Examen 2 Syst Digestif Flashcards
Décrire l’ingestion et à quel organe c’est associé
Ingestion c l’entrée de la bouffe dans tube digestif
Décrire la propulsion et quels organes y sont associés
C’est l’action de déplacer la bouffe dans tube : grâce au péristaltisme (œsophage, estomac, intestins) et déglutition (pharynx)
Décrire la digestion mécanique et quels organes y sont associés
C’est l’action de briser la nourriture : mastication (bouche), segmentation (intestin grêle), pétrissage (estomac)
Décrire digestion chimique et les organes associés
Grosses molécules en petites. Bouche (amylase salivaire), estomac (pepsine), intestin grêle
Décrire absorption et les organes associés
Produits digestion passent du tube digestif au sang/lymphe: intestin grêle et gros intestin (plus H2O)
Un peu estomac vitamine B12 mais c pas marqué dans le truc
Décrire la défécation et quels organes y sont associés
C’est l’action de se débarrasser des substances non digérées ou digestibles: l’anus
Définir péristaltisme et segmentation
Péristaltisme: ondes de contraction et de relâchements des muscles de la paroi du tube qui poussent la bouffe dans une direction (processus involontaire )
Segmentation: contractions rythmiques de l’intestin grêle qui mélange la bouffe avec les sucs gastrique. Améliore digestion et absorption.
Nommer les organes digestifs et annexes
Organes syst digestif: bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin
Annexes: dents, langue, glandes salivaires, glandes digestives, foie, vésicule biliaire, pancréas
Décrire rôles majeurs des organes annexes
Dents: digestion mécanique
Langue: digestion mécanique et propulsion
Glandes salivaires: digestion glucide (amidon)
Glandes digestives: liveration enzymes et éléments permettant une meilleure digestion (mucus, hcl)
Vésicule biliaire : stocke et déverse bile dans duodénum
Foie: sécrète bile (dilue lipide)
Pancréas: endocrine (hormone comme insuline, glucagon) et exocrine (sécrète enzymes digestives ACINUS
Décrire muqueuse du tube digestif et rôle
- Muqueuse:
-tunique la plus interne
-em contact avec contenu
Formé de trois couches—>
Ephitelium: absorption et sécrétion(hormones, mucus, enzymes)
LAMINA PROPRIA : tissu conjonctif, neurones entériques, relié aux conduits lymphatiques
MUSCULARIS MUSCOSAE: couché musculaire responsable des mvts de la muqueuse
Décrire sous-muqueuse et rôle
-Tissu conjonctif
-Vaisseaux sanguins + lymphatiques
-follicules lymphoïdes (lymphocytes)
- abondance de tissus élastiques
Rôle: donne élasticité au tube digestif
Décrire musculeuse et rôle
-couche muscles lisses (circulaire et longitudinale)
Neurones entériques entre deux couches muscles
Rôles: permet mvt pour péristaltisme et segmentation.
Forme sphincters
Décrire séreuse et rôles
Couche externe
Connexe à l’œsophage
Rôle: protection du tube digestif (péritoine)
Rôles de la salive
Rôle anti bactérien: ( lysozyme et anticorps )
Rôle enzymatique: amylase salivaire
Grâce à ça qu’on pu pas trop de la gueule car tue bactéries ( c’est pour ça que si t’as la bouche sèche srm tu pues plus de la gueule )
Composition de la salive
99% eau
PH ~7
Électrolytes
Protéines (enzymes, anticorps)
Déchets métaboliques (urée, acide urique)
Expliquer le rôle du hcl dans la digestion
-Active la pepsinogene en pepsine
- dénature les protéines
-dégradé la paroi des végétaux
BONUS: tue de nombreuses bacteries
Décrire les mécanismes défense de l’estomac contre l’HCl
-renouvellement des cellules épithéliales rapide
- cellules épithéliales en jonctions serrées
-couche de mucus épaisse dans l’estomac (riche en HCO3-)
Quelle est la particularité anatomique de l’estomac? Quelle est utilité
Sa musculeuse est formée de trois couches au lieu de deux. Permet contractions nécessaires au brassage.
Expliquer la fct des diff cellules des cryptes et des glandes de l’estomac
Cellules à mucus: forme couche superficielle de l’estomac et cryptes. Secrète mucus mince et acide
Cellules pariétales: secrete HCl et facteur intrinsèque (absorption B12)
Cellules principales: produisent pepsinogene et présure chez les bébés (digestion caséine pour coagulation du lait)
Endocrinocytes gastriques: libèrent histamine, sérotonine, somatostanine
Quels sont les signaux principaux pour la régulation du HCl et leur réponse.
Gastrine : élévation du pH
Acetylcholin:neurone parasympathique
Histamine: libérée grâce gastrine
Les trois ensemble—-> max HCl
Quels sont les seconds messagers de régulation du HCl de l’estomac et fonction et activé par qui.
- Ca2+ : active protéine dans la cellule et est activé par GASTRINE ET Acholine
- AMPc (cofacteur) qui augmente protéine et active par HISTAMINE
Décrire la sécrétion du HCl (comment on obtient la molécule dans la cellule principale )
Production de H+ grâce à une protéine qui combine CO2 et H2O —> acid carbonique H2CO3. Il perd un proton et devient bicarbonate. Il est sorti grâce cotransporteur HCO3- qui fait rentrer Cl-. Donc, là on a tout ce qui faut soit H+ et Cl-. H+ est sorti par une pompe K+/H+ contre son gradient et Cl- par canal ionique dans estomac.
Qu’est-ce que l’ampoule hepatopancreatique?
Endroit où deux conduits (pancréas et foie) se rejoignent pour se déverser dans duodénum.
Décrire les adaptations de l’intestin grêle qui favorise l’absorption
- Plis circulaires: replis profond de la muqueuse —> ralentit chyme et mélange
- Villosités: saillies de la muqueuse. Irriguée par sang et lymphe. Bande de muscles en dessous
- Microvillosites: membrane cellules cilliée
