Examen 2 Flashcards
Qu’est-ce que le métabolisme cellulaire ?
Il s’agit du catabolisme et l’anabolisme
Quelle est la différence entre les réactions d’anabolismes et de catabolismes ?
Le catabolisme représente la dégradation des molécules alors que l’anabolisme c’est plutôt la synthèse de molécules
On peut dire que les réactions dites catabolismes sont…
Exoénergétique = fabrique/libère de l’énergie
On peut dire que les réactions dites anabolismes sont…
Endoénergétique = nécessite de l’énergie qui provient de l’ATP
Quels sont les deux composantes du métabolisme ?
Le catabolisme et l’anabolisme
Quelle est la source principale de l’énergie cellulaire ?
L’ATP (adénosine triphosphate)
Pourquoi l’ATP est riche en énergie ?
Car il y a une liaison hautement énergétique entre chaque phosphate (3 phosphate par molécule d’ATP)
Quelles sont les deux façon possible pour la cellule de prendre son énergie ?
- Hydrolyse de l’ATP (principale)
- Réaction d’oxydoréduction
- Gradient transmembranaire
De quoi est composé l’ATP ?
- Adénine
- Ribose
= adénosine - triphosphate
= 3 molécules de phosphates avec des liaisons à haute énergie
Quels sont les rôles de l’ATP ?
- Donneur d’énergie
- Donneur de phosphate
- Donneur de pyrophosphate
- Donneur d’AMP
- Donneur d’adénosine
L’ATP à un rôle de donneur d’énergie. Sous quel forme peut-il donner l’énergie ?
- énergie mécanique (contraction musculaire)
- énergie osomotique (échange Na+/K+)
- énergie chimique (synthèse molécules biologiques)
- énergie calorique (température)
- énergie électrique (propagation influx nerveux)
- énergie lumineuse
L’ATP est continuellement…
hydrolysé en ADP et regénéré à partir de l’ADP
Que se passe-t-il lors de l’hydrolyse de l’ATP ?
Il y a formation d’une molécule d’ADP + un phosphate + énergie
Quel enzyme est impliqué dans l’hydrolyse de l’ATP ? Et la regénération de l’ATP à partir de l’ADP ?
- ATPases (hydrolyse ATP)
- ATP synthase (synthèse ATP)
L’ATP est utilisé dans la contraction musculaire pour quoi ?
Pour le coulissage des filaments d’actine et de myosine ; ATP présente dans la cellule alimente directement la contraction
V/F : l’ATP doit être regénéré de façon continue
VRAI
Expliquez quel énergie est utilisé au fil de l’évolution de la contractin musculaire
- première seconde : utilise l’énergie qui vient de l’hydrolyse de l’ATP
- Utilise l’énergie qui vient de l’hydrolyse de la phosphocréatine (provient de l’alimentation) ; durant quelques secondes
- Utilise énergie qui vient de la voie anaérobique lactique
- Utilise énergie qui provient de la voie aérobie : respiration
Dans la voie aérobie (aérobie), qu’est-ce que cette voie implique ?
L’implication des mitochondries
Qu’est-ce que la voie anaérobie lactique ?
C’est la dégradation du glucose, donnant ainsi de l’acide lactique à partir de 2 molécules de pyruvate
La phosphocréatine est synthétisé par quoi ?
- foie (surtout)
- pancréas
- reins
Outre via la synthèse par le foie, le pancréas et les reins, de quel autre façon est apporté la phosphocréatine ?
Par certaines viandes & poissons (++ poissons)
La phosphocréatine est présentée essentiellement à quel niveau du corps ?
Au niveau du muscle (rôle dans la contraction, prend le relai de l’hydrolyse de l’ATP)
La fermentation lactique se fait à partir de quoi ?
Du glucose
Où se produit la fermentation lactique ?
Dans le cytosol
Quels sont les caractéristiques de la fermentation lactique ?
- à partir du glucose
- dans le cytosol
- rapide
- en anaérobie (pas d’O2)
Qu,est-ce que la fermentation lactique permet d’obtenir ?
2 molécules de lactate
Quelle est la srie de réaction dans la fermentation lactique ?
