Fehérjék Szerveződési Szintjei Flashcards
1
Q
Primer szerkezet
A
Aminosavak sorrendje beleértve a diszulfid hidakat
2
Q
Diszulfid hidak hol keletkeznek?
A
Cys oldalláncok között 2 polipeptid lánc között
3
Q
Milyen eljárást használunk a fehérjék elsődleges szerkezetének a meghatározásához?
A
Edman-féle eljárás
-Fenilizotiocianát
4
Q
Szekunder szerkezet
A
Polipeptid láncban levő atomok térbeli szerkezetére vonatkozik
5
Q
Mitől függ a fehérjék térszerkezete?
A
Hidrogénhidak jelenlététől
6
Q
Tercier szerkezet
A
Az egész fehérjére vonatkozik
•fibulláris
•globuláris
7
Q
Mikre jellemző a kvatetner szerkezet
A
Oligomér fehérjékre, melyek több alegységből állnak
Pl. Hemoglobin
