ESTADOS METABÓLICOS Flashcards

1
Q

En qué consiste el estado de ayuno?

A

Cuando han transcurrido por los menos 6 horas sin haber ingerido un alimento que aporte calorías.

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2
Q

En qué consiste el estado postpandrial (alimentario)?

A

Las 6 horas siguientes a una ingesta alimentaria

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3
Q

Los eventos metabólicos son iguales en cada estado metabólico nutricional. Verdadero o Falso.

A

Falso, los eventos metabólicos son diferentes en cada estado.

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4
Q

Qué drenan las mesentéricas y en dónde desembocan?

A

Drenan al intestino y desembocan en la portas y la portas en el hígado.

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5
Q

Cuál es el único organo que tiene un transportador de glucosa y puede usar glucosa sin insulina?

A

El cerebro.

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6
Q

Sobre qué tejidos actúa la insulina?

A

Adiposo, hígado y músculo

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6
Q

Cómo son los niveles de glucosa e insulina durante el estado postpandrial?

A

Glucosa alta / Insulina alta.

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7
Q

Cuál es el primer paso para hacer algo con Glucosa?

A

Que sea fosforilada!

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7
Q

Qué pasa con la glucosa una vez entra a la célula?

A

Se fosforila (haciéndose más grande y polar), para que no pueda escapar de la célula. El ATP dona el grupo P.

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7
Q

Con qué funcionan las hexocinasas y dónde?

A

Funcionan con las hexosas en todos los tejidos del organismo.

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8
Q

Dónde funciona la Glucocinasa, qué tiene de especial?

A

Sólo en el hígado y pancreas, es más activa y eficiente pero menos disponible.

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9
Q

Cuánto glucógeno puede almacenar el hígado?

A

Hasta 5% de su peso.

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10
Q

Qué sucede con la Glu en el hígado en el estado postprandial?

A

Se fosforila y:

55% hace glucólisis

40% se guarda como glucógeno

5% va para la vía pentosas - fosfato.

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11
Q

Qué sucede con la Glucosa en la glucólisis en el hígado?

A

Se parte en 2 triosas (PDHA y G3P).

A partir del PDHA se puede formar glicerol.

El G3P puede convertirse en Piruvato y luego Acetil CoA que forma Ácidos grasos.

Si el glicerol se pega a los ácidos grasos, se forman Triglicéridos.

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12
Q

En condiciones normales, qué hace el hígado con los Triglicéridos?

A

Los empaca como lipoproteínas (VLDL) y las saca del hígado.

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13
Q

Qué es la VLDL?

A

Lipoproteína que produce el hígado para empacar los TG que produjo.

14
Q

De dónde proviene la proteína de las lipoproteínas?

A

Viene de los aminoácidos que la Insulina hizo que entraran al hígado.

15
Q

Cuando una persona produce muchos triglicéridos y no alcanza a exportarlos todos, qué se produce?

A

Hígado graso.

Es acerca de TG, no colesterol!

16
Q

Qué sucede con el tejido adiposo en el estado postpandrial?

A

Insulina estimula la LPL-1 para cortar los TG y que queden como ácidos grasos libres y glicerol. El glicerol se devuelve al hígado y los ácidos grasos se juntan con glicerol en el tejido adiposo para formar TG y guardarse.

17
Q

Qué relevancia clínica tiene la lipasa adipolítica?

A

Esta lipasa rompe los TG dentro del tejido adiposo y ayuda a bajar de peso.

18
Q

Cuál es el efecto de la insulina sobre la lipasa adipolítica y LPL-1?

A

La insulina inhibe la lipasa adipolítica y activa a la lipoproteinlipasa.

19
Q

Qué sucede con el músculo en el estado postprandial?

A

La Insulina aumenta la captación de Glucosa en el músculo, esta se fosforila y se almacena el 1% como glucógeno.

Se aumenta la captación de AA que se convierten en proteínas.

20
Q

Qué pasa con la Glucosa en el músculo después de fosforilarse?

A

Se da la glucósis aeróbica.

21
Q

Qué promueve la Insulina en el músculo?

A

Entrada de Aminoácidos al músculo y síntesis de proteínas.

22
Q

Cuál es la hormona anabólica por excelencia?

A

Insulina

23
Q

Qué hormonas bajan o suben la glucemia?

A

Sólo hay 1 hormona que baja la glucemia en sangre y 4 que la suben.

Hormona que la baja: Insulina.

Hormonas que la suben: glucagón, cortisol, catecolaminas y hormona de crecimiento.

24
Q

Cuál es el consumo de glucosa del cerebro y eritrocitos en estado de ayuno?

A

7g/h y 2g/h respectivamente.

25
Q

Qué hormonas de acción lenta aumentan los niveles de glucosa, cómo funcionan?

A

Cuando baja la glucemia, se produce ACTH y HGH que estimula la corteza suprarrenal y se produce cortisol.

26
Q

Qué hormonas de acción rápida aumentan los niveles de glucosa, cómo funcionan?

A

Cuando baja la glucemia, la médula suprarrenal secreta catecolaminas y glucagón que viene de las células alfa del pancreas.

27
Q

Qué sucede con el tejido adiposo en estado de ayuno?

A

Niveles de Glucosa e Insulina bajan y se activa la lipasa adipolítica que corta TG en ácidos grasos y glicerol que salen a la sangre.

28
Q

Qué sucede con el músculo en estado de ayuno?

A

Las hormonas contrarregulatorias forman Glu 6 P (que lo ancla al músculo), para poder hacer que salga del músculo hay que quitar el P con la Glucosa 6 fosfatasa.

El Glu 6 P se convierte en Piruvato y luego Lactato que sale a la sangre.

29
Q

En ayunas por qué sube el nivel de ácido láctico en sangre?

A

Porque el Glu 6 P se convierte en Piruvato y luego Lactato que va a la sangre.

30
Q

Qué hacen las hormonas contrarregulatorias con las proteínas en el músculo durante el ayuno?

A

Que se degraden proteínas a Aminoácidos, haciendo que suban los niveles de AA en sangre.

31
Q

De qué vive el músculo en ayunas?

A

Glucogenólisis (glucogeno a lactato)

Oxidación de cuerpos cetónicos (tomar AG del tejido adiposo, oxidarlos y sacarles energía).

32
Q

Qué sucede con el hígado durante el estado de ayuno?

A

Gluconeogénesis inducida por hormonas contrarregulatorias utilizando los 3 sustratos gluconeogénicos.

También que glucógeno almacenado se convierta en Glu 6 P y luego se defosforile para salir a sangre.

Producción de cuerpos cetónicos por la entrada de AGL.

33
Q

Qué organos le pueden quitar el P a la Glu 6 P?

A

Hígado y riñones porque tienen la Glucosa 6 Fosfatasa.

34
Q

Cuáles son los 3 sustratos gluconeogénicos que puede usar el hígado para hacer glucosa?

A

AA´s; Glicerol y Lactato.