- glucose –> 2 pyruvate (libération de 2 ATP & 2 NADH) = glycolyse
- 2 pyruvate –> 2 lactate (libération de 2 NAD à partir du NADH formé par la réaction 1)
V/F : la molécule de NAD formé lors de la fermentation lactique est riche en énergie
FAUX : c’est la molécule de NADH qui est riche en énergie
Qu’est-ce que la glycolyse ?
Il s’agit de la formation de 2 molécules de pyruvate à partir d’une molécule de glucose
Combien de molécule d’ATP sont libéré durant la glycolyse ?
4 molécules d’ATP libéré MAIS 2 molécules d’ATP utilisé donc ratio finale d’ATP libéré par la glycolyse = 2 molécules d’ATP
V/F : dans la glycolyse, les 2 molécules d’ATP sont la seule source d’énergie libéré
FAUX : il y a également 2 molécules de NADH qui sont libéré (riche en énergie)
Quel enzyme permet d’ajouter des groupements phosphate au molécule dans la glycolyse ?
Les enzymes kinase
Quel enzyme permet le passage du molécule en aldose à une molécule en cétose dans la glycolyse ?
Les enzymes isomérase
Quel molécule est une cétose dans la glycolyse ? Et une aldose ?
- Cétose = fructose
- Aldose = glucose
Quel enzyme joue un rôle très important dans la glycolyse ? Pourquoi ?
L’enzyme fructose biphosphate aldolase (aldolase B) : si elle ne fonctionne pas il va y avoir une accumulation de fructose-1,6-biphosphate, provoquant l’inhibition de la glycolyse & la toxicité au niveau du foie, des reins et du petit intestin
Quelle est la différence entre la voie anaérobie (fermentation lactique) et la voie aérobie ?
La voie anaérobie a lieu dans le cytosol alors que la voie aérobie a lieu dans la mitochondrie (nécessite O2)
Quels sont les caractéristiques de la voie aérobie ?
- essentiellement à partir du glucose (comme voie anaérobie)
- dans la mitochondrie
- nécessite le dioxyde d’oxygène (O2)
La voie aérobie est une série de réactions de… Comment appele-t-on cette série de réaction ?
oxydation & de décarboxylation = Cycle de Krebs
Quelle est l’étape préliminaire à la voie aérobie ?
Le pyruvate (obtenu par la glycolyse qui a lieu dans el cytosol) doit traverser la membrane et rentrer à l’aide des vésicules dans la crête mitochondriale
Le cycle de krebs se déroule à quel endroit ?
Dans la matrice mitochondriale
Qu’est-ce que le cycle de Krebs produit ?
De l’ATP et du CO2
Comment le pyruvate est en mesure de traverser dans la matrice mitochondriale ?
- traverse dans des porines pour se rendre dans la membrane interne
- utilisation du transport actif symport pour traverser dans la matriche mitrocondriale
Qu,est-ce que le transport actif symport permettant au pyruvate de se rendre dans la matrice mitochondriale ?
Le pyruvate rentre en même temps qu’une molécule de H+ = H+ aide le pyruvate à entrer
Le cycle de Krebs permet quelle transformation ?
Transformation de pyruvate en Acétyl-CoA
Outre l’oxydation de pyruvate pour obtenir l’acétyl-Coa, quel autre moyen est possible pour obtenir l’acétyl-CoA ?
- réaction de dégradation à partir des acides aminés
- beta-oxydation des acides gras
COmbien y a-t-il d’étapes dans le cycle de Krebs ? catalysées par combien d’enzymes ?
10 étapes catalysées par 8 enzymes
Qu’est-ce qui est produit dans le cycle de Krebs ?
- 2 molécules de CO2
- 3 molécules de NADH + H+
- 1 molécule de FADH2
- 1 molécule de GTP
Quel est le bilan énergétique final du cycle de Krebs?
- 3 NADH + H+ (= 3ATP/NADH) = 9 ATP
- 1 FADH2 (= 2ATP/FADH) = 2 ATP
- 1 GTP = 1 ATP
= 12 ATP par molécule d’Acétyl-CoA donc 24 ATP pour une molécule de glucose
Quel est le bilan global théroqie de la dégradation d’une molécule de glucose en AÉROBIE ?
