Examen 1 Flashcards
Quels sont les niveaux d’organisation de la cellule?
- Niveau chimique: atome, molécule, organite, cellule
- Niveau cellulaire: organisation par types de cellule
- fonctions en commun
- dimensions et formes variées
- rôles et fonctionnement des organites cellulaires
- besoins métaboliques - Niveau tissulaire: tissu = groupe de cellules semblables qui remplissent une même fonction
ex.: tissu épithélial: couvre organe et le corps, tissu musculaire: pour mouvements, tissu conjonctif: soutient et protège les organes, tissu nerveux: communication et régulation avec influx nerveux - Niveau des organes: organe = 2 types minimum de tissu
- structure fonctionnelle spécialisée avec rôle unique et essentiel (chaque organe a une fonction précise) - Niveau des systèmes: regroupement d’organes qui travaillent ensemble pour accomplir une même fonction
ex.: coeur et vaisseaux sanguins dans le système cardiovasculaire ont le même but d’acheminer le sang oxygéné dans le corps - Organisme: ensemble des systèmes
- pour assurer le maintient de la vie
Quelle est la relation entre les niveaux de l’organisme?
- Permettent la survie de l’organisme et son adaptation à un environnement changeant
- Toutes les cellules sont interdépendantes (l’humain est multicellulaire)
- Partage des fonctions entre les systèmes
Quelles sont les fonctions vitales?
Mouvement:
- système musculaire (marche, course)
- système squelettique supporte muscles squelettique
- circulation du sang dans système cardiovasculaire
- déplacement des aliments dans système digestif
- écoulement de l’urine dans système urinaire
- niveau cellulaire: contractilité (cellules musculaires se raccourcissent)
Excitabilité:
- faculté de percevoir changements (stimulus) et réagir
(réflexe retrait si blessure, chimiorécepteurs envoient message dans l’encéphale si augmentation CO2 sanguin pour que le rythme respiratoire augmente)
- système nerveux = rôle important
Digestion:
- dégrade aliments en molécules simples
- sang avec nutriments acheminés aux cellules (par système cardiovasculaire)
- si organisme est unicellulaire, cellule = usine digestion
Métabolisme:
- toutes réactions chimiques dans la cellule
(dégradation substances (catabolisme))
(synthèse structures complexes (anabolisme))
(production d’ATP (nutriments + O2))
- dépend des systèmes digestif, respiratoire (nut. + O2) et coeur (distribue)
- régulé par des hormones endocrines
Excrétion:
- élimination des déchets
(système urinaire: déchets métaboliques azotés (urée->urine))
(système respiratoire: CO2)
(système digestif: nourriture non digéré (selles))
Reproduction:
- niveau cellulaire et organisme
- cellule = mitose -> cellule fait 2 filles identiques (assurer croissance/guérison)
- humain = système génital
- division du travail homme-femme
Croissance:
- augmentation du volume d’une partie du corps / organisme entier (multiplication cellulaire)
- cellules grossissent aussi quand elles ne sont pas en train de se diviser
- il faut que le rythme de synthèse (anabolique) > dégradation (catabolique)
Quels sont les besoins vitaux?
Nutriment:
- production d’énergie + construction cellulaire
- glucides: source 1ère d’énergie
- protéines + lipides: élaboration de structures cellulaires
- lipides: protègent organes, forment couche isolante, réserve d’énergie
- vitamines + minéraux: transport d’O2 et réaction chimique
O2:
- cellules ne survivent pas sans oxygène
(réactions oxydatives ne se produisent pas)
- pénètre sang avec systèmes respiratoire et cardiovasculaire
Eau:
- substance la plus abondante
- nécessite réactions chimiques, base sécrétions/excrétions
- tiré des aliments + lipides, perdu dans l’évaporation (poumon, peau)
- équilibre les entrées/sorties d’eau primordial
Température corporelle:
- si normale, réactions chimiques ont un rythme suffisant
- T < 37, ralentissement des réactions métaboliques, arrêt
- T > 37, réactions s’enchaînent trop vite (prot. perdent leur forme et cessent fonctions)
- chaleur majeur produite par système musculaire
Pression atmosphérique:
- force de l’air sur surface du corps
- nécessaire dans respiration et échanges gazeux dans poumons
- si O2 diminue (altitude), insuffisant pour métabolisme cellulaire à maintenir un bon rythme
En quoi consiste la théorie cellulaire? Quelle est son importance pour l’étude de la physiologie?
- Cellule = unité fondamentale structurale et fonctionnelle des organismes vivants
- L’activité de l’organisme dépend de l’activité des cellules (individuelle ou collective)
- Activités biochimiques des cellules sont déterminées par structures spécifiques qu’elles contiennent (organites)
- La continuité de la vie repose sur les cellules
- Maintien homéostasie lié au maintien des fonctions cellulaires
(croissance et division cellulaire)
(maintien et réparation des structures cellulaires)
(fonctions spécialisées: contractions musculaires, sécrétion d’hormones) - Nécessite énergie, nutriments, système de communication entre les cellules (pour pas qu’elles fassent ce qu’elles veulent)
De quoi est composé le sang? Qu’arrive-t-il s’il y a des changements dans la composition?
- 55% PLASMA: eau, protéines/peptides, électrolytes, nutriments, hormones stéroïdes
- 45% CELLULES: >1% plaquettes, >1% leucocytes et 45% érythrocytes
Changements dans la composition = diagnostic de plusieurs maladies
Quels sont les rôles des composantes du sang?
PLASMA:
Protéines de sang:
- pression osmotique (équilibre hydrique: si diminue, eau sort)
- transport de molécules (lipides, ions, vitamines liposolubles, médicaments)
- immunité (immunoglobines)
- maintien du pH
Électrolytes:
- pression osmotique
- maintien du pH
- polarisation de la membrane cellulaire
CELLULES:
Érythrocyte:
- transport O2 et CO2
Leucocytes (globules blancs):
- granulocytes: système de défense non-spécifique (immunité innée)
- monocytes (macrophage sur site d’infection): phagocytose, inflammation (sécrétion cytokines)
- lymphocytes: système de défense spécifique (immunité adaptative)
Lymphocytes B: production d’anticorps (immunité humorale, anticorps spécifiques)
Lymphocytes T: élimination cellules infectées (immunité cellulaire)
- plaquettes: coagulation
Décrit l’organisation du système nerveux.
Page 5 notes
Quelle est l’organisation hiérarchique du système nerveux central?
Plus on monte, plus c’est complexe
- MOELLE ÉPINIÈRE: réflexes (miction, défécation, érection)
- TRONC CÉRÉBRAL: fonctions autonomes (diamètre des pupilles, respiration)
- HYPOTHALAMUS: gestion fine des informations et centre de gestion d’intégration du SNA
- SYSTÈME LIMBIQUE: contrôle les émotions
- CORTEX CÉRÉBRAL: reçoit les décisions des niveaux inférieurs (réflexes), prend décisions conscientes (motrice volontaire, ex. retirer sa main en cas de brûlure)
L’hypothalamus, le système limbique et le cortex cérébral fonctionne en association.
Quels sont les rôles du système endocrinien?
- Croissance: hormones de croissance, hormones thyroïdiennes
- Régulation du métabolisme: insuline (diminue taux glucose), glucagon (augmente taux glucose), cortisol (mobilise l’énergie en rx de stress), adrénaline
- Régulation appétit: leptine, ghréline
- Régulation pression sanguine: rénine, ADH, FNA, aldostérone
- Régulation électrolyte: aldostérone, parathormone
- Développement sexuel et reproduction: œstrogène, testostérone, prolactine, ocytocine
- Réponse de stress: cortisol, adrénaline
Qu’est-ce que l’homéostasie?
État d’équilibre dynamique dans lequel les conditions internes varient, mais toujours à l’intérieur des limites (internes ou externes) où la vie cellulaire est possible (sinon = pathologies)
Comment l’homéostasie est-elle maintenue? Qu’est-ce que cela permet?
En régulant l’apport de nutriments, en rejetant les déchets, en maintenant un pH convenable, en surveillant/ajustant l’activité cardiaque et en régulant la température.
Au niveau cellulaire et organisme, les organes régules 1 ou plusieurs aspects spécifiques, et il y a une régulation nerveuse et hormonales.
Le maintien de l’homéostasie permet de faire face à un environnement changeant.
Quelles sont les composantes du système de contrôle de l’homéostasie?
Tous interdépendants
- Récepteur: surveille et détecte stimulus, envoie l’information au centre de régulation
- Centre de régulation: analyse l’information et détermine l’action appropriées, envoie la décision à l’effecteur
- Effecteur: met en oeuvre la réponse (rétroaction)
Quelles sont les différences entre les mécanismes de rétro-inhibition et de rétro-activation?
