Fn des AA Flashcards
0
Q
Cysteine (Glutathion, taurine)
A
Antioxydants
1
Q
Glutamate
A
Neurotransmetteur
Glutathion: antioxydant
2
Q
Tyrosine
A
Catecholamines: neuromédiateur
Hormone thyroïdienne: hormone
3
Q
Tryptophane
A
Serotonine: neuromédiateur
Niacine: vitamine
4
Q
Histidine
A
Histamine: immunité innée
5
Q
Lysine
A
Carnitine: transporteur AG
6
Q
Arginine
A
Créatine: donneur énergie
7
Q
Glycine
A
Créatine: donneur énergie
Glutathion: antioxydant
Purines: bases nucléiques
8
Q
Hydroxylysine et hydroxyproline
A
Stabilise la structure du collagène
9
Q
3-methylhistidine
A
Marqueur biologique dans l’urine du catabolisme musculaire
Modif. Post trad. : methylation
10
Q
Homocysteine
A
Marqueur des MCV (si élevé)
Provient du métabolisme de la methionine
11
Q
Citrulline et ornithine
A
Cycle de l’urée