- bilan de la glycolyse = 6 ATP
- bilan du catabolisme du pyruvate en Acétyl-CoA = 3 ATP par molécule de pyruvate = 6 ATP pour une molécule de glucose
- bilan du cycle de Krebs = 12 ATP par molécule d’acétyl-CoA = 24 ATP pour une molécule de glucose
= 36 ATP
Quel est le bilan global de la dégradation d’une molécule de glucose en ANAÉROBIE ?
- bilan de la glycose = 2 ATP + 2 NADH + H+
- bilan de la formation de lactate = 2 pyruvate dégradé en 2 lactate nécessitant chacun un NADH + H+
= 2 ATP immédiatement mobilisable
Quel est le bilan énergétique final théorique de la glycolyse ?
- Activation du glucose (nécessite 2 ATP)
- formation glycéraldéhyde
- Synthèse pyruvate & formation molécule riche en énergie (4 ATP et 2 NADH + H+)
= 6 ATP
Combien de molécules d’ATP est formé par la glycolyse ?
6 ATP
Les glucides sont apportés par quoi ?
Par l’alimentation
Quelle est la première source d’énergie de l’organisme ?
Les glucides, qui sont dégradé en glucose dans l’organisme une fois apporté par l’alimentation
Les glucides sont indispensable au fonctionnement de quoi ?
des muscles et du cerveau
Les glucides sont stockée sous quel forme ? À quel endroit dans le corps ?
Stockée sous forme de glyogène dans le foie et les muscles pour servir de réserve énergétique
Qui est le principal fabriquant de glucose ?
Le foie : il fabrique du glucose à partir de substance non glucidique, c’est ce qu’on appelle la néoglucogenèse
Quels sont les différents groupes de glucides ?
- osides (sucres complexes = composé de plusieurs surcres simples/oses)
- oses (sucres simples)
- hétérosides (formé de sucres simple avec une autre molécule non glucidique)
Qu’est-ce que les glucides du groupes oses forment ?
- aldose (fonction aldéhyde)
- cétose (fonction cétone)
Quels sont les deux types d’osides ?
- diholosides (2 oses)
- polyholosides (> 2 oses)
L’hydrolyse des polyholosides permet quoi ?
La formation de sucre simple
Nommez des exemples d’osides
- glycogène (n = 3000, hydrolyse conduit à la formation de glucose)
- cellulose (n= 1000-5000)
Quelle est l’équivalent du glycogène mais dans les cellules végétales ?
cellulose
V/F : l’hydrolyse du glycogène est difficile et facilité grâce à l’action d’une enzyme
FAUX : c’est l’hydrolyse de la cellulose qui est difficile et facilité grâce à l’action d’une enzyme, l’amylase
Pourquoi le glucose à besoin de transporteur pour traverser la membrane cellulaire ?
Car les lipides de la membrane sont hydrophobe et le glucose est hydrophile
Quels sont els types de co-transporteurs ?
- uniport
- symport (ça pour le passage du pyruvate vers l’intérieur de la mitochondrie aec H+)
- antiporrt
Le glucose qui circule dans le sang proient surtout de où ?
des glucides (sucres) que l’on consomme
V/F : en présence de diabète, le taux de sucre dans le sang est en-dessous des valeurs normales
FAUX, il est au-dessus
Quel est la glycémie normale ?
4 à6 mmol/L de sang (0,8 g/L)
L’alternance “apport alimentaire-jeûne” est assurée par quoi ?
Les sécrétions d’insuline et de glucagon
Qu’est-ce que l’insuline et le glucagon permettent ?
- Insuline : réduit apport en sucre lors des apports alimentaires
- Glucagon : régule le manque de sucre lors du jeûne
L’insuline est le responsable de quoi ? En faisant quoi ?
De la régulation de l’augmentation importante de la glycémie : mise en stock du glucose au niveau du foie sous forme de glycogène pour diminuer la glycémie = GLYCOGÉNOGENÈSE
Le glucagon est responsable de quoi ?
Le glucagon, hormone du jeûne, est responsable de la régulation de la diminution progressive de la glycémie : libération de glucose par le foie pour stabiliser la glycémie = GLYCOGÉNOLYSE
Qu’est-ce qui explique l’action hypoglycémante de l’insuline ?
L’insuline stimule les transporteurs actifs de glucose faisant rentrer le glucose dans les cellules (pour diminuer glycémie)
Qu,est-ce que certains médicaments du diabète font pour diminuer la glycémie ?
