Gin

Question 1

Gin de macération

Answer 1

baies de genievres et elements botaniques/epices… baignent dans l’alcool avant distillation

Question 2

Gin d’infusion

Answer 2

Baies de genievre, elements botaniques/epices… infusent via vapeurs d’alcool dans l’alambic

Question 3

London dry gin

Answer 3

aucun arome artificiel, colorant ou sucre ajouté

Question 4

London gin

Answer 4

aucun arome ou colorant ajouté, mais ajout de sucre possible en quantité limitée

Question 5

Compound gin

Answer 5

Melange d’alcool neutre avec concentré d’arome de gin ou essences artificielles de genievre