Examen 2 Syst Digestif

Question 1

Décrire l’ingestion et à quel organe c’est associé

Answer 1

Ingestion c l’entrée de la bouffe dans tube digestif

Question 2

Décrire la propulsion et quels organes y sont associés

Answer 2

C’est l’action de déplacer la bouffe dans tube : grâce au péristaltisme (œsophage, estomac, intestins) et déglutition (pharynx)

Question 3

Décrire la digestion mécanique et quels organes y sont associés

Answer 3

C’est l’action de briser la nourriture : mastication (bouche), segmentation (intestin grêle), pétrissage (estomac)

Question 4

Décrire digestion chimique et les organes associés

Answer 4

Grosses molécules en petites. Bouche (amylase salivaire), estomac (pepsine), intestin grêle

Question 5

Décrire absorption et les organes associés

Answer 5

Produits digestion passent du tube digestif au sang/lymphe: intestin grêle et gros intestin (plus H2O)

Un peu estomac vitamine B12 mais c pas marqué dans le truc

Question 6

Décrire la défécation et quels organes y sont associés

Answer 6

C’est l’action de se débarrasser des substances non digérées ou digestibles: l’anus

Question 7

Définir péristaltisme et segmentation

Answer 7

Péristaltisme: ondes de contraction et de relâchements des muscles de la paroi du tube qui poussent la bouffe dans une direction (processus involontaire )

Segmentation: contractions rythmiques de l’intestin grêle qui mélange la bouffe avec les sucs gastrique. Améliore digestion et absorption.

Question 8

Nommer les organes digestifs et annexes

Answer 8

Organes syst digestif: bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin

Annexes: dents, langue, glandes salivaires, glandes digestives, foie, vésicule biliaire, pancréas

Question 9

Décrire rôles majeurs des organes annexes

Answer 9

Dents: digestion mécanique
Langue: digestion mécanique et propulsion
Glandes salivaires: digestion glucide (amidon)
Glandes digestives: liveration enzymes et éléments permettant une meilleure digestion (mucus, hcl)
Vésicule biliaire : stocke et déverse bile dans duodénum
Foie: sécrète bile (dilue lipide)
Pancréas: endocrine (hormone comme insuline, glucagon) et exocrine (sécrète enzymes digestives ACINUS

Question 10

Décrire muqueuse du tube digestif et rôle

Answer 10

1. Muqueuse:
   -tunique la plus interne
   -em contact avec contenu
   Formé de trois couches—>
   Ephitelium: absorption et sécrétion(hormones, mucus, enzymes)
   LAMINA PROPRIA : tissu conjonctif, neurones entériques, relié aux conduits lymphatiques
   MUSCULARIS MUSCOSAE: couché musculaire responsable des mvts de la muqueuse

Question 11

Décrire sous-muqueuse et rôle

Answer 11

-Tissu conjonctif
-Vaisseaux sanguins + lymphatiques
-follicules lymphoïdes (lymphocytes)
- abondance de tissus élastiques
Rôle: donne élasticité au tube digestif

Question 12

Décrire musculeuse et rôle

Answer 12

-couche muscles lisses (circulaire et longitudinale)
Neurones entériques entre deux couches muscles
Rôles: permet mvt pour péristaltisme et segmentation.
Forme sphincters

Question 13

Décrire séreuse et rôles

Answer 13

Couche externe
Connexe à l’œsophage
Rôle: protection du tube digestif (péritoine)

Question 14

Rôles de la salive

Answer 14

Rôle anti bactérien: ( lysozyme et anticorps )
Rôle enzymatique: amylase salivaire

Grâce à ça qu’on pu pas trop de la gueule car tue bactéries ( c’est pour ça que si t’as la bouche sèche srm tu pues plus de la gueule )

Question 15

Composition de la salive

Answer 15

99% eau
PH ~7
Électrolytes
Protéines (enzymes, anticorps)
Déchets métaboliques (urée, acide urique)

Question 16

Expliquer le rôle du hcl dans la digestion

Answer 16

-Active la pepsinogene en pepsine
- dénature les protéines
-dégradé la paroi des végétaux

BONUS: tue de nombreuses bacteries

Question 17

Décrire les mécanismes défense de l’estomac contre l’HCl

Answer 17

-renouvellement des cellules épithéliales rapide
- cellules épithéliales en jonctions serrées
-couche de mucus épaisse dans l’estomac (riche en HCO3-)

Question 18

Quelle est la particularité anatomique de l’estomac? Quelle est utilité

Answer 18

Sa musculeuse est formée de trois couches au lieu de deux. Permet contractions nécessaires au brassage.

Question 19

Expliquer la fct des diff cellules des cryptes et des glandes de l’estomac

Answer 19

Cellules à mucus: forme couche superficielle de l’estomac et cryptes. Secrète mucus mince et acide

Cellules pariétales: secrete HCl et facteur intrinsèque (absorption B12)

Cellules principales: produisent pepsinogene et présure chez les bébés (digestion caséine pour coagulation du lait)

Endocrinocytes gastriques: libèrent histamine, sérotonine, somatostanine

Question 20

Quels sont les signaux principaux pour la régulation du HCl et leur réponse.

Answer 20

Gastrine : élévation du pH
Acetylcholin:neurone parasympathique
Histamine: libérée grâce gastrine

Les trois ensemble—-> max HCl

Question 21

Quels sont les seconds messagers de régulation du HCl de l’estomac et fonction et activé par qui.