Stimule les GLUT-4 au niveau musculaire
Le glucagon est une hormone qui…
augmente le taux de sucre dans le sang (agumente glycémie)
le glucagon et l’insuline sont produit où ?
Dans le pancréas
Qu’est-ce que la glycogénogenèse ?
Il s’agit du stockage du glucose sous forme de glycogène
Quels sont les principaux sites de stockage de glycogène ?
- Foie
- Muscles squelettiques
Quel est la particularité de la structure du glycogène ?
ce sont des liaisons alpha 1,4 mais à chaque 10 à 12 unités de glucose il y a une liaison alpha 1,6 qui permet la ramification de cette molécule
Pourquoi on stock le glucose sous forme de glycogène plutôt que sur forme de glucose directement ?
Car le glycogène est une grosse molécule (polymère de glucose) qui ne cause pas de pression osmotique VS glucose oui ce qui permettrais à l’eau de rentrer et causerait l’éclatement de la cellule
Quel est la molécule amorce du glycogène ?
Glycogénine
Vrai ou faux : le glycogène est soluble
FAUX, il est peu soluble
Qu,est-ce que l’ccumulation de glucose entrainerait ?
Cela provoquerait de la pression osmotique, permettant à l’eau de rentrer dans la cellule, entrainant son éclatement = pour ça qu’on stock le glucose sous forme de glycogène
Le catabolisme du glycogène mène à quoi ?
À la formation du glucose
Comment appele-t-on la réaction de glucose –> glycogène ?
Glycogénogenèse
Comment appele-t-on la réaction de glycogène –> glucose ?
Glycogénolyse
Comment début linitiation de la synthèse du glycogène ?
À partir d’une molécule de glycogénine, à laquelle des molécules de glucose sont ajoutés par des laisions alpha-1,4 et au 10 à 12 glucose il y a une liaison alpha-1,6
De quoi est composé une molécule de lipide ?
- H
- C
- O
= organique
Les lipides sont synthétisé à partir de quoi ?
D’acétyl-CoA
V/F : les réserves énergétiques sont principalement sous forme de sucre
FAUX : oui nous avons des réserves énergétiques sous forme de sucre mais la plus importante est sous frome de lipides
Les lipides sont une constituante importante de quel partie du corps ?
cerveau : 50 % (le 1/4 est du cholestérol)
Quelle est la source d’énergie la plus importante pour les cellules ?
les lipides
Quel est la réserve énergétique des lipides, sucres et protéines ?
- Lipides : 9 kcal/g
- Sucres & protéines : 4 kcal/g
Qu’est-ce qu’un acides gras saturé ?
Il s’agit d’un acide gras sans aucune liaison double entre les molécules de Carbone
Quels sont les principaux acides gras saturés ?
- acide palmitique (16C)
- acide stéarique (18C)
De quoi doit aumoins être composé un acide gras pour être considéré comme saturé ?
Au moins 4 CH2 et 1 COOH
Comment est structuré un acide gras saturé ?
- Queue = chaine de CH2 (hydrophile)
- Tête = COOH
Qu’est-ce qu’un acide gras insaturé ?
C’est un acide gras avec des liaisons doubles (1 ou plus) entre les carbones
Si on nomme l’acide gras insaturé en utilisant le signe du triangle, à partir de quel extrémité de la chaine de l’acide gras doit on commencer à compter ?
À partir de la tête, où il y a le COOH
Si on compte les doubles liaisons à partir de l’extrémité de la chaien de CH2, quel nomenclature utilise-t-on ?
oméga
Quel est l’acide gras insaturé le plus important ?
acide oléate (18 : 1 triangle 9)
V/F : les acides gras saturé sont liquide
FAUX, ils sont solide puisque la molécule est droite (pas de double liaison) et donc toutes les molécules peuvent être proche les une des autres
Pourquoi les acides gras insaturés sont liquide ?
Car leur double liaison fait en sorte que la molécule est incliné et donc les molécules sont plus éloigné les une des autres
Pourquoi les acides gras insaturés sont important au niveau de la membrane ?
