Énergétique de l'activité physique Partie 2 Flashcards

1
Q

Lipolyse ?

A

Dégradation des triglycérides : séparation des 3 acides gras et du glycérol

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Q

Quelle partie des triglycérides peut être convertie en glucose ?

A

Glycérol

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Q

La dégradation d’un acide gras est amorcée par la liaison de son extrémité carboxylique à une molécule de coenzyme A, formant ainsi un ______ ?

A

Acylcoenzyme A

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4
Q

L’acétyl-CoA, le produit de départ de la synthèse des acides gras, peut être formée à partir du ______ , le produit final de la glycolyse ?

A

Pyruvate

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Q

Vrai ou faux
La majeur partie des glucides de l’alimentation est convertie en lipides et emmagasinée dans les tissu adipeux peu après leur absorption dans le tube digestif

A

Vrai

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6
Q

Vrai ou faux

Les acides gras peuvent servir à la synthèse de nouvelles molécules de glucose

A

Faux

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7
Q

Est ce que la réaction de dégradation du pyruvate en acétyl-CoA et en gaz carbonique est réversible ou irréversible ?

A

Irréversible

L’acétyl-CoA ne peut être converti en pyruvate

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8
Q

Qu’est-ce qui est formé par la liaison d’acides gras à chacun des radicaux hydroxyles d’une forme phosphorylée du glycérol, l’alpha-glycérolphosphate

A

Les triglycérides

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9
Q

Les éléments nécessaires à la synthèse des acides gras, cest-à-dire les coenzymes réduits et l’ATP, sont produits au cours du catabolisme de quel substrat ?

A

Du glucose

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10
Q

L’alpha-glycérolphosphate est une forme phosphorylée du glycérol et elle peut être formé à partir d’un dérivé du glucose. Lequel ?

A

3-phosphoglycéraldhéhyde

Dérivé du glucose se retrouvant à l’étape 4 de la glycolyse p.14 codex

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11
Q

Est ce que l’acétyl-Coa issu de la dégradation des acides gras peut être utilisé pour la synthèse de nouvelles molécules de glucose ?

A

Non réaction irréversible

L’acétyl-CoA ne peut être converti en pyruvate

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12
Q

Lors du catabolisme d’un acide gras, cb ATP est consommé pour la formation d’un acyl-CoA a/n du cytosol ?

A

2 ATP

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13
Q

Lors du catabolisme d’un acide gras de 18 atomes de carbone, cb il y a de NAD et de FAD dans la mitochondrie pour la B-oxydation ?

A

8 NAD et 8 FAD

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14
Q

Lors du catabolisme d’un acide gras de 18 atomes de carbone, cb d’ATP sont synthétisés dans le cycle de krebs ?

A

9 ATP

Puisque 9 acétyl-CoA

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15
Q

Lors du catabolisme d’un acide gras de 18 atomes de carbone, cb il y a de NAD et de FAD dans la mitochondrie pour la chaîne de transport des électrons ?

A

27 NAD et 9 FAD

Puisque pour 1 acétyl-CoA = 3 NAD + 1 FAD
Donc pour 9 acétyl-CoA = 27 NAD + 9 FAD

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16
Q

Quels sont les 2 réactions par lesquelles le radical aminé est enlevé de l’acide aminé ?

A

Désamination oxydative

Transamination

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17
Q

Vrai ou faux

Un acide aminé auquel on enlève son radical aminé peut servir d’intermédiaire a/n de la voie de synthèse du glucose ?

A

Vrai

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18
Q

Un acide aminé auquel on enlève son radical aminé peut être métabolisé en intermédiaire capable d’entrer dans la ______ ou dans le ______ et servir de source d’énergie.

A

Glycolyse

Cycle de l’acide citrique (Krebs)

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19
Q

Les acides cétoniques, formés lors de la désamination oxydative des acides aminés, peuvent servir à la synthèse des ________ après leur conversion en acétyl-CoA par l’intermédiaire de pyruvate.

A

Acides gras

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20
Q

La désamination oxydative d’un acide gras procure quels produits finaux ?

A

1 molécule d’ammoniac (NH3)
1 acide cétonique
Coenzyme 2H

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21
Q

Dans la transamination des acides aminés, que produit un radical aminé qui est transféré à un acide cétonique ?

A

Un acide aminé

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22
Q

Vrai ou faux

L’accumulation d’ammoniac en raison de la désamination oxydative des acides aminés est toxique pour les cellules ?

