Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

DMV2110 Nutrition et alimentation animale > Final cours 1 Les préparatifs du rationnement > Flashcards

Final cours 1 Les préparatifs du rationnement Flashcards

1
Q

À quoi réfère-t-on lorsqu’on dit que la santé de l’animal influence le microbiote de celui-ci?

A

À son état nutritif, son statut vaccinal et son bien être

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

À quoi réfère-t-on lorsqu’on dit que l’environnement influence le microbiote?

A

À la température, l’humidité, la végétation et les agents pathogènes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Le microbiote repose sur l’hôte, qu’est-ce que cela veut dire?

A

La génétique et l’immunité de l’hôte affectent influencent le microbiote

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Le microbiote repose sur 3 facteurs inter-reliés, lesquels sont-ils?

A
  1. La santé de l’animal
  2. L’hôte
  3. L’environnement
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Quel (s) facteur (s) vont venir influencer directement le microbiote?

a) La santé de l’animal
b) La génétique de l’hôte
c) L’environnement
d) L’activité physique

A

a) La santé de l’animal
b) La génétique de l’hôte
c) L’environnement

L’activité physique n’influence pas directement le microbiote, mais plutôt l’état de santé de l’animal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vrai ou faux? l’animal a des besoins nutritifs plus élevés qu’un animal sain

A

Vrai, l’animal malade dépense davantage d’énergie à combattre le pathogène ou à retrouver son homéostasie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Compléter les phrases avec =, < ou >:

  1. Le poids des bovins de boucherie est ____ que celui des bovins laitiers à la naissance
  2. Le taux de croissance des bovins de boucherie est ____ que celui des bovins laitiers
A
  1. <

2. >

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

En quel nutriment le besoin nutritif des animaux femelles est-il plus élevé en comparasion avec celui des animaux mâles?

A

En lipides, car leurs hormones entrainent une déposition de ceux-ci en vue de la mise-bas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

En quel nutriment l’animal mâle a-t-il un besoin supérieur par rapport à l’animal femelle?

A

En protéines, car la testostérone mène a une plus haute masse musculaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vrai ou faux? le sexe va affecter les besoins nutritifs des animaux?

A

Vrai!

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Chez quelle espèce d’élevage l’ailmentation occupe-t-elle la plus grande importance en terme de cout?

A

Chez les poules pondeuses

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vrai ou faux? l’alimentation représente la plus grande partie des frais associée aux animaux d’élevage?

A

Vrai!

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quels sont les 6 principaux groupes de nutriments?

A
  1. Eau
  2. Glucides
  3. Acides aminés
  4. Lipides
  5. Vitamines
  6. Minéraux
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Définition de postbiotique

A

Sous-produits des bactéries

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Définition de symbiotique

A

Un mélange de bactéries et de fibres non digestibles

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Définition de prébiotiques

A

Fibres non digestibles utilisées comme nourriture par les bactéries

17
Q

Définition de probiotiques

A

Organismes vivants bénéfiques (levures, bactéries)

18
Q

Quel est le lien entre le microbiote et les antibiotique à titre de promoteurs de croissance?

A

Les antibiotique vont sélectionné une flore spécifique qui va être passé verticalement et favoriser le gain de poids

19
Q

Vrai ou faux? Le microbiote d’un animal peut-être transféré d’un animal à l’autre avec succès via une greffe fécale

A

Vrai

20
Q 
Associez les bons aliments à leur substance inhibitrice
Aliments:
A) Tourteau de soya
B) Tourteau de coton
C) Poisson cru
D) Trèfle d'odeur
Farine de luzerne
Tourteau de colza

Substances inhibitrices:

1) Gossypol, pigments polyphénoliques
2) Isothiocyanate
3) Thiaminase
4) Dicoumarol
5) Saponines
6) Inhibiteur de la gypsine

A

A) Tourteau de soya– 6) Inhibiteur de la gypsine
B) Tourteau de coton–1) Gossypol, pigment polyphénolique
C) Poisson cru–3) Thiaminase
D) Trèfle d’odeur–4) Dicoumarol
Farine de luzerne–5) Saponines
Tourteau de colza–2) Isothiocyanate

21
Q

Par quels processus peut-on augmenter la digestibilité de grains?