Ils permettent de donner la fluidité à la membrane : les acides gras saturés sont tous compact rendant la mebrane rigide et par le fait même le passage de molécule est impossible. Les acides gras insaturés sont flexibles donc permet la flexibilité de la membrane plasmique
Plus la chaine de CH2 dans les aices gras est longue, plus la température de fusion est…
élevé car doit couper plus de liaison de carbone
Plus il y a de double liaison, plus la température de fusion est…
Faible car les acides gras insaturés sont déjà plus liquide
La dernière double liaison des acides gras insaturs oméga-3 est situé à qeul niveau ?
à 3 carbone de l’extrémité oméga
Quel est la différence entre un gras trans et un gras cis ?
- Trans : hydrogène de chaque côté
- Cis : dydrogène du même côté
Quels sont les 4 lipides différents vu dans el cours ?
- triacylglycérols
- Phospholipide
- Cholestérol
- Acide gras libre
Quels sont les rôles des :
- phospholipide
- triacylglycérol
- cholestérol
- acide gras libre
- phospholipide : membrane cellulaire & micelles biliaires
- triacylglycérol : réservoir d’énergie
- cholestérol : membrane cellulaire & précurseur d’hormone
- acide gras libre : carburant
Les acide gras sont synthtési principalement à quel niveau à partir d’acétyl-CoA ?
- foie
- tissu adipeux
- glande mammaire en période de lactation
Quels acides gras insaturés doivent obligatoirement provenir de l’alimentation ? Pourquoi ?
- acide linoléique (oméga-6)
- acide linolénique (oméga-3)
Les cellules ne peuvent pas les synthétiser car les désaturases humaines (enzymes qui insère double liaison C=C) sont incapable d’insérer une double liaison après le carbone 10
Qu’est-ce qui permet la synthèse des acides gras insaturés en insérant une double liaison C=C ?
Les enzymes désaturases
Quel est le principal lipide de l’alimentation ? Et le reste ?
- 90-95% triacylglycérol
- 5-10% phospholipide, cholestérol, vitamine liposoluble…
Qu,est-ce que la prise de lipides entraine au niveau du plasma ?
Le plasma devient trouble si vient de consommer des lipides VS plasma est clair lorsqu’on est à jeun
Les triacylglycérol sont formé à partir de quoi?
- glycérol qui provient de la glycolyse
- 3 acyl-CoA (acide gras activé)
La synthèse des triacylglycérol libère quoi ?
3 molécule d’eau
Quel est la structure des phospholipides (constiautn des membrane cytoplasmique) ?
- Partie hydrophile = glycérol + phosphate
- Partie hydrophobe = 2 acide gras : pas soluble dans l’eau donc à l’intérieur de la membrane
Le transport des lipides dans le sang se fait grçace à quoi ?
Des lipoprotéines (différentes classes)
De quoi est constitué un lipoprotéine ?
- phospholipides
- cholestérol
- apolipoprotéine membranaire
- triacylglycérol & ester de cholestérol (réserve de lipide)
Les lipoprotéines sont riche en quoi à l’intérieur ? Et ils sont enveloppé par quoi ?
De triacylglycérol (source d’énergie) & enveloppé par une enveloppe constitué de phospholipide
Qu’est-ce que le glycerol ?
Un substrat de la glycolyse
Qu’est-ce que le catabolisme des lipides ?
À partir d’une molécule de triacylglycérol pour synthèse de l’énergie : donne au final une molécule de glycérol & libération de 3 acides gras
Quels facteurs faovrisent la lipolyse (catabolisme lipides pour synthèse énergie) ?
- hypoglycémie
- exercise
- froid
- jeûne
Quel est la différence entre une mutation et une modification épigénétique ?
La mutation affecte l’ADN en entrainant la modification de la séquence de l’ADN, alors qu’une modification épigénétique n’a aucun impact sur l’ADN (reste intact) mais il y a un changement dans l’expression d’un gène qui est transmit à la descendance. **trait réversible la modification épigénétique
Le cancer est une mutation ou une modification épigénétique ?
Le cancer est une mutation de l’ADN
Donnez un exemple de modification épigénétique
L’hyperméthylation qui induit une diminution de l’expression d’un gène
Qu’est-ce que l’ADN ?
C’est le support de l’information génétique en forme d’hélice
Quelle est l’unité de base d’un gène ?
L’ADN : gène est un fragment d’ADN qui est capable d’être transcrit en protéine qui commence à un endroit précis (ATG/+1) et se termine à un codon STOP
Qu’est-ce qui permet de transcrire l’ADN en ARNm ?
