Enzimas Flashcards
Composto sobre o qual a enzima atua
Substrato
Encaixe induzido
Enzima se adapta levemente ao formato do substrato
Coenzimas
Ativadores da enzima de natureza orgânica (vitaminas)
Cofatores
Ativadores da enzima de natureza inorgânica (sais minerais)
Por que as proteínas estão em pequenas quantidades no organismo
Porque não são consumidas nas reações e podem ser usadas várias vezes
Fatores que influenciam a atividade da enzima
Temperatura, ph e concentração de substrato
|_ Ponto se saturação
Inibição competitiva
Os substratos competem pelo sítio ativo da mesma enzima
Inibição não competitiva
Inibidor não disputa o sítio ativo
Dif na reação ao add um inibidor competitivo e um não competitivo
Com um inibidor competitivo a reação atingirá sua velocidade máxima (que permanece inalterada) na outra não