Gruppi Funzionali Flashcards

1
Q

ALCOLI e FENOLI

A

Gruppo idrossido o ossidrilico
-OH

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2
Q

TIOFENOLI

A

Gruppo SOLFIDRILICO
-SH

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3
Q

AMMINE

A

-NH₂ (primario)
>NH (secondario)
>N- (terziario)

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4
Q

ACIDI CARBOSSILICI

A

-COOH
carattere acido

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5
Q

ALDEIDI
CHETONI

A

Gruppo CARBONILICO
>C=O

carbonyl group

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6
Q

NITRODERIVATI

A

-NO₂
nitro compound

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7
Q

ETERI

A

gruppo C—O—C
o R—O—R’

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8
Q

ESTERI

A

gruppo -CO-O-

Generalmente insolubili in acqua.

con idrolisi si rompono e tornano ACIDO + ALCOLI

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9
Q

AMMIDI

A

-CO-NH-

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10
Q

ALDEIDI

A

R—C=O e H!!!
Hola Aldo!
-CHO

-CHO

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11
Q

CHETONI

A

R— e R’— C=O
ketone

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12
Q

Formula ALDEIDI (formula chimica)

A

CnH₂nO

(C=O)

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13
Q

Da dove derivano gli ESTERI?

A

Derivano da acidi carbossilici per sostituzione del gruppo —OH con il gruppo —OR

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14
Q

Da cosa sono tenuti insieme gli eteri?

A

Da un atomo di O
(C-O-C)

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15
Q

CH3—O—CH3

A

Dimetil-etere (etere dimetilico)

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16
Q

AMMINE (formula chimica)

A

CnH₂n+3N

Metilammina
CH5N

17
Q

Formula chimica etere

A

CnH₂n+2O
Dimetiletere : C2H6O

18
Q

Formula chimica esteri

A

CnH₂nO₂
Acetato di metile: C3H6O₂

19
Q

Formula chimica acidi carbossilici

A

CnH₂nO₂
Acido acetico : C₂H4O₂

20
Q

Formula chimica chetoni

A

CnH₂nO (= aldeidi)
Acetone : C3H6O

21
Q

Formula chimica aldeidi

A

CnH₂nO
Acetaldeide : C₂H4O

22
Q

Formula chimica alcoli

A

CnH₂n+2O
Etanolo C₂H6O

23
Q

che composto è CH3-CO-CH3?

A

un chetone (R-COR)

24
Q

che composto è CH3CH₂-O-CH₂CH3?

A

un etere (R-O-R’)

25
Q

che cos’è l’esterificazione?

A

l’unione tra acidi COOR con alcol OR = estere + H₂O (l’OH di COOH è sostituito dal gruppo funzionale dell’alcole -OH)

26
Q

quanti atomi contiene una MICROMOLE?

A

6,022 x 10^17 atomi
un milionesimo di mole

27
Q

che cos’è la SAPONIFICAZIONE

A

reazione che si ottiene riscaldando i grassi/oli (gli esteri degli acidi grassi) con IDROSSIDO DI SODIO (ambiente basico) = produce un alcol (glicerolo) e e i sali degli acidi grassi (i saponi)

28
Q

formula METANO

A

CH4
cosa diventa se perde un H?

29
Q

formula METILE

A

CH3
quando il metano perde un H, diventa un metile, composto moooolto comune in chimica organica

30
Q
A