A

Par la chaleur ou la vapeur on peut venir scinder le grain et exposer plus de surface de contact avec les enzymes digestives (popcorn)

22
Q

Quel est le principal effet de l’augmentation de la densité d’un aliment?

A

Augmenter la consommation de l’aliment

23
Q

Dans quelles situations augmente-t-on la taille d’un aliment (agglomération en cubes ou comprimés)?

A
  1. Quand les particules seraient trop fines ou poussiéreuses
  2. Pour bien homogénéiser des molécules de poids très différents
  3. Joindre des nutriments qui sont difficiles à donner individuellement comme des minéraux
24
Q

Quels sont les objectifs du processus de taille (couper, moudre) d’un aliment?

A
  1. La consommation par des petits animaux
  2. Augmenter l’appétence
  3. Augmenter la digestibilité
25
Q

Vrai ou faux? Lorsque la modification des aliments augmente la digestibilité de ceux-ci, la valeur alimentaire est nécessairement augmentée

A

Faux, la modification des aliments mène souvent à des améliorations de certains critères, mais également à la déterioration d’autres

26
Q

Vrai ou faux? la modification des aliments influence leur valeur nutritionnelle

A

Vrai!

27
Q

Quels sont les 2 processus de modification d’un aliment?

A
  1. Modification des la taille des particules

2. Changement de la densité des aliments

28
Q

Pourquoi modifier des aliments? (4 éléments de réponse)

A
  1. Améliorer l’efficacité alimentaire
  2. Régler les besoins nutritifs
  3. Détoxiquer ou enlever des substances indésirables
  4. Le stockage des aliments
29
Q

Qu’est-ce qu’un régime équilibre?
a) Un régime qui apporte tous les nutriments indispensables
b) Un régime qui apporte tous les aliments essentiels
c) Un régime qui apporte tous les nutriments en même proportion
D) Un régime qui apporte tous les nutriments et aliments indispensables

A

a) Un régime qui apporte tous les nutriments indispensables

30
Q

Combient de litres de sang sont nécessaires pour produire 1L de lait?

a) 1000L
b) 500L
c) 100L
d) 50L

A

b) 500L

31
Q

Complétez avec des mots de votre tête:

Les aliments sont fait de __(1)__, ainsi leurs valeurs nutritives sont __(2)__à la quantité de __(1)__ qu’ils fournissent à l’organisme.

A

1) nutriment

2) proportionnelles

32
Q

Quel nutriment est la plus grande source énergétique?

A

Les lipides

33
Q

Quels groupes de nutriments ont un rôle énergétique?

A

Les glucides, les acides aminés et les lipides

34
Q

Vrai ou faux? On peut donner des protéines et des acides aminés par voie IV

A

Faux, on peut donner des acides aminés, mais on ne peut pas donner des protéines

35
Q

Quelle (s) caractéristique (s) s’appliquent aux nutriments?

a) Peuvent uniquement être administrés IV
b) En quantié limitée
c) Essentiels au bon fonctionnement de l’organisme
d) Peuvent être admisnitrés par voie parentérale

A

b) En quantié limitée
c) Essentiels au bon fonctionnement de l’organisme
d) Peuvent être admisnitrés par voie parentérale

36
Q

À quoi réfère-t-on lorsqu’on dit que la santé de l’animal influence le microbiote de celui-ci?

A

À son état nutritif, son statut vaccinal et son bien être

37
Q

Définition de postbiotique

A

Sous-produits des bactéries

DMV2110 Nutrition et alimentation animale (13 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions