoffsensoren // Synthetisiert Vasopressin und Oxytocin

Answer 9

Nucleus paraventricularis

Question 10

Laterale Hypothalamus Läisionen

Answer 10

große Bandbreite von schweren motorischen Störungen und eine reduzierte Reagibilität auf sensorischen Input (Essen und Trinken nur zwei Beispiele sind). LH als spezifisch der Nahrungsauf- nahme gewidmetes Zentrum ist, ist demnach nicht mehr haltbar.

Question 11

Peptide

Answer 11

kurze Kette von Aminosäuren // verantwortlich für Sättigungsgefühl und Hungergefühl // können als Neurotransmitter und Hormone wirken // mehrere Peptide aus dem Darm binden an Rezeptoren im Gehirn, besonders in Bereichen des Hypothalamus, die in den Energiestoffwechsel involviert sind

Question 12

Magen-Darm-Trakt

Answer 12

auch bei entferntem Magen Hunger und Sättigungsgefühl // Margen-Darm Trakt als Ursprung von Sättigungssignale // aufgenommene Nahrung interagiert mit Rezeptoren im MD-Trakt –> Freisetzung Peptide in die Blutbahn

Question 13

Schließmuskel des Magenausgangs

Answer 13

Musculus sphincter pyloricus

Question 14

Sättigungspeptide

Answer 14

Peptide die den Appetit verringern // Cholecystokinin (CCK) , Bombesin, Glukagon, Alpha-Melanozyten- stimulierendes Hormon und Somatostatin

Question 15

CCK // Hormon - Sättigung /sorgt in großen Dosen für eine Geschmacksaversion und Übelkeit bei Menschen // geringe Dosen führt zu aufnähme weniger Nahrung

Answer 15

Cholecystokinin

Question 16

Hungerpeptide

Answer 16

Peptide die den Appetit verstärken // im Gehirn synthetisiert, insbesondere im Hypothalamus // Neuropeptid Y, Galanin, Orexin-A und Ghrelin

Question 17

Serotonin

Answer 17

monoaminerger Neurotransmitter // sättingungseffekt sehr start –> überwindet Cafeteria Kost // reduziert Nahrungsmenge pro Mahlzeit nicht Anzahl // Geschmackspräferenz weg von fetthaltig // nützliche Bahndlung bei Adipositas ABER chronische Anwendung - Herzerkrankung

Question 18

Prager-Willi Syndrom

Answer 18

Fehler in der chormosomalen Replikation // haben unstillbaren Hunger // kaum oder keine Gefühle von Sattheit // langsamen Stoffwechsel.

Question 19

Okinawa Studie

Answer 19

Bewohner japan. Insel essen 20% weniger als andere Einwohner sind im schnitt gesünder –> gerne Mortalitäts- und Morbiditätsrate und altersbezogene Krankheiten // nicht nur Nahrungsrestirktion sondern auch Qualität er nahrung // Epilepsie gut behandelbar über Nahrung

Question 20

Mechanismus d. Körpers zur Anpassung d. Effizienz der Energienutzung als Reaktion auf Körperfett // Erhöhung d. Körperfetts –> Erhöhung der Körpertemperatur, Energieverbrauch in Ruhe höher, begrenzt Zunahme // das selbe auch umgekehrt (Abnahme)

Answer 20

nahrungsinduzierte Thermogenese

Question 21

metabolischer Grundumsatz

Answer 21

Rate, mit der Energie im Ruhezustand zur Aufrechterhaltung der Körpervorgänge genutzt wird // variiert bei menschen // Fähigkeit, den Grundumsatz an Veränderungen im Körperfettgehalt anzupassen variiert ebenfalls

Question 22

das Niveau, auf dem die verschiedenen Faktoren, die das Körperge-wicht beeinflussen, im Gleichgewicht zueinander stehen. // Körpergewicht schwankt darum // Veränderungen die be Zunahme bzw. Abnahme Gewichtszunahme/abnahme hemmen

Answer 22

Gleichgewichtspunkt

Question 23

Gleichgewichtsmodell

Answer 23

lockere Art von homöostatischer Regulation // Körpergewicht so lange stabil, wie es keine langfristigen Veränderungen in den Faktoren gibt, die es beeinflussen. Wenn es solche Veränderungen gibt, werden deren Auswirkungen über negative Rückkoppelungen beschränkt. Beim Gleichgewichtsmodell schränkt negatives Feedback lediglich weitere Veränderungen in derselben Richtung ein, während das negative Feedback beim Sollwertmodell eine Rückkehr zum Sollwert anstößt.

Question 24

NEAT

Answer 24

none-exercise activity thermogenesis // tehrmogenese auf Grund nicht sportlicher Aktivität wie zappeln, Muskeltonus etc –> kl. Rolle

Question 25

Verdauung

Answer 25

gastrointestinale Vorgang der Aufspaltung von Nahrung und der Aufnahme (Absorption oder Resorption bezeichnet) ihrer Bestandtei- le in den Körper.

Question 26

Energielieferant: Fette - Speicher: Fette (2x Energiespeicher wie 1 Gramm Glykogen)

Answer 26

Lipide

Question 27

Energielieferant: Abbauprodukte der Eiweiße // Speicher: Proteine

Answer 27

Aminosäuren

Question 28

Glukose

Answer 28

Energielieferant: wichtigste direkte Energielieferant des körpers und vor allem hirn // Monosaccharid, das das Abbauprodukt von komple- xen Kohlenhydraten ist, also von Stärke und anderen Polysacchariden // Speicher Gykogen/Glykole (schnell umwandelbar, zieht viel Wasser, Leber und Muskeln)

Question 29

präparatorische Phase // Anfang: Anblick, Geruch, Gedanken an Essen // Ende: Absorption der Nahrung in den Blutstrom beginnt

Answer 29

cephalische Phase

Question 30

aus der Mahlzeit in den Blutstrom absorbierte Energie den unmittelbaren Energiebedarf des Körpers deckt.

