Fodermedel

Question 1

Hur ser vete, korn, havre och råg ut?

Answer 1

X

Question 2

Vad karaktäriserar grovfoder?

Answer 2

• Det har låg smältbarhet för enkelmagade djur och hög smältbarhet för idisslare.
• Det är fiberrikt med hög andel växtfiber.

Question 3

Vad är vallfoder?

Answer 3

Det växer på vall och är en mer specifik benämning på en viss grovfodertyp.

Question 4

Ge exempel på grässorter som används till grovfoder.

Answer 4

• Timotej
• Ängsvingel
• Vete
• Korn

Question 5

Ge exempel på baljväxter som används till grovfoder.

Answer 5

• Klöver
• Lucern
• Ärtor

Question 6

Ge exempel på kålväxter som används som grovfoder.

Answer 6

• Raps

- Rova

Question 7

Vad karaktäriserar kraftfoder?

Answer 7

• Det har hög smältbarhet för enkelmagade djur och idisslare.
• Det ger energi och protein.
• Det har hög andel näring per enhet torrvikt.
• Det är tex spannmål.
• Det utfodras ofta krossat eller finmalt.

Question 8

Ge exempel på grovfoder till hästar.

Answer 8

• Hö
• Ensilage
• Hösilage
• Halm

Question 9

Ge exempel på spannmålsfoder.

Answer 9

• Havre
• Korn
• Rågvete
• Ris
• Majs

Question 10

Ge ett exempel på en spannmålsprodukt.

Answer 10

Yttre skaldelar som vetekli.

Question 11

Vad kan vara ingredienser i kraftfoder till gnagare?

Answer 11

Alfalfa/lucern, nässlor, maskrosor, havre, vetekli, korn, majs, äpple, soja, morot och betfiber.

Question 12

Vad är kolhydrater?

Answer 12

Ett gemensamt namn för olika sockerarter + stärkelse och kostfiber.

Question 13

Ge exempel på kostfiber.

Answer 13

• Cellulosa

- Hemicellulosa

Question 14

Vad är monosackarider?

Answer 14

Enkla sockerarter, tex glukos och fruktos.

Question 15

Vad är disackarider?

Answer 15

De är sammansatta av 2 monosackarider med glykosbindning, tex laktos och maltos.

Question 16

Vad är polysackarider?

Answer 16

De är sammansatta av ett stort antal monosackarider, tex stärkelse och cellulosa.

Question 17

Vad innebär icke-strukturella kolhydrater?

Answer 17

Att de är lättsmälta och har egna digestionsenzymer i kroppen.

Question 18

Vad innebär strukturella kolhydrater?

Answer 18

Att de är osmältbara och kräver mikrober i tarmen för nedbrytning.

Question 19

Vad är protein?

Answer 19

Det består av 20 vanliga aminosyror sammanbundna med peptidbindningar
(mellan en karboxylgrupp och aminogrupp).
Peptider är < 50 aminosyror i en kedja och protein är > 50 aminosyror i en kedja.
Kroppen har dock inte ett proteinbehov utan ett aminosyrabehov, då absorberade aminosyror och di-/tripeptider återmonteras till nya protein.

Question 20

Vad är proteins funktioner?

Answer 20

• Tillföra essentiella aminosyror som kroppens celler inte kan syntetisera själva.
• Tillföra kväve för syntes av icke-essentiella aminosyror.
• Tillföra byggstenar till proteinsyntesen.
• Metaboliseras till energi.
• Ge upphov till smak.

Question 21

Vad är fett?

Answer 21

Kolväten olösliga i vatten men lösliga i organiska lösningsmedel. De har fast form i rumstemperatur, jämfört med olja som är flytande.

Question 22

Ge exempel på organiska lösningsmedel.

Answer 22

• Benzen
• Eter
• Kloroform

Question 23

Vad kan fett indelas i?

Answer 23

• Triglycerider
• Fosfolipider
• Steroler

Question 24

Vad är triglycerider?

Answer 24

De består av 1 glycerol och 3 fettsyror, samt är huvuddelen av fett och den viktigaste fettkällan i foder.

Question 25

Vad är fleromättade fettsyror?

Answer 25

De har 2 eller fler dubbelbindningar i sig.

Question 26

Vilka är de essentiella fleromättade fettsyrorna?

Answer 26

- Linolsyra (omega-6) | - Alfalinolensyra (omega-3)

Question 27

Vad är ett annat namn för omega-6?

Answer 27

Linolsyra

Question 28

Vad är ett annat namn för omega-3?

Answer 28

Alfalinolensyra

Question 29

Kan hundar syntetisera arakidonsyra?

Answer 29

Ja, från linolsyra (omega-6).

Question 30

Kan katter syntetisera arakidonsyra?

Answer 30

Nej

Question 31

Var sker nedbrytning och upptag av glukos/stärkelse/fett hos enkelmagade djur?

Answer 31

I tunntarmen.

Question 32

Vad sker i tunntarmen hos enkelmagade djur?

Answer 32

Nedbrytning och upptag av glukos/stärkelse/fett.

Question 33

Var sker nedbrytning och upptag av cellulosa hos idisslare och grovtarmsjäsare?

Answer 33

I grovtarmen.

Question 34

Vad sker i grovtarmen hos idisslare och grovtarmsjäsare?

Answer 34

Nedbrytning och upptag av cellulosa.

Question 35

Var sker enzymatisk nedbrytning?

Answer 35

Det sker med amylas (som inte finns hos alla djur) i munhålans saliv, samt i tunntarmen.

Question 36

Var sker mikrobiell nedbrytning?

Answer 36

I grovtarmen.

Question 37

Vad innebär gelatinisering av stärkelse?

Answer 37

Det sker i närvaro av vatten och värme då amylos släpps ut från granulaterna som går sönder, amylopektin sprids in i matrix av amylos och en gel bildas.

Question 38

Vad är speciellt för stärkelse i gelatiniserad form?

Answer 38

Det agerar som förtjocknings- och bindningsmedel.