Answer 21

1. Ca2+ : active protéine dans la cellule et est activé par GASTRINE ET Acholine
2. AMPc (cofacteur) qui augmente protéine et active par HISTAMINE

Question 22

Décrire la sécrétion du HCl (comment on obtient la molécule dans la cellule principale )

Answer 22

Production de H+ grâce à une protéine qui combine CO2 et H2O —> acid carbonique H2CO3. Il perd un proton et devient bicarbonate. Il est sorti grâce cotransporteur HCO3- qui fait rentrer Cl-. Donc, là on a tout ce qui faut soit H+ et Cl-. H+ est sorti par une pompe K+/H+ contre son gradient et Cl- par canal ionique dans estomac.

Question 23

Qu’est-ce que l’ampoule hepatopancreatique?

Answer 23

Endroit où deux conduits (pancréas et foie) se rejoignent pour se déverser dans duodénum.

Question 24

Décrire les adaptations de l’intestin grêle qui favorise l’absorption

Answer 24

1. Plis circulaires: replis profond de la muqueuse —> ralentit chyme et mélange
2. Villosités: saillies de la muqueuse. Irriguée par sang et lymphe. Bande de muscles en dessous
3. Microvillosites: membrane cellules cilliée

Question 25

Décrire le structure des villosites et des cryptes intestinales.

Answer 25

Villosites: deux types de cellules liées par jonctions serrées et desmosomes. Au centre y’a vaisseaux sanguins et lymphatiques

Cryptes: situés à la base des villosites. c’est des trous.

Question 26

Expliquer le rôle des cellules des villosites intestinales

Answer 26

Cellules absorbantes: absorbe, enzymes digestives pour microvillosites

Cellules caliciformes: sécrète mucus

Question 27

Expliquer le rôle des cellules des cryptes intestinales

Answer 27

Cellules épithéliales: sécrètent suc intestinal

Cellules endocrinocytes gastro-intestinaux: sécrète entérogastrones (hormones pour regu digestion genre CCK, sécrétine)

Cellules de Paneth: libère agents antimicrobiens

Question 28

Composition de la bile

Answer 28

Sels biliaires
Phospholipides
Cholesterol
Trigly
Ions
BILIRUBINE (pigments)

Question 29

Décrire rôle de la bile

Answer 29

Sert d’émulsifiant des lipides—> forme de plus petites gouttelettes de gras pour faciliter dégradation et absorption

Question 30

Composition du suc pancréatique

Answer 30

1. bicarbonate
2. Enzymes : inactives (trypsinogene, nucleases)
   Et actives (amylases, lipases,)
   Bile ou ions pour efficacité max

Question 31

Rôles du suc pancréatique

Answer 31

Neutraliser acidité du chyme (bicarbonate )

Digestion des macromolécules
—> proteasew et nucleases inactives
—> lipases et amylases activen

Question 32

Définir le système nerveux entérique

Answer 32

Ses fonctions principales sont la
Motricité
Sécrétion
Vascularisation
Permet le fct autonome du syst digestif
Partiellement autonome (para et symp)

Question 33

Définir réflexe court et réflexe long

Answer 33

Les longs: relèvent du SNC para et sympa
Les courts: se produisent uniquement dans la paroi intestinale (so pas le cerveau qui contrôle) PLEXUS NERVEUX ENTÉRIQUE

Question 34

Décrire la phase de digestion CÉPHALIQUE

Answer 34

Elle débute stimuli externe (ex:odorat) et uniquement nerveuse
Influx nerveux stimule hypo, qui active bulbe rachi, puis ganglions entériques

Inhibé si nous sommes déprimés ou pas appétit

Question 35

Décire la phase de digestion GASTRIQUE

Answer 35

Activée des bouffe estomac
Responsable 2/3 sécrétion gastriques
3-4 heures
Stimuli qui déclenche réflexes longs et courts—-> ACh sécrétée —-> Gastrine sécrétée

Question 36

Décrie la phase intestinale de la digestion

Answer 36

Role: régu quantité de chyme passe dans duodénum

Deux composantes:
1. Excitatrice (courte durée) : stimulée par arrivée chyme —> maintien sécrétion glandes gastriques
2. Inhibitrice : inhibition des réflexes locaux —-> sécrétion entérogastrones (anti estomac)

Question 37

Les rôle de la Gastrine

Answer 37

Stimule sécrétion gastriques (HCl, pepsi, histamine)
Stimule mouvements des intestins

Question 38

Quels sont les rôles des entérogastrones

Answer 38

Inhibe glandes gastriques (Gastrine, HCl, Histamine) surtout SÉCRÉTINE

Activent sécrétion intestinale et pancréatique

Question 39

Quelle est la régulation de la bile et sucs pancréatiques?

Answer 39

Régulé par ENTÉROGASTRONES
1.Sécrétine provoque leur sécrétion
2.CCK provoque contraction vésicule et ouverture ampoule hepatopancreatique
Stimule prod sucs pancréatiques
3. VIP (peptide): secrète par neurones entériques, plusieurs rôles comme stimule prod tampons dans intestin

Question 40

Décrire l’es mouvements de l’intestin grêle et gros intestin

Answer 40

Grêle: péristaltisme et segmentation
Gros: segmentation mais aussi grosses lentes contraction PUISSANTES