Grundlage des Stoffwechsels

Question 1

Aus welchen Teilen bestehen Enzyme?

Answer 1

Apoenzym (Protein) mit aktiven Zentrum
Coenzym (niedermolekularer Teil)
=Holoenzym

Question 2

Nenne die Reaktionsgleichung für eine enzymatisch katalysierte Reaktion.

Answer 2

Enzym + Substrat —> Enzym-Substrat-Komplex —> Enzym + Ausgangsstoff

Question 3

Nenne die verschiedenen Hemmungsformen der Enzyme.

Answer 3

a) kompetitive Hemmung
( Inhibitor sieht Substrat ähnlich-> setzt sich in das aktive Zentrum -> Substrat kann nicht umgesetzt werden)

b) nicht kompetitive Hemmung
(Inhibitor sieht Substrat nicht ähnlich, dockt an Enzym an, Substrat kann nur noch andocken, aber nicht umgesetzt werden)

c) allosterische Hemmung
(durch Binden des allosterischen Hemmstoffes am das allosterische Zentrum wird das aktive Zentrum verändert und das Substrat kann nicht mehr binden)

Question 4

Was ist ein Enzym? (Funktion)

Answer 4

Ein Enzym ist ein Biokatalysator, der die Aktivierungsenergie herabsetzt und die Reaktionsgeschwindigkeit verschnellert.
Er ist weder Ausgangsstoff noch Reaktionsprodukt.

Question 5

Benenne die Michaelis/Menten Konstante zur Abhängigkeit der Enzymaktivität.

Answer 5

v= vmax x [s]
—————
Km x. [s]

s: bestimmte Substratkonzentration
Km: Michaeliskonstante in mol/l

Question 6

Nenne 3 Spezifitäten der Enzyme.

Answer 6

• Substratspezifisch
• Wirkungsspezifität
• Mileuspezifität

Question 7

Unterscheide zwischen zwei Formen von Holoenzymen.

Answer 7

Apoenzym mit protestischer Gruppe:
fest gebundene niedermolekulare Verbindung

Apoenzym mit dissoziablen Coenzym:
Coenzym nicht fest gebunden

Question 8

Nenne zwei Klassifikationsklassen der Enzyme und benenne Bespiele.

Answer 8

-> nach umgesetzten Substrat:
Esterasen, Phosphatasen, Lipasen, Amytase, Urease, Decarboxylase

-> nach Reaktionstyp:
Transferase, Ligasen, Isomerase, Hydrolase

Question 9

Nenne verschiedene beeinflussende Faktoren/ Abhängigkeiten von Enzymen.

Answer 9

•temperaturabhängig
(Denaturierung)

• pH-Abhängig
Optimum

•Konzentrationsabhängig
max v erst bei höheren Konzentrationen

Question 10

Was ist die Stoffwechselrate?

Answer 10

= Gesamtenergieverbrauch in einer bestimmten Zeit

Question 11

Was ist ein Fließgleichgewicht?

Answer 11

Als Fließgleichgewicht wird das von einer lebenden Zellen aufrecht erhaltende Ungleichgewicht bezeichnet.