Hetvin Generelt Flashcards

1
Q

Hva er hetvin?

A

Vin tilsatt alkohol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hva regnes som de første hetvinene?

A

Portvin, Sherry og Madeira

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hva kalles det når alkoholen er tilsatt før gjæring og hvor brukes det?

A

Pineau de Charantes

Spansk likørvin og Liqueur Muscat fra Australia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

I hva slags hetvin tilsettes alkohol under gjæringen?

A

Portvin, VDN og søt madeira

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

I hva slags hetvin tilsettes alkoholen etter gjæring?

A

Sherry(ikke PX), Montilla-Moriles, tørr Madeira

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvordan ble hetvin historisk til?

A

Man tilsatte alkohol til vin som skulle transporteres så den skulle holde seg lenger over lengre reiser.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly