VIT. HIDROSOLUBLES Flashcards
Nombrar todas las vitaminas hidrosolubles en orden (siglas y nombres).
B1: tiamina
B2: riboflavina
B3: niacina
B5: ácido pantoténico
B6: piridoxina
B8: biotina
B9: ácido fólico
B12: cianocobalamina
C: ácido ascórbico
Función principal de la tiamina?
Reacciones de decarboxilación oxidativa, como la decarboxilación del piruvato.
En qué consiste el proceso de la decarboxilación del piruvato?
La Piruvato deshidrogenasa le quita un Carbono en forma de CO2 al piruvato y queda como acetil (lípido). Posteriormente se le pega a la enzima A, produciendo la Acetil - CoA.
Cuál es el carbohidrato más simple?
Piruvato (3 carbonos).
Se pueden formar grasas a partir de carbohidratos? V o F
Verdadero
Se puede formar Piruvato a partir de Acetil?
Falso, no se pueden formar carbohidratos a partir de grasa. La reacción de Piruvato a Acetil es irreversible.
Cómo es el proceso de formación del Acetil - CoA en términos de energía?
Muy exergónico e irreversible.
En qué circunstancia de la naturaleza es posible sintetizar carbohidratos a partir de grasas?
Sólo las plantas tienen esa capacidad.
Cómo es el complejo de la Piruvato deshidrogenasa?
Complejo multienzimático.
Conformado por 60 proteínas
Pero solo 3 tipos de enzimas y 5 coenzimas.
Cuáles son las coenzimas de la Piruvato Deshidrogenasa?
TIAMINA (B1)
FAD+ (B2)
NAD+ (B3)
ÁCIDO LIPOICO
COENZIMA A (B5)
Cuál es el papel específico de la Tiamina en la decarboxilación del Piruvato?
Esta se pega a la molécula de Piruvato en el sitio donde perdió el Carbono, para formar el Hidroxietil TPP. Se libera en el paso siguiente.
Con qué conducta está relacionada la deficiencia de Tiamina y qué patologías puede causar?
Alcoholismo.
Neuritis periférica crónica; Beriberi; Wernicke Korsakoff.
Fuentes principales de Tiamina?
Cereal “All Bran” y carne de cerdo.
Qué se suministra en pacientes con Wernicke Korsakoff?
Ampolla con Tiamina y Dextrosa.
Qué compone a la Riboflavina?
Es una base nitrogenada (Flavina) con un azúcar alcohol (Ribitol).
En qué complejo podemos encontrar a la Riboflavina?
En el FAD (Flavin adenin di nucleótido).
Con qué está relacionado el déficit de Riboflavina?
Problemas en la piel y mucosas cómo:
Queilosis; estomatitis angular; glositis; dermatitis seborreica.
Para qué sirve una molécula de FADH2 en la ETC?
“Cobrar” 2 moléculas de ATP.
Qué tiene de particular la Niacina con los países desarrollados?
Es la única vitamina con la cual aún hay deficiencias en países desarrollados.
Qué produce la deficiencia de Niacina?
Pelagra.
Identificable por las 3 D:
DERMATITIS, DEMENCIA Y DIARREA.
Dónde inhalamos la niacina todos los días?
En el humo del cigarrillo que bota ácido nicotínico (niacina).
De qué compuesto hace parte la Niacina?
NAD.
En qué formas podemos encontrar la Tiamina?
TMP; TDP; TTP
En qué reacciones participa NAD+?
Oxidativas y catabólicas
En qué reacciones participa NADP+?
Reductoras y anabólicas
Qué puede producir la deficiencia de Niacina?
Dieta baja en ella.
Cuál es el acilo (lípido) más simple?
Acetilo.
Función del ácido pantoténico?
Su única función es estar con la Coenzima A. Es decir, hace parte de su estructura.
Etiología del ácido pantoténico?
Pantos = en todas partes.
Por ello la deficiencia de la Vitamina B5 es casi imposible de tener.
Para qué sirve una molécula de NADH2 en la ETC?
Para cobrar 3 moléculas de ATP.
Principales fuentes de Niacina?
Alimentos caros:
Maní, hígado, atún en lata, carne magra.
Componentes de la estructura de la coenzima A?
Adenosina 3 P
Ácido pantoténico
Mercapto etilamina
Cuál es la forma activa de la Piridoxina?
Fosfato de piridoxal.