Especias y hierbas aromáticas Flashcards
1
Q
Que son las especias
A
Semillas o cortezas de las plantas aromáticas
2
Q
Anís
A
Carminativo
Antiespasmódico
3
Q
Ajo
A
Antihipertensivo
Antimicrobiano
Antiherlmintico
4
Q
Albahaca
A
Antioxidante
Antibacterial
5
Q
Hinojo
A
Galactógeno
Carminativo
Eupéptico
Espasmolítico
Expectorante
6
Q
Cilantro
A
Aromatizante
7
Q
Hierba buena
A
Carminativo
Antiespasmódico
8
Q
Jengibre
A
Antianoréxico
Carminativo
Antianalgésico
9
Q
Romero
A
Colerético
Colagogo
Anticarcinógeno
10
Q
Tomillo
A
Antitusígeno
Antihelmíntico
Antiséptico
11
Q
Menta
A
Antimético
Mucosa gástrica
12
Q
Canela
A
Diabetes II, hipercolesterolemia
Nervioso y central.
13
Q
Clavo de olor
A
Antiséptico
Antifúngico
Analgésico
Antiinflamanatorio
14
Q
Comino
A
Galactogogo
Carminativo
Sudorífico
15
Q
Cúrcuma
A
Colagogo
Colerético
Antiinflamatorio
Antidepresivo
Anticancerígeno
Analgésico