Answer 30

absorbtive Phase

Question 31

Fastenphase

Answer 31

niedrig Insulin, hoher Spiegel Glukagon // sämtliche ungespeicherte Energie von der vorange- gangenen Mahlzeit aufgebraucht wurde und der Kör- per Energie aus seinen Reserven abbaut, um seinen unmittelbaren Energiebedarf zu decken; sie endet mit dem Beginn der nächsten cephalischen Phase

Question 32

Energiestoffwechsel

Answer 32

reguliert durch Insulin und Glukagon // die chemischen Veränderun- gen, über die Energie für einen Organismus verfügbar gemacht wird

Question 33

Pankreas

Answer 33

Bauchspeicheldrüse

Question 34

reguliert Phasen des Energiestoffwechsels // (1) Es fördert die Nutzung von Glukose als wichtigste körpereigene Energiequelle. (2) Es fördert die Umwandlung von Nährstoffen im Blut in Formen, die gespeichert werden können: Glukose wird in Glykogen und Fett / Aminosäuren in Proteine. (3) Es fördert die Speicherung von Glykogen in Leber und Muskeln, von Fett im Fettgewebe und von Proteinen in Muskeln. //cephalische Phase: Spiegel von Nährstoffen im Blut, hauptsächlich der Glukose, in Erwartung der bevorstehenden Nährstoff- zufuhr zu senken // absorptiven Phase: Zunahme von Nährstoffen im Blut zu minimieren, indem sie unmittelbar verwertet oder gespeichert werden

Answer 34

Insulin

Question 35

Glukagon

Answer 35

reguliert Phasen des Energiestoffwechsels // fördert in der Fastenphase die Freisetzung freier Fettsäuren aus dem Fettgewebe und Nutzung als Hauptenergiequelle // hohen Glukagonspiegel stimulieren Umwandlung von freien Fettsäuren in Ketone, die während der Fastenphase von den Muskeln als Energiequelle verwendet werden.

Question 36

gefördert durch niedrig Insulin // Umwandlung von Eiweiß in Glukose wird

Answer 36

Glukoneogenese

Question 37

entdeckt Abweichungen vom Sollwert

Answer 37

Detektormechanismus

Question 38

wird tätig, um die Abweichungen zu beseitigen

Answer 38

.Effektormechanismus

Question 39

negative Rückkoppelungssysteme

Answer 39

Systeme, bei denen die Rückmeldung von Veränderungen in einer Richtung kompensatorische Effekte in die entgegen gesetzte Richtung auslöst (Sollwerttheorie)

Question 40

Homöostase

Answer 40

eines konstanten inneren Milieus // Gleichgewicht

Question 41

Aufrechterhaltung des Blutzucker-Sollwerts // Kurzzeitregulation

Answer 41

glukostatische Theorie

Question 42

Aufrechterhaltung des Körperfettsollwerts // langzeitregulation

Answer 42

lipostatische Theorie

Question 43

positive Anreiztheorie

Answer 43

Menschen und Tiere nicht durch innere Energiedefizite zum Essen veranlasst //, son- dern durch die Antizipation der positiven Wirkungen des Essens dazu motiviert werden.

Question 44

Sättigung

Answer 44

ist der motivationale Zustand, der uns ver- anlasst, den Verzehr einer Mahlzeit zu beenden // Signale aus Magen Darm Trakt (Nahrung) und Blut (Glukose) // geschmacksspezifisch bzw. sensorisch-spezifisch

Question 45

Schein-Essens

Answer 45

zeigt, dass Sättigungssignale aus dem Magen-Darm-Trakt oder aus dem Blut nicht notwen- dig sind, um eine Mahlzeit zu beenden.

Question 46

Cafeteria-Kost

Answer 46

abwechslungsreiche Kost bestehend aus äußerst schmackhaftem Futter (Erhöht Kalorienaufnahme und Körpergewicht)

Question 47

Duale Hypothalamustheorie

Answer 47

Sättigung: ventromedialer Hypothalamus // Nahrungsaufnahme: lateraler Hypothalamus --> falsche

Question 48

Peptidhormon das aktiv von Fett freigesetzt wird

Answer 48

Leptid

Question 49

homozygot

Answer 49

das Erbgut einer Zelle zwei identische Allele, also zwei gleiche Kopien eines bestimmten Gens auf den beiden Chromosomen aufweist, die das Gen enthalten.

Question 50

im Hypothalamus // viele Rezeptoren für Leptin und Insulin // Rezeptoren verteilt auf 2 Klassen v. Neuronen: die die Neuropeptid Y freisetzen und die die Melanocortine freisetzen

Answer 50

Nucleus Arcuatus

Question 51

Neuropeptid Y

Answer 51

Hungerpeptid des Magen darm Traktes

Question 52

Melanocortine

Answer 52

klasse an peptiden / auch Alpha-Melanozyten-stimulierendes Hormon - Sättigungspeptid d. Darms (Injektion kann nahrungsaufnahme unterdrücken)

Question 53

Melanocortine System

Answer 53

Neurone die Melanocortine freisetzen