HC.2: Exogeen en endogeen lipide transport

Question 1

Belangrijkste vettige substanties bloed

Answer 1

Cholesterol
Triglyceriden

Question 2

Vormen cholesterol

Answer 2

Vrije cholesterol
Cholesterol ester

Question 3

Functies cholesterol

Answer 3

Bouwsteen celmembraan
Gal
Voorloper steroïd hormoon
Voorloper vitamine D

Question 4

Cholesterol in de lever

Answer 4

Opname
- Voeding
- Novo synthese
- Cholesterol gesynthetiseerd in extra-hepatisch weefsel
Uitscheiding
- Secretie HDL en VLDL
- Vrije cholesterol in gal
- Conversie naar galzouten/zuren

Question 5

Cholesterol in voeding

Answer 5

Dierlijke productien
Aangeraden intake max. 300 mg/dag
Ongeveer 50% gereabsorbeerd
Excretie: 1g/dag

Question 6

Triglyceriden

Answer 6

1 glycerol met 3 vrije vetzuren
Industrieel gebruik
- Verzadigd: geen dubbele binding
- Onverzadigd: >1 dubbele binding

Question 7

Functie triglyceriden

Answer 7

Belangrijkste brandstof lichaam

Question 8

Opbouw lipoproteïnen

Answer 8

Vrij cholesterol (buitenkant –> hydrofiel)
Fosfolipiden (buitenkant –> hydrofiel)
Cholesterol ester (binnenkant –> hydrofoob)
Triglyceriden (binnenkant –> hydrofoob)
Apolipoproteïnen (buitenkant)

Question 9

Soorten lipoproteïnen

Answer 9

Chylomicron
VLDL: very low density lipoprotein
LDL: low density lipoprotein
HDL: high density lipoprotein

Question 10

Chylomicron

Answer 10

Bevat veel triglyceriden en weinig cholesterol
Groot deeltje met lage dichtheid

Question 11

VLDL

Answer 11

Meer triglyceriden dan cholesterol
Groot deeltje (kleine dan chylomicron) met lage dichtheid

Question 12

LDL

Answer 12

Bestaat voor 3/4e uit glyceride en 1/4e uit cholesterol
Kleiner dan VLDL met hogere dichtheid

Question 13

HDL

Answer 13

Klein deeltje met hoge dichtheid
“Goede cholesterol”