España y portugal Flashcards

1
Q

¿Que lugar del ranking ocupa España en hectarias plantadas y produccion?

A

En produccion: tercer lugar

En hectareas plantadas: primer lugar

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2
Q

¿Como es el sistema de clasificacion de vino? Cuantas DOCA hay en España?

A

Su sistema tiene froma de piramide: vinosde España, Vinos de la tierra, DO Y DOCA. Las dos DOCA son Rioja y Priorato

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3
Q

¿Cuales osn las tres variedades mas plantadas en el pais?

A

Airen, Tempranillo y Garnacha

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4
Q

¿Cuales son las zonas vitivinicolas de España?

A

Galicia, Cataluña, Aragon y Castilla y Leon

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5
Q

¿Cuales son los DO de Galicia? Y las de Cataluña?

A

Rias Baixas y Ribeira Sacra. Cataluña: Cava, Navarra, Rioja y Priorato

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6
Q

¿Cuales son las DO de Aragon?¿Cuales on las variedades mas plantadas?

A

Somontano. Blancas: garnacha blanca, vivra chardonnay y Gewvstraminer. Tintas: garnacha, tempranillo, moscadet

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7
Q

¿Cuales son las DO de Castilla y Leon? Cuales sons sus variedades mas plantadas?

A

Toro, Rueda y Ribeira del Duero. Tempranillo, Merlot Cabernet Sauvignon, Vermejo y Sauvignon blanc

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8
Q

¿Como se clasifican los vinos portugueses?

A

En forma de piramida. Vinos de portugal, vinos regionales y VQPRD

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9
Q

¿Cuales son los principales DOC de Portugal?

A

Vinho Verde, Douro, Dao, Bairrada y Alentejo

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10
Q

¿Cuales son las princiales cepas de Douro?

A

Tintas: tinta Roiz(tempranillo), Tinta Cao, Tinta Barroca, Turiga Franca y NACIONAL.
Blancas: Malvasia y Gouveio

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