Generalidades Flashcards

1
Q

Cuales son las cadenas montañosas de Italia?

A

Los Alpes al norte y los Apeninos en el centro sur (como columna vertebral)

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2
Q

Como son los suelos de Italia?

A

Volcánicos.
Sectores con buena carga caliza.
Otros con abundante arcilla pedregosa.

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3
Q

Cuantas regiones administrativas tiene Italia?

A

20

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4
Q

Cuantas denominaciones tiene Italia?

A

407 (74 DOCG y 333 DOC)

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5
Q

Cuál es la superficie de uvas cultivadas de Italia?

A

692,000.00 has

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6
Q

Cuál es la producción de vino de Italia?

A

44,7 millones de hL (casi 50 millones)

2ndo puesto mundial en producción.

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7
Q

Cuantas variedades de uvas se encuentran en Italia?

A

440 oficiales

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8
Q

Cuantas bodegas hay en Italia?

A

4250

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9
Q

Cuál es el clima general de Italia?

A

Mediterráneo con muchas variaciones entre el norte y el sur

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10
Q

En qué año se instauró el sistema de Denominazioni d’Origine Controllate?
Y la DOCG?

A

DOC: 1963
DOCG: 1993

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11
Q

Cuál fue el primer vino en obtener la DOC?

A

Vernaccia si San Gimignano en 1966

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12
Q

En qué año se aprobó la ley Goria?

A

1992

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13
Q

Indica la

Pirámide de clasificación de vinos en Italia

A

D.O.C.G
D.O.C
I.G.T (indicazione Geográfica Tipica)
V.D.T (Vino Da Tavola)

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