ESTADOS METABÓLICOS Flashcards
En qué consiste el estado de ayuno?
Cuando han transcurrido por los menos 6 horas sin haber ingerido un alimento que aporte calorías.
En qué consiste el estado postpandrial (alimentario)?
Las 6 horas siguientes a una ingesta alimentaria
Los eventos metabólicos son iguales en cada estado metabólico nutricional. Verdadero o Falso.
Falso, los eventos metabólicos son diferentes en cada estado.
Qué drenan las mesentéricas y en dónde desembocan?
Drenan al intestino y desembocan en la portas y la portas en el hígado.
Cuál es el único organo que tiene un transportador de glucosa y puede usar glucosa sin insulina?
El cerebro.
Sobre qué tejidos actúa la insulina?
Adiposo, hígado y músculo
Cómo son los niveles de glucosa e insulina durante el estado postpandrial?
Glucosa alta / Insulina alta.
Cuál es el primer paso para hacer algo con Glucosa?
Que sea fosforilada!
Qué pasa con la glucosa una vez entra a la célula?
Se fosforila (haciéndose más grande y polar), para que no pueda escapar de la célula. El ATP dona el grupo P.
Con qué funcionan las hexocinasas y dónde?
Funcionan con las hexosas en todos los tejidos del organismo.
Dónde funciona la Glucocinasa, qué tiene de especial?
Sólo en el hígado y pancreas, es más activa y eficiente pero menos disponible.
Cuánto glucógeno puede almacenar el hígado?
Hasta 5% de su peso.
Qué sucede con la Glu en el hígado en el estado postprandial?
Se fosforila y:
55% hace glucólisis
40% se guarda como glucógeno
5% va para la vía pentosas - fosfato.
Qué sucede con la Glucosa en la glucólisis en el hígado?
Se parte en 2 triosas (PDHA y G3P).
A partir del PDHA se puede formar glicerol.
El G3P puede convertirse en Piruvato y luego Acetil CoA que forma Ácidos grasos.
Si el glicerol se pega a los ácidos grasos, se forman Triglicéridos.
En condiciones normales, qué hace el hígado con los Triglicéridos?
Los empaca como lipoproteínas (VLDL) y las saca del hígado.
Qué es la VLDL?
Lipoproteína que produce el hígado para empacar los TG que produjo.
De dónde proviene la proteína de las lipoproteínas?
Viene de los aminoácidos que la Insulina hizo que entraran al hígado.
Cuando una persona produce muchos triglicéridos y no alcanza a exportarlos todos, qué se produce?
Hígado graso.
Es acerca de TG, no colesterol!
Qué sucede con el tejido adiposo en el estado postpandrial?
Insulina estimula la LPL-1 para cortar los TG y que queden como ácidos grasos libres y glicerol. El glicerol se devuelve al hígado y los ácidos grasos se juntan con glicerol en el tejido adiposo para formar TG y guardarse.
Qué relevancia clínica tiene la lipasa adipolítica?
Esta lipasa rompe los TG dentro del tejido adiposo y ayuda a bajar de peso.
Cuál es el efecto de la insulina sobre la lipasa adipolítica y LPL-1?
La insulina inhibe la lipasa adipolítica y activa a la lipoproteinlipasa.
Qué sucede con el músculo en el estado postprandial?
La Insulina aumenta la captación de Glucosa en el músculo, esta se fosforila y se almacena el 1% como glucógeno.
Se aumenta la captación de AA que se convierten en proteínas.
Qué pasa con la Glucosa en el músculo después de fosforilarse?
Se da la glucósis aeróbica.
Qué promueve la Insulina en el músculo?
Entrada de Aminoácidos al músculo y síntesis de proteínas.
Cuál es la hormona anabólica por excelencia?
Insulina
Qué hormonas bajan o suben la glucemia?
Sólo hay 1 hormona que baja la glucemia en sangre y 4 que la suben.
Hormona que la baja: Insulina.
Hormonas que la suben: glucagón, cortisol, catecolaminas y hormona de crecimiento.
Cuál es el consumo de glucosa del cerebro y eritrocitos en estado de ayuno?
7g/h y 2g/h respectivamente.
Qué hormonas de acción lenta aumentan los niveles de glucosa, cómo funcionan?
Cuando baja la glucemia, se produce ACTH y HGH que estimula la corteza suprarrenal y se produce cortisol.
Qué hormonas de acción rápida aumentan los niveles de glucosa, cómo funcionan?
Cuando baja la glucemia, la médula suprarrenal secreta catecolaminas y glucagón que viene de las células alfa del pancreas.
Qué sucede con el tejido adiposo en estado de ayuno?
Niveles de Glucosa e Insulina bajan y se activa la lipasa adipolítica que corta TG en ácidos grasos y glicerol que salen a la sangre.
Qué sucede con el músculo en estado de ayuno?
Las hormonas contrarregulatorias forman Glu 6 P (que lo ancla al músculo), para poder hacer que salga del músculo hay que quitar el P con la Glucosa 6 fosfatasa.
El Glu 6 P se convierte en Piruvato y luego Lactato que sale a la sangre.
En ayunas por qué sube el nivel de ácido láctico en sangre?
Porque el Glu 6 P se convierte en Piruvato y luego Lactato que va a la sangre.
Qué hacen las hormonas contrarregulatorias con las proteínas en el músculo durante el ayuno?
Que se degraden proteínas a Aminoácidos, haciendo que suban los niveles de AA en sangre.
De qué vive el músculo en ayunas?
Glucogenólisis (glucogeno a lactato)
Oxidación de cuerpos cetónicos (tomar AG del tejido adiposo, oxidarlos y sacarles energía).
Qué sucede con el hígado durante el estado de ayuno?
Gluconeogénesis inducida por hormonas contrarregulatorias utilizando los 3 sustratos gluconeogénicos.
También que glucógeno almacenado se convierta en Glu 6 P y luego se defosforile para salir a sangre.
Producción de cuerpos cetónicos por la entrada de AGL.
Qué organos le pueden quitar el P a la Glu 6 P?
Hígado y riñones porque tienen la Glucosa 6 Fosfatasa.
Cuáles son los 3 sustratos gluconeogénicos que puede usar el hígado para hacer glucosa?
AA´s; Glicerol y Lactato.
