Enzimas Flashcards
¿Qué son las enzimas?
Catalizadores proteicos que aumentan la velocidad
¿Qué es un sitio activo?
Sitio de unión de la enzima y el sustrato
¿Qué es la energía de activación?
Diferencia de energía entre los reactivos y el estado de transición
Si esta aumenta la velocidad disminuye, si esta disminuye la velocidad aumenta
Cuando el sitio activo se une al sustrato…
Estabiliza el estado de transición aumentando la concentración del reactivo y por tanto la velocidad de la reacción
Factores que alteran la velocidad de la reacción
- Concentración del sustrato
- Temperatura (+40°C = desnaturalización)
- pH (extremos = desnaturalización)
Cinética de Michaelis Menten
Describe que la velocidad varia con la concentración de sustrato. 2 suposiciones:
- Concentración de sustrato mayor que la de la enzima
- La velocidad de formación del complejo ES es la misma que la del rompimiento del mismo
A una constante de Michaelis Menten…
Alta: disminuye la afinidad enzima sustrato
Baja: aumenta la afinidad enzima sustrato
Inhibición Competitiva (reversible)
Se unen en el sitio del sustrato; la velocidad máxima no cambia y la constante de Michaelis aumenta
Ejemplos de inhibición competitiva
Las estatinas que inhiben HMG CoA reductasa para disminuir el colesterol
Inhibición no competitiva
Se unen en sitios diferentes al del sustrato, la velocidad máxima disminuye y la constante de Michaelis no cambia
Fármacos inhibidores (2)
- Inhibidores de enzima convertidora de angiotensina disminuyen la tensión arterial
- Aspirina (inhibidor irreverisble)
Las enzimas alostéricas
Presentan un sitio de unión fuera del sitio activo
Positivas: aumentan la actividad
Negativas: inhiben la actividad
Tipos de efectores (2)
Homotropos: el sustrato es el efector
Heterotropos: el efector no es el sustrato
Efectos en la síntesis de enzimas
Su inducción/represión tiene consecuencias en el número de sitios activos
Un alto nivel de enzimas en el plasma indican daño en su tejido correspondiente, por ejemplo…
La alanina aminotransferasa (ALT) en plasma indica daño hepatico