A

Vrai

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23
Q

Comment l’organisme réduit le taux d’ammoniac occasionné par le catabolisme des protéines ? (2)

A
  1. URINE = Ammoniac traverse membranes cellulaires et pénètre dans le sang jusqu’au foie. Le foie transforme l’ammoniac en urée (déchet azoté). Excrétée par les reins dans l’urine.
  2. CYCLE ALANINE = Transfert d’un radical aminé, principalement du glutamate, au pyruvate pour former de l’alanine. Alanine libérée dans le sang jusqu’au foie qui peut la convertir en glucose.
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24
Q

Le glucose peut être converti en ? (2)

A

Lipide ou en certains acides aminés

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25
Q

Quels sont les intermédiaires communs qui permettent au glucose de se convertir en lipides ou en certains acides aminés ? (3)

A

Pyruvate
Oxaloacétate
Acétyl-CoA

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26
Q

Certains acides aminés peuvent être convertis en ? (2)

A

Glucose et en Lipide

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27
Q

Est-ce que les acides gras peuvent se convertir en glucose ?

A

Non car la réaction transformant le pyruvate en acétyl-CoA est irréversible

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28
Q

Est-ce que les acides gras peuvent servir à la synthèse des acides cétoniques utilisés dans la formation de certains acides aminés ?

A

Oui

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29
Q

Vrai ou faux
Les acides cétoniques peuvent servir à la synthèse des acides gras après leur conversiin en acétyl-CoA par l’intermédiaire de pyruvate ?

A

Vrai

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30
Q

Quels sont les 2 + importants modulateurs de l’activité enzymatique ?

A

Les concentration ATP et ADP

Exemple : Système phosphagène régulé par l’activité de la créatine kinase qui est + élevée lorsque les concentrations cytoplasmiques de l’ADP augmentent et que l’ATP diminue.
Et à l’inverse, une haute concentration ATP inhibe l’activité de la créatine kinase.

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31
Q

Quel est l’enzyme qui régule la glycolyse ?

A

La phosphofructokinase (PFK)

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32
Q

L’activité de l’enzyme PFK, qui régule la glycolyse, est activée ou inhibée par des concentrations élevées d’ions hydrogène, de citrate et d’ATP ?

A

Inhibée

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33
Q

Les concentrations de ________ , _________ et ________ sont les régulateurs des enzymes du cycle de krebs et de la CTE.

A

Les concentrations ATP, ADP et Ca2+

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34
Q

La contribution des sources énergétiques anaérobiques au métabolisme musc est (directement ou inversement) reliée à la durée et (directement ou inversement) reliée à l’intensité de l’exercice?

A

La contribution des sources énergétiques anaérobiques au métabolisme musc est inversement reliée à la durée et directement reliée à l’intensité de l’exercice

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35
Q

Quel principal substrat est utilisé pour des exs brefs et intenses ?

A

Glycogène

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36
Q

L’état stable est atteint en cb de temps ?

A

Entre la 1ere et la 4e minutes de l’exercice

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37
Q

Le temps requis pour atteindre l’état stable est variable selon 2 choses ?

A

L’intensité de l’ex

La consition physique de l’individu

38
Q

Est ce que le temps requis pour atteindre l’état stable est (plus court ou plus long) lorsque l’activité est + intense ?

A

+ long

39
Q

Est ce que le temps requis pour atteindre l’état stable est (plus court ou plus long) lorsque l’individu est moins en forme ?

A

+ long

40
Q

Que représente un état stable ?

A

Un état où certaines fonctions de l’organisme (VO2, FC) ont atteint une constante pour un niveau d’effort donné entre la 1ere et la 4e minute de l’exercice

41
Q

Que représente un déficit en oxygène ?

A

Phase au début d’un ex où la consommation en oxygène est inadéquate

42
Q

Le déficit en oxygène est moindre chez un sujet entrainé ou non entrainé ?

A

Entrainé

Un individu en forme atteint + rapidement l’état stable et c’est pour cette raison que le déficit en oxygène est + faible

43
Q

Le déficit en oxygène est (inférieur ou supérieur) lorsque l’intensité de l’ex est élevé ?

A

Supérieur

Lorsque l’intensité de l’ex est élevé, cela prend + de temps pour atteindre l’état stable et donc, le déficit en oxygène augmente.

