hoofdstuk 1; paragraaf 7 Flashcards
bevolkingsdichtheid
Het gemiddeld aantal inwoners per km2.
voedsel gewassen
Plantaardige voedsel soorten die in een land zelf verbouwd worden.
handels gewassen
Gewassen die speciaal voor de handel geteeld worden.
geglobaliseerde landbouw
Er wordt mondiaal gehandeld en geïnvesteerd in landbouwproducten.
theorie van Ullman
Deze theorie stelt dat handel ontstaat als aan drie voorwaarden voldaan is: complementariteit, transporteerbaarheid en geen tussenliggende mogelijkheden.
complementariteit
Voorwaarde in de theorie van Ullman die stelt dat alleen handel ontstaat wanneer het ene gebied iets aanbiedt waar in het andere gebied vraag naar is.
transporteerbaarheid
Voorwaarde in de theorie van Ullman die stelt dat alleen handel ontstaat wanneer de relatieve afstand (tijd, kosten en moeite van het transport) acceptabel is in verhouding tot de waarde van het voedsel.
geen tussenliggende mogelijkheden
Voorwaarde in de theorie van Ullman die stelt dat alleen handel ontstaat met de dichtstbijzijnde mogelijkheid.
voedselcrisis
Situatie waarbij de prijzen van voedsel sterk stijgen.
kwantitatieve honger
Situatie waarbij mensen te weinig calorieën binnenkrijgen.
kwalitatieve honger
Situatie waarbij mensen een tekort aan vitaminen of mineralen hebben.
voedselvoorziening
De verkrijgbaarheid van voedsel tegen een bepaalde prijs.