Génétique et amélioration

Question 1

Donner des exemples de variétés porte-greffes

Answer 1

Vitis rupestris
Vitis riparia
Vitis berlandieri

Question 2

Quel est le greffon très majoritaire en viticulture ?

Answer 2

Vitis vinifera (95% des cas)

Question 3

Qu’est-ce que l’amélioration de la vigne ?

Answer 3

AMELIORATION DE LA VIGNE = mise en œuvre d’un ens de procédures pour multiplier sélectivement des individus à partir d’une pop° hétérogène (ie avec des morphos diff) dans le but d’améliorer les performances agronomiques au niveau individuel et de la pop°

Question 4

Qu’est ce que le génome ?

Answer 4

GENOME = ens du matériel génétique que l’on trouve dans une cellule. L’essentiel est sous forme d’ADN dans le noyau. Mais les mito et les cP portent aussi de l’IG (maternel)

Question 5

Quels sont les différents types de croisements que l’on peut faire en viticulture ?

Answer 5

On peut faire des croisements :
- intraspécifiques (entre Vitis vinifera comme cabernet franc + sauvignon = cabernet sauvignon)

• interspécifiques (entre des Vitis américaines et européennes par ex  espèces très éloignées génétiquement)
• inter génériques (hybrides pas forcément fertiles car pas du même sous-genre)

Question 6

Quelle est la différence entre un gène et un locus ?

Answer 6

LOCUS = emplacement sur le gène (c’est une séquence qui ne code pas forcément pr qqch)

GENE = quand la séquence peut être lue, elle est fonctionnelle (transcrite en ARNm, traduite en Pn), 2k-3k pb minimum

==> Un locus n’est pas forcément un gène mais un gène c’est tjs un locus.

Question 7

Quelle est la différence entre l’homozygotie et l’hétérozygotie ?

Answer 7

Homozygotie = père et mère donnent la même IG, transmission des mêmes allèles

vs

Hétérozygotie = père et mère donnent pas la même IG, transmission d’allèles différents

Question 8

Quelle est la différence entre la méïose et la mitose ?

Answer 8

• Mitose = processus de multiplication conforme (sans changement génétique) ==> croissance
• Méiose = aug° de la quantité d’ADN puis séparation divisionnelle ==> mix d’ADN (crossing over et appariement de différentes chromatides)

Question 9

Qu’est-ce que la semidominance, la superdominance et l’hétérosis ?

Answer 9

• Semidominance : vaut mieux avoir AA > Aa > aa
• Superdominance : avoir AA et aussi bénéfique que Aa (avec un gène fonctionnelle, on atteint le max)
• Hétérosis : celui qui a les meilleures performances, c’est celui qui a Aa (hétérozygote > homozygote). C’est le cas chez la vigne pr la plupart des gènes.

Question 10

Qu’est-ce que l’hérédité non-nucléaire ?

Answer 10

HEREDITE NON-NUCLEAIRE = le mâle apporte moins d’infos que la femelle car elle apporte non seulement l’IG nucléaire comme le mâle mais aussi l’IG des mitos, cP etc

Question 11

Qu’est-ce que la dépression de consanguinité ?

Answer 11

DEPRESSION DE CONSANGUINITE = des homozygotes ont un moins bon potentiel génétique (ex : rendement) que les hétérozygotes

Question 12

Qu’est-ce que l’héritabilité ?

Answer 12

HERITABILITE = proportion du phénotype qui est lié à des facteurs génétiques (effet génétique pur / tous les effets)

Question 13

Qu’est-ce que le chimérisme tissulaire ?

Answer 13

CHIMERISME TISSULAIRE = fait qu’un organisme présente des cellules avec une IG différente

Par exemple, s’il y a une mutation qui apparait dans la couche L1 du bourgeon, elle n’affecte pas L2 car elles ne mélangent jamais. Du coup, auj les couches L1 et L2 ont (ou peuvent avoir) des génomes différents

Question 14

Quels sont les différents types de transmission de caractère ?

Answer 14

o Caractères monogéniques sur un seul locus (sous forme absence/pz). Ex : glucosides d’anthocyanes

o Caractères oligogéniques sur un ou plusieurs gènes. Ex : sexe des fleurs, couleur de la baie, terpènes

o Caractères polygéniques sur plusieurs gènes. Ex : rendement, acidité ==> génétique complexe

Question 15

Qu’est-ce qu’un idéotype ?

Answer 15

IDEOTYPE = Combinaison optimale de traits morphologiques et physiologiques ou de leurs déterminants génétiques conférant à un matériel végétal une adéquation satisfaisante à un environnement, à un mode de production et d’utilisation donnés

Question 16

Qu’est-ce qu’un idéotype ?

Answer 16

IDEOTYPE = Combinaison optimale de traits morphologiques et physiologiques ou de leurs déterminants génétiques conférant à un matériel végétal une adéquation satisfaisante à un environnement, à un mode de production et d’utilisation donnés

Ce sont ces idéotypes qu’on utilise pour les hybridations

Question 17

Citez quelques objectifs de sélection

Answer 17

Adaptation aux stress hydriques
Qualité de la récolte
Mécanisation des vendanges
Qualités oeno
Productivité
Fertilité, etc etc

Question 18

Quelles sont les différences entre les différentes sélections ?

Answer 18

Sélection conventionnelle :

• méthode très longue environ 20-30 ans
• c’est donc coûteux
• on sélectionne en fonction des ind qui pz ou non le caractère

Sélection assistée par marqueurs :

• Moins long,
• Moins coûteux
• on cartographie le génome, on sait où on va

Sélection phénomique et génomique :
-ne nécessite pas l’identification de polymorphismes fonctionnels pour améliorer un caractère ciblé. Pas d’objectif explicatif du déterminisme génétique des caractères ==> utilisable quand phénotypage difficile ou
impossible

La sélection concerne surtt les raisins de table, moins ceux de cuve

Question 19

Qu’est-ce que le phénome ?

Answer 19

PHENOME = ensemble des métabolites résultants de l’expression du génome