44
Q

Dès le début de l’ex, ce sont les voies métaboliques ___________ qui fournissent l’ATP necessaires pour compenser la consommation d’oxygène des voies métaboliques ___________ qui serait requise pour cet ex

A

Anaérobiques

Aérobiques

45
Q

Un ex intense peut être défini comme une intensité qui excède les capacités de maintenir _______

A

Un état stable

46
Q

L’énergie requise pour accomplir un ex bref (5 à 60sec) et intense (soulèvement de poids, sprint de 400m) provient principalement ses voies métaboliques __________

A

Anaérobiques

47
Q

En général, l’énergie requise pour toute activité de moins de 5 sec dépend du système _________

A

Phosphagène

48
Q

L’énergie requise pour courir un sprint de 20m provient d’une combinaison du ?

A

Du système phosphagène et de la fermentation, où la glycolyse prédomine

49
Q

La transition entre les 2 voies métaboliques (système phosphagène et glycolyse) est progressive et dépend essentiellement de quel facteur ?

A

La durée de l’ex

50
Q

La proportion du système phosphagène et de la fermentation lactique dépend de quel facteur ?

A

La durée de l’effort musc

51
Q

L’état stable de consommation d’oxygène peut généralement être maintenu entre ____ et ____ minutes d’un ex sous-max continue

A

Entre 10 et 60 min

52
Q

À quel moment les protéines sont catabolisées pour la formation de l’ATP lors d’un ex ?

A

Lorsque la réserve en glycogène du foie est épuisée

53
Q

Quels sont les principaux substrats quand la réserve en glycogène du foie est épuisée ? (2)

A

Lactate et acides aminés

54
Q

Vrai ou faux
Les acides aminés du muscle et du sang peuvent remplacer les intermédiaires du cycle de krebs lorsque le régime de la respiration cellulaire a lieu à un taux relativement élevé.

A

Vrai

55
Q

Pourquoi les lipides sont une source d’énergie moins efficace que les glucides ?

A

Besoin en oxygène + grand pour produire la même quantité d’énergie

56
Q

La + grande quantité de lipides catabolisés survient quand l’intensité de l’ex correspond à environ cb du % VO2 max ?

A

60% du VO2 max

57
Q

Quelles sont les substrats utilisés pour un ex intensité faible à modérée :
Au début de l’exercice ?
Au cours des 5 à 10 premières minutes ?
Pendant les 30 min suivantes ?

A

Au début de l’exercice = glucides
Au cours des 5 à 10 premières minutes = glycogène musc (respiration cellulaire)
Pendant les 30 min suivantes = glucose et acides gras (respiration cellulaire)

58
Q

Que représente un intensité d’ex au seuil lactate ?

A

Intensité max où un ex peut être maintenu à l’état stable

59
Q

Quels sont les hypothèses qui expliquent le seuil lactate ? (5)

A

Diminution de l’élimination du lactate en circulation

Augmentation du recrutement des fibres glycolytiques

Déséquilibre entre le taux de glycolyse et de respiration cellulaire

Diminution du potentiel redox (rapport NAD+/NADH)

Hypoxie musc ou ischémie

60
Q

Lors de la période de récupération, est ce que la consommation d’oxygène est identique à celle au repos?

A

Non elle demeure + élevée que celle normalement requise au repos

61
Q

Dette d’oxygène ?

A

Le retour des fibres musc à leur état d’origine nécessite le remplacement de ces composés de mise en réserve de l’énergie et ces 2 processus de synthèse exigent de l’énergie (Taux de Pcr et de glycogène dans le muscle)

62
Q

Le métabolisme de récupération varie selon quels facteurs ?

A

L’intensité et la durée de l’ex

L’intensité influence de façon + importante que la durée

63
Q

Est ce que la durée d’un ex à intensité inférieure à 50-60% du VO2 max contribue à l’EPOC ?

A

Contribue peu à l’EPOC

64
Q

EPOC augmente +++ lorsque l’intensité de l’ex est supérieur au seuil. Est ce que la durée de l’ex fait également impact sur le EPOC ?

A

EPOC linéaire à la durée de l’ex

65
Q

Que produit la récupération active a/n de la resynthèse du glycogène ainsi que su l’accumulation de lactate ?

A

Resynthèse compromise puisque les musclea sont encore soumis à des besoins métaboliques

Une récupération active entre 35 et 50% du VO2 max augmente l’élimination du lactate accumulé

66
Q

À quel % du VO2 max la récupération active augmente l’élimination du lactate accumulé ?