L’ADN polymérase
Quels sont les étapes pour arriver à la formation de la protéine ?
- transcription (ADN en ARNm)
- Traduction (ARNm en protéine)
Qu’est-ce que l’ADN polymérase peut entrainer au cours de la lecture de la séquence d’ADN ?
Des erreurs : si pas réparé = mutation
qu’est-ce qui forme la protéine ?
Les acides aminés : un acide aminé est formé de 3 bases
Qu’est-ce que des mutations au niveau de l’ADN au niveau du zygote peut entrainer ?
Des avortements
V/F : la femme a plus de chance de subir un avortement si elle a deja eu un avortement
VRAI
Nommez des facteurs pouvant augmenter les mutations
- environnement
- héritaire
…
V/F : le génome est identique pour toutes les espèces
FAUX : le génome varie selon l’espèce (contient pas le même nombre de paires de bases)
Qu’est-ce qu’un chromosome ?
C’est constitué de 2 brins d’ADN qui sont lié au milieu par le centromère pour former un X (cette forme qui est visible lors de la division cellulaire : forme compact)
Quel est le taux d’erreur lors de la réplication de l’ADN polymérase ?
1 erreur par 10 à la 9 nuclétoides = grande fidélité de l’ADN polymérase
Quels sont les types de mutation affectant seulement une paire de base ?
- mutation faux-sens
- mutation silencieuse
- mutation non-sens
Quels sont les types de mutation affectant l’ensemble des paires de bases suite à la mutation ?
- mutation par l’ajout d’un nucléotide
- mutation par délétion d’un nucléotide
- mutation par délétion de 3 nucléotides
Qu’est-ce que la mutation faux-sens ?
C,est le changement d’un acide aminé par un autre acide aminé ce qui entraine une modification dans la paire de base et donc une protéine mutée
Qu’est-ce que la mutation silencieuse ?
C’est une mutation qui n’entraine aucun changement au niveau de la protéine finale puisque les 3 bases ensemble code pour la même acide aminé = on ne voit pas son effet au niveua phénotypique
Qu’est-ce que la mutation non-sens ?
Entraine une protéine tronquée puisque les 3 bases entraine la formation du Codon STOP
Qu’est-ce que l’insertion d’un nucléotide entraine ?
Le décalage de l’ordre de lecture
Donnez un exemple de duplication d’une portion de chromosome
Syndrome Fragile X : duplication d’une courte séquence
Quels sont les symptômes du syndrome fragile X ?
- prognathisme
- oreilles proéminentes
- visage allongé
- front large
- peuvent développer retard mental selon le nombre de duplication
Quels phénomènes entrainant des mutations sont possible au niveau des chromosomes ?
- délétion
- duplication
- inversion
- translocation
- chromosome en anneau
- chromosome surnuméaire
Qu’est-ce que le tabagisme cause entrainant des mutations ?
Le tabagisme entraine le retrait de groupe aminé sur la molécule de cytosine (C) remplacé par une molécule d’Oxygène, donnant une molécule de uracil (U) : pas normal d’avoir une base U dans l’ADN, seulement dans l’ARN normalement
Nommez des agents mutagènes
- tabagisme (fumée)
- rayon gamma
- rayon UV
Qu’est-ce qui aggrave encore plus les mutations ?
La combinaison des facteurs mutagène
Nommez un type de mutation entrianant une conséquence visible en cabinet dentaire
Fente labiopalatine
Donnez un exemple de modification génétique
Gène Agouti : responsable de la pigmentation = est rendu silencieux par l’ajout de groupement méthyl sur la base C = son expression est réduit/inhibé (plus il y a de méthyl, plus l’expression du gène est réduit)
Le glucose et le fructose sont quel type de glucide ?
Ce sont des oses, plus précisement des hexoses
Nommez des glucides entrant dans la catégorie des oses
- galactose
- fructose
- glucose
Nommez des glucides entrant dans la catégorie des diholosides (oside)
- maltose
- lactose
- saccharose
V/F l’amidon est un diholoside
FAUX, l’amidon est un polyholoside
Nommez des exemples d’osides
- glycogène
- cellulose
La classification des glucides se fait en fonction de quoi?
Selon s’ils sont hydrolysable ou non
