Carboidratos

Question 1

De q são compostas as moléculas dos carboidratos

Answer 1

C; H; O

Question 2

Principal fonte de energia

Answer 2

Carboidratos e triglicerideos (lipídios)

Question 3

Monossacarídeos

Answer 3

Absorvidos diretamente pelo sistema digestivo
3 a 7 carbonos
Pentose –> Ribose e desoxirribose
Hexoses–> Glicose, galactose e frutose

Question 4

Oligossacarídeos

Answer 4

União de monossacarídeos
2 ou 10 moléculas
Maltose, lactose e sacarose

Question 5

O q são as ligações glicosídicas e como ocorrem

Answer 5

Ligação entre monossacarídeos
Síntese por desidratação

Question 6

Maltose

Answer 6

Glicose + Glicose

Question 7

Lactose

Answer 7

Glicose + Galactose

Question 8

Sacarose

Answer 8

Glicose + Frutose

Question 9

Int. a lactose

Answer 9

Falta da enzima lactase

Question 10

Polissacarídeos

Answer 10

+ 10 monossacarideos
Celulopse, quitina, amido, glicogênio, heparina, ácido hialuronico, ácido condriotiosulfúrico

Question 11

Celulose

Answer 11

Estrutural
Composição da parede celular (plantas)

Question 12

Amido

Answer 12

Energética
Reserva das cél. veg.

Question 13

Quitina

Answer 13

Estrutural
Parede celular de alguns fungos e exoesqueleto dos artropodes

Question 14

Glicogênio

Answer 14

Energética
Reserva de fungos e animais

Question 15

Heparina

Answer 15

Imunológica
Anticoagulante natural