RÉTRO-INHIBITION:
- maintien l’équilibre autour d’une valeur précise
- change dans la direction opposée et revient à la normale
- valeur atteinte = mécanisme arrête/réduit d’intensité
Ex.: régulation glucose sanguin, température corporelle
RÉTRO-ACTIVATION:
- déplacement de l’équilibre (Vf s’éloigne de Vi)
- processus qui s’auto-entretient (son activation l’active)
- changement d’état sans retour en arrière
- continu jusqu’à temps que le stimulus parte (enfant arrête de téter)
Ex.: coagulation, contraction de l’utérus pendant l’accouchement, division cellulaire
Quels sont les besoins cellulaires? Quels sont leurs rôles?
Pour fonctionner, les cellules ont besoin:
NUTRIMENTS MAJEURS: glucose, lipides, acides aminés
- production d’ATP
- croissance, maintien des structures cellulaires, acides nucléiques
- antioxydants (NADPH)
O2
- respiration cellulaire (ATP)
IONS: Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-, Fe2+
- réactions biochimiques intracellulaires
- équilibre hydrique et électrolytique
- excitabilité des cellules musculaires et nerveuses
- activités sécrétoires
PH STABLE: 7,4 sang et 7,2 cellules
- bon fonctionnement des réactions biochimiques
De quoi est composée la membrane plasmique?
- 2 couches de lipides (phospholipides et cholestérol)
- Protéines insérées dans les couches de lipides
Quels sont les rôles de la membrane plasmique? Quel est son but ultime?
IMPERMÉABILITÉ (grâce au centre hydrophobe):
- permet d’isoler le milieu intracellulaire
- rend nécessaire les transports actifs
- rend nécessaire les adaptations pour la communication entre les cellules (ex. jonctions serrées)
- permet la création de gradient ionique
PERMÉABILITÉ:
- aux molécules hydrophobes
- imperméable aux ions hydratés et chagés
RÔLES DES PROTÉINES MEMBRANAIRES:
- transport (canaux ioniques, transporteurs)
- récepteur de transduction de signal (active 2e messager à l’intérieur de la cellule)
- fixation au cytosquelette et matrice extrac
- activité enzymatique
- forme des jonctions interc (serrées, desmosomes, ouvertes)
- reconnaissance entre cellules (important dans syst. immunitaire)
BUT ULTIME: limiter les échanges avec le milieu extracellulaire
Quels sont les rôles physiologiques de la perméabilité de la membrane?
DIGESTIF:
- acidité de l’estomac
- protection
- absorption des nutriments
ENDOCRINIEN:
- régule propriétés des hormones et la sécrétion
- entrée sélective des nutriments dans les cellules
NERVEUX:
- base fondamentale du fonctionnement des neurones
- gradient ioniques, polarisation/dépolarisation
Quelles sont les organites cytoplasmique?
- Cytoplasme
- Mitochondries
- Peroxysomes
- Réticulum endoplasmique (lisse et rugueux)
- Appareil de Golgi ou complexe golgien
- Lysosomes
Qu’est-ce que le cytoplasme/cytosol et quels sont ses rôles?
DÉFINITION: l’ensemble des substances entre la membrane cellulaire et le noyau. Le cytosol est le liquide contenant les macromolécules et les autres solutés
RÔLES: Les organismes baignent dans le cytoplasme, et il assure le maintient de leur forme.
Qu’est-ce qu’une mitochondrie? Quels sont ses rôles?
DÉFINITION:
- 2 membranes (externe et interne repliée en crêtes)
- extrêmement dynamique
- possède sa propre ADN (ADN mitochondrial)
- associée avec le R.E.
- tente à se concentrer dans régions du cytosol où les besoins énergétiques sont les plus grands
RÔLES:
- production d’ATP
- métabolisme du fer
- régularisation du Ca2+
- signalisation cellulaire
- espèces réactives d’oxygène (signalisation et toxicité = signalise que c’est toxique) (excitotoxicité = altération/destruction neuronale)
- synthèse de précurseurs des hormones stéroïdiennes
Qu’est-ce qu’un peroxysome? Quels sont ses rôles?
DÉFINITION:
- sacs membraneux (vésicules) qui contiennent diverses enzymes (oxydases, catalases)
- se multiplient par division et synthèse à partir du R.E.
- nombreux dans cellules du foie et reins pour détoxification
RÔLES:
- oxydation des acides gras à longues chaînes (pour la production d’ATP)
- détoxification de substances nocives (alcool, formaldéhyde)
- détoxification de radicaux libres (électrons non appariés, mettent désordre dans la structure)
Oxydase = utilise O2 pour détoxiquer substances nocives et oxyder acides gras à longues chaînes
(transforment radicaux libres en H2O2, puis en H2O par catalases)
Qu’est-ce que le réticulum endoplasmique? Quelles sont ses sous-composantes?
Quels sont ses rôles?
DÉFINITION: réseau de tubules et feuillets interconnectés dans tout le cytoplasme
R.E. RUGUEUX: couvert de ribosomes
- ribosomes fabriquent toutes protéines sécrétées par la cellule (= début voie sécrétoire)
- synthèse, glycosylation, contrôle la qualité des protéines
- régulation du Ca2+
- synthèse des composantes membranaires (protéines membranaires, phospholipides, cholestérol)
R.E. LISSE: prolonge le RER, formé d’un réseau de tubules en boucles
- aucun rôle dans synthèse protéines
- métabolisme lipides, synthèse cholestérol + phospholipides + partie lipidiques des lipoprotéines (cellules du foie)
- synthèse hormones stéroïdes (hormones sexuelles)
- détoxication médicaments, drogues, pesticides, substances cancérogènes (foie, reins)
- dégradation glycogène en réserve (formation de glucose libre)
- stockage Ca2+ et libère pendant contraction musculaire (musc. squelettique)
- absorption et transport des lipides (intestins)
Qu’est-ce que l’appareil de Golgi? Qu’elles sont ses deux faces? Quels sont ses rôles?
DÉFINITION: empilements de vésicules aplatis superposées
RÔLES:
- modifier, emballer et trie protéines/phospholipides (produits dans RE) pour leur exportation
- réseaux cis-golgien et trans-golgien (canalicules)
FACE CIS = RÉCEPTION: arrivée des vésicules (du RE)
- complexe de protéine tire les sacs membranaux qui contiennent les protéines
- vésicules de transports se détachent du RER, vont à la face cis et y fusionnent
FACE TRANS = DÉPART: départ des vésicules vers membranes plasmiques et lysosomes
- vésicules se détachent par bourgeonnement
- vésicules de sécrétion: contiennent les protéines destinées à l’exportation, migrent vers membrane plasmique et libèrent contenu à l’extérieur de la cellule par exocytose
Qu’est-ce qu’un lysosome? Quels sont ses rôles?
Qu’arrive-t-il si la membrane du lysosome se rompt?
DÉFINITION: vésicule acide (pH 5) contenant des hydrolases acides
RÔLES:
dégradent
- diverses molécules biologiques
- particules ingérées par endocytose (bactéries, virus, toxines)
- organites usés/dysfonctionnels (autophagie)
- macromolécules intracellulaires
- tissu osseux pour libérer Ca2+ dans le sang (quand le Ca2+ diminue)
- signalisation cellulaire et régulation métabolique
- permet de séquestrer hydrolases pour prévenir la digestion de la cellule
Si membrane se rompt: mort cellulaire (autodigestion–>autolyse)
Qu’est-ce que le système endomembranaire? De quoi est-il composée et qu’elles sont ses fonctions générales?
DÉFINITION: ensemble d’organites, réseau continu de vésicules membranaires entre le R.E. et la membrane cellulaire
COMPOSITION:
- R.E.
- Appareil de Golgi
- Lysosomes
- Endosomes
- Vésicules de sécrétion
FONCTIONS:
- production, stockage et exportation de protéines
- dégradation de substances (nutriments, pathogènes)
- régulation du Ca2+
Quelles relations structurelles et fonctionnelles comportent le système endomembranaire?
STRUCTURELLES:
- membrane nucléaire externe (les organites membraneux sont structurellement liés au RER/REL ou ils apparaissent après la formation/fusion de vésicules de transport)
FONCTIONNELLES:
- les vésicules naissent dans le RE –> migrent vers l’appareil de Golgi –> fusionnent avec le Golgi ou à la membrane plasmique
- vésicules issues du Golgi peuvent s’intégrer à la membrane plasmique ou aux lysosomes
Expliquer notes p. 10
:)