A

Entre 35 et 50% du VO2 max

67
Q

En présence d’acidose musc, le remplacement de la phosphocréatine est (+ court ou + long) ?

A

+ long

68
Q

Que définit la dépemse énergétique total ?

A

L’énergie total qui est libérée quand les cellules catabolisent les nutriments organiques peut se transformer en chaleur, apparaitre sous forme de travail ou être mise en réserve dans l’organisme sous forme de molécules organiques.

69
Q

Le taux de métabolisme correspond à quoi ?

A

La dépense énergétique totale par unité de temps

KJ/h, kcal/min, W, kpm/min, mIO2/kg.min, LO2/min

70
Q

Le métabolisme basal se mesure dans quelle situation ?

A

Sujet au repos physique et intellectuel
Température ambiante agréable
À jeun depuis au moins 12h

71
Q

La valeur du métabolisme basal dépend de quelles caractéristiques du sujet ?

A

Taille physique
Âge
Sexe

72
Q

Quelle est la consommation d’oxygène du métabolisme basal reconnue ?

A

3.5 mlO2/kg.min

73
Q

Les infections et les maladies produisent quel résultat sur le métabolisme basal ?

A

Une augmentation du métabolisme basal

74
Q

Est-il possible de mesurer le taux de métabolisme au cours de différentes activités ?

A

Oui

75
Q

Que représente un protocole en rampe (ramp protocol) ?

A

Augmentation de l’intensité de façon continue dans le temps

76
Q

Comment évolue le VO2 leur d’un protocole en rampe ?

A

Augmentation du VO2 + graduelle

77
Q

Comment évolue le VO2 leur d’un protocole en paliers progressifs ?

A

Pour les premiers paliers, le VO2 atteint à chacun des paliers correspond à un état stable. Au fur et à mesure que l’intensité de l’épreuve augmente, l’état stable n’a pas le temps d’être atteint et le VO2 augmente plus de façon linéaire avec l’effort.

78
Q

Lors du protocole en rampe, est ce qu’on atteint un état stable ?

A

Non puisque l’intensité est tjrs augmentée

79
Q

Comment on reconnait l’atteinte du VO2 max du pt lors des épreuves d’effort max ?

A

Le VO2 max est reconnu lorsque le VO2 n’augmente plus malgré l’augmentation de l’intensité de l’effort

80
Q

Qui suis-je ?

La limite de l’approvisionnement en oxygène de la fibre musc

A

VO2 max

81
Q

Les possibilités d’approvisionnement de la cellule musc en oxygène dépendent de quels facteurs ? (4)

A

Transfert de l’O2 de lair au sang
Transport d’O2
Transfert de l’O2 aux cellules musc
Capacité de la cellule à utiliser l’O2

82
Q

Quels sont les facteurs limitants le VO2 max chez un sujet normal ?

A

Débit cardiaque ou l’extraction et l’utilisation de l’oxygène dans les muscles actifs

83
Q

Quel facteur peut limiter le VO2 max chez les athlètes de haut niveau ?

A

Le système respiratoire peut devenir un facteur limitant en réduisant l’extraction d’oxygène du sang pcq le contenu artériel en oxygène est diminué

84
Q

Vrai ou faux
C’est la FC qui détermine l’atteinte du VO2 max c’est-à-dire lorsque la FC n’augmente plus malgré l’augmentation de l’intensité de l’effort.

A

Vrai

85
Q

Que représente 1 MET ?

A

1 MET est l’équivalent de la dépense énergétique durant une minute au repos, soit 3.5 mlO2/kg.min

86
Q

Un ex à un taux métabolique de 5x le VO2 au repos est équivalent à cb de METs ?

A

5 METs

87
Q

Cb de METS correspond une activité vraiment légère, modérée et intense ?

A

Vrm légère < 3 METs
Modérée 3 à 5.9 METs
Intense > ou = 6 METs

88
Q

Vrai ou faux

La réserve d’ATP dans pa fibre musc est suffisante pour fournir l’énergie nécessaire à un ex de 30 min d’intensité mod ?

A

Faux

89
Q

Il y a cb de voies métaboliques pour cataboliser les substrats alimentaires ?

A

3

90
Q

Toutes les voies métaboliques du catabolisme consomment de l’oxygène ?

A

Faux

91
Q

Le catabolisme d’un acide gras de 16 carnones donne cb d’ATP ?

A

106 ATP

92
Q

Vrai ou faux

Le cycle de krebs n’utilise pas l’oxygène

